王 曼
近幾年,由于蘋果栽培面積不斷擴大,普通蘋果價格隨之下滑,部分果農選擇栽植桃樹來調整產業結構。在此,筆者針對果農反映比較普遍的桃樹細菌性穿孔病,談談該病的發生規律及預防措施。
1)該病主要危害葉片,也能侵染果實和枝梢。葉片染病,初期在葉片背部近葉脈處產生淡褐色水漬狀小斑點,后葉面上也出現,多在葉尖或葉緣散生,病斑擴大后成紫褐色至黑褐色圓形或不規則形病斑,邊緣角質化,直徑2 mm左右,病斑周圍有水漬狀黃綠色暈環,最后病斑干枯,病健交界處產生一圈裂紋,病斑中央組織脫落而形成穿孔。有時數個病斑相連形成一個斑,焦枯脫落后形成大的穿孔,孔的邊緣不整齊。
2)果實染病,初期為褐色水漬狀小圓斑,后擴大,變為暗紫色,中央稍凹陷,邊緣水漬狀,天氣潮濕時病斑上常出現黃白色黏質分泌物;干燥時病斑上或其周圍常發生小裂紋,嚴重時發生不規則大裂紋,裂紋處易被其他病菌侵染,造成果實腐爛。但此病只限于果實表面發病,形成花臉。
3)枝條染病,形成兩種不同形式的病斑,即春季潰瘍斑和夏季潰瘍斑。春季潰瘍斑多數發生在前一年夏季發病的已被侵染的枝條上,當春季第一批新葉出現時,枝梢上形成暗褐色水漬狀小皰疹,直徑約2 mm,以后長度擴展至1~10 cm,但寬度不超過枝條直徑的1/2,有時可造成枯梢現象。春末病斑表皮破裂,病菌溢出,開始蔓延。夏季潰瘍斑多于夏末發生,在當年嫩枝上產生水漬狀褐色斑點,圓形或橢圓形,中央稍凹陷,病斑多以皮孔為中心,最后皮層縱裂后發生潰瘍。夏季潰瘍斑不易擴展,但病斑多時也可使枝條枯死。
病菌在被害枝條組織中越冬,翌春病組織內開始活動,桃樹開花前后從病組織中溢出,借風雨或昆蟲傳播,經葉片的氣孔、枝條的芽痕和果實的皮孔侵入,潛育期7~14天。春季潰瘍是該病的主要初侵染源。夏季氣溫高,濕度小,潰瘍斑易干燥,外圍的健全組織很容易愈合,所以潰瘍斑中的病菌在干燥條件下經10~13天即死亡。氣溫19~28℃,相對濕度70%~90%利于發病。該病一般于5月間出現,7—8月發病嚴重。
該病的發生與氣候、樹勢、管理水平及品種有關。溫度適宜,雨水頻繁或多霧、重霧季節利于病菌繁殖和侵染,發病重。大暴雨時細菌易被沖到地面,不利于其繁殖和侵染。一般年份在春秋兩季病情擴展較快,夏季干旱月份擴展緩慢。該病的潛育期與溫度有關,氣溫25~26℃時,潛育期4~5天,20℃時,9天,19℃時,16天。樹勢強,發病輕且晚,病害潛育期可達40天;樹勢弱,發病早而重。果園地勢低洼、排水不良、通風透光差、偏施氮肥的發病重,早熟品種發病輕,晚熟品種發病重。
1)加強桃園管理,增強樹勢。桃園注意排水,增施生物有機肥,成齡樹每株施“鳴新”(此肥屬國家農業部948蘋果項目指定用肥)948生物有機肥4~6 kg,幼樹酌情減量。避免偏施氮肥,合理修剪,使桃園通風透光,以增強樹勢,提高樹體抗病力。注意生物有機肥不能和化學肥料混施。
2)清除越冬菌源,結合冬季修剪剪除病枝,清除落葉,集中燒毀。
3)藥劑防治。發芽期噴5波美度石硫合劑,或45%石硫合劑晶體30倍液,或3%中生菌素可濕性粉劑600~700倍液,20%噻森銅懸浮劑600倍液。發芽后噴72%農用高效鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液,或1.5%噻霉酮懸浮劑800倍液,或20%葉枯唑可濕性粉劑600倍液,或95%機油乳劑 ∶代森錳鋅 ∶水=10∶1∶500的混合液,除對細菌性穿孔病有效外,可兼防蚜蟲、介殼蟲、葉螨等病蟲。此外,還可用硫酸鋅石灰液(硫酸鋅 0.5 kg、熟石灰 2 kg、水 120 kg),15天1次,噴2~3次。