甜玉米栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)

朱海濤

（江西省全南縣農(nóng)業(yè)和糧食局，江西全南 341800）

1 甜玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 雜交種的選擇應(yīng)選擇國(guó)家及省品種審定委員會(huì)審定通過(guò)的、能夠充分適應(yīng)本地土壤和氣候條件的品種進(jìn)行種植。另外，需考慮雜交種的抗性、品質(zhì)、增產(chǎn)潛力及適應(yīng)性等。一般用于食用的甜玉米宜選用超甜的玉米品種，如黑田糯、晶甜3號(hào)等，而作為蔬菜進(jìn)行食用的玉米則需選擇多穗型玉米品種。

1.2 選地隔離玉米種植基地最好選擇在空氣清潔的地方，方圓3km內(nèi)沒(méi)有污染源。而且要求灌溉水清潔、無(wú)污染，土壤符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。

由于鮮食玉米本身受內(nèi)部隱性基因控制，因此不能與其他類型的甜玉米及普通的玉米進(jìn)行串粉，需要在種植地采取隔離措施。通常隔離的方法有時(shí)間隔離與空間隔離2種，其中時(shí)間隔離主要是要求在春播的過(guò)程中錯(cuò)期至少50d以上，夏播錯(cuò)期20d以上。空間隔離主要是種植周邊300m范圍內(nèi)不能種植其他類型的玉米，或者可以采用樹(shù)林、村莊等類似障礙物進(jìn)行有效的空間隔離[1]。

1.3 整地與肥料要求甜玉米的種植對(duì)土地有特定的要求，土地的耕深控制在23～30cm，耕翻之后還要對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)整理并耙平，不論是春播或者夏播，均要求土地要深、勻、平、松和實(shí)，保證出苗快、齊。

通常甜玉米比普通玉米早收獲15d，因此要保證基肥充足，最好以有機(jī)肥料為主，并配合鉀、磷肥等。一般施加腐熟的有機(jī)肥30000～40000kg/hm2、五氧化二磷90～105kg/hm2、氧化鉀130～150kg/hm2。在有機(jī)肥施加量相對(duì)較多時(shí)可將50%的有機(jī)肥鋪施，剩下的與氮、磷、鉀肥等混合施于溝內(nèi)，同時(shí)注意種與肥的有效隔離。

1.4 密植要求通常鮮食玉米要求種植密度為52500～60000株/hm2，直播寬窄行種植，窄行為40cm，寬行為80cm，每穴播種兩三粒種子。超甜玉米要求種植密度為45000～48000株/hm2，窄行為50cm，寬行為80cm。如果采用育苗移栽，則需要每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)留一株苗，去缽帶土移栽。栽種時(shí)需要稍深一些，密度適宜為45000～52500株/hm2。

1.5 除草首先，播種后及出苗前將90%禾耐斯乳油600～750mL/hm2或者50%乙草胺乳油1200～1500mL/hm2對(duì)水750kg/hm2均勻噴于地表。其次，關(guān)于莖葉的有效處理，在單子葉雜草一二葉期、雙子葉雜草2～4葉期，將40%以秀水腐乳劑3000～3700mL/hm2對(duì)水750kg/hm2均勻噴于雜草莖葉上[2]。

1.6 肥水運(yùn)籌種植前期需要施足底肥，同時(shí)要預(yù)防早衰。運(yùn)籌措施如下：總投肥量，施尿素459.00kg/hm2、磷酸二銨300.00kg/hm2、氯化鉀75.00kg/hm2：早施苗肥，在麥苗三四葉期需要追施苗肥225.00kg/hm2尿素；玉米基部第一節(jié)間基本定長(zhǎng)時(shí)，追施拔節(jié)孕穗肥112.50kg/hm2尿素；在倒2葉期追施保花肥75.00～112.50kg/hm2尿素，也可以在玉米倒葉期前后追施穗肥150.00kg/hm2尿素。后期結(jié)合穗期病蟲(chóng)防治進(jìn)行根外噴肥，噴磷酸二氫鉀2.25kg/hm2。

2 甜玉米病蟲(chóng)害防治技術(shù)

根據(jù)國(guó)家無(wú)公害食品農(nóng)藥的使用規(guī)則與基本要求，采取農(nóng)業(yè)措施與生物措施相結(jié)合，選擇采用高效低毒的微生物制劑農(nóng)藥，如殺敏桿菌、農(nóng)地樂(lè)、白僵菌、甲基托布津等。另外，需要注意產(chǎn)品中農(nóng)藥、硝酸鹽、有害微生物、重金屬等的殘留，均需要符合國(guó)家無(wú)公害食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

為了有效防治病蟲(chóng)害，可以在成蟲(chóng)的發(fā)生期設(shè)置性誘劑誘殺，或設(shè)置黑光燈，在害蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期防治赤眼蜂。藥劑防治一般在心葉盛末期、抽雄期、大喇叭口期及抽絲期進(jìn)行，其中抽絲期是有效防治玉米螟的關(guān)鍵階段，可以采用快殺靈、Bt乳劑等高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行防治。需要注意的是，嚴(yán)禁使用呋喃丹、甲胺磷等劇毒農(nóng)藥及殘效期相對(duì)較長(zhǎng)的農(nóng)藥，同時(shí)在糯玉米的鮮穗采收之前20d，嚴(yán)禁使用任何農(nóng)藥及化肥。

甜玉米病蟲(chóng)害主要有紋枯病、大小斑病。對(duì)于紋枯病，需要在玉米孕穗期至抽雄期，采用井岡霉素375～450g/hm2對(duì)水450～600kg/hm2噴霧防治。對(duì)于大小斑病，在玉米抽雄前后對(duì)發(fā)病田塊采用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液進(jìn)行均勻噴霧，重病田塊需要7～10d進(jìn)行一次防治，連續(xù)兩三次。

3 結(jié)語(yǔ)

玉米種植關(guān)系到廣大農(nóng)民的自身實(shí)際利益，只有確保豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，才能促使農(nóng)民快速走上致富道路。種植戶要注重學(xué)習(xí)甜玉米栽培技術(shù)，掌握病蟲(chóng)害防治措施，進(jìn)行科學(xué)化生產(chǎn)管理，這樣必將不斷提高甜玉米產(chǎn)量，為農(nóng)民持續(xù)增收提供有效的技術(shù)支持。