劉斌
(彰武縣平安鎮人民政府 123219)
奶牛乳房炎是困擾養牛生產的主要疾病之一,本病呈全世界分布,乳房發炎后對奶制品的質量產生影響,每年造成的損失巨大,嚴重制約著養牛業的發展[1]。
奶牛乳房炎是由各種致病因素導致的母牛乳房發生紅、腫、熱、痛和機能障礙的疾病。常見的致病因素有生物性因素、物理性因素、化學性因素和管理性因素。生物性因素導致的乳房炎在臨床表現最多[2],主要指各種病原微生物的感染,常見的有鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌等。物理性因素導致的乳房炎多是由于外力作用導致的乳房組織細胞受損,局部出現炎癥,如因擠奶動作不熟練導致的乳房組織和血管的損傷而引發的乳房炎。化學性因素臨床最多的是藥物因素,有些藥物使用后會在乳腺組織中殘留,對組織細胞造成傷害,還有些藥物可通過神經調節對乳房產生副作用,還有些外用藥在乳房局部涂抹后直接產生過敏性炎癥等。這些因素都是臨床常見的導致奶牛乳房發炎的病因。
正常情況下,乳腺與內環境中的血管和外環境中的乳導管處于相對隔離狀態,感染通常有兩種途徑,一種是外源性感染,主要為病原微生物經過乳頭管外口侵入乳頭管,并上行感染乳房組織。另外,通過乳房局部皮膚創傷也可發生感染,這種途徑臨床常見為物理性的擦傷、扎傷等。另一種是內源性感染,常見的為發生菌血癥后,病原通過血流到達乳房部位,突破組織屏障后到達乳腺組織,引發乳房感染發炎。
奶牛乳房炎臨床病例中,95%以上都是由病原微生物感染所引起。病原菌感染后,首先在乳頭局部黏附,利用乳區殘留的乳汁進行生長和繁殖,形成感染區,感染范圍可隨著病原菌數量的增多上行擴散,這個階段稱之為病原菌侵入期,侵入期的長短與病原菌的種類、數量、繁殖速度、毒力強弱以及機體的抵抗力有關。由于乳腺是一個對外界刺激非常敏感的組織,病原菌入侵后,除了菌體本身對乳腺組織形成刺激外,其繁殖代謝過程中產生的毒素也會加重刺激反應,從而導致乳房發炎。
炎癥反應過程可產生大量的炎性因子,刺激乳房局部血管和微小血管擴張,血流減緩,血量增多,同時血管通透性增強,大量血漿滲透入乳腺組織,導致乳房膨脹發熱。滲出液中除了水分和蛋白質外,還存在一定量的凝固性因子,這些因子能使分泌的乳汁凝固,乳汁性狀發生改變,里面出現大小不等的凝乳塊。管壁細胞感染后發炎增厚,管腔變狹窄,乳汁外流受阻,加重乳房的腫大,同時也會反過來抑制乳腺分泌,造成乳汁分泌量減少。炎性反應還會引來大量白細胞進入炎性區域,尤其是嗜中性粒白細胞,對局部感染菌進行吞噬和殺滅,最后轉化為膿細胞,這就是部分乳房炎沒有及時治療情況下,最后發展成化膿性乳房炎的原因。
乳房發炎后,局部腫脹,觸摸病牛有疼痛表現,泌乳期的乳房炎乳汁表現異常,里面含有凝乳塊、絮狀碎片或膿液,嚴重的可能還帶有血細胞。根據臨床發病的嚴重程度將本病分為隱性乳房炎和顯性乳房炎。隱性乳房炎乳房外觀肉眼看不出有任何病變,病牛也無異常反應,只是乳汁電導率、體細胞數和酸堿度發生了變化,隱性乳房炎的診斷需要借助特殊的理化方法。顯性乳房炎是已經表現出臨床癥狀的乳房炎,除了乳汁理化性質有變化外,乳房局部發熱、腫脹,擠奶時病牛感到疼痛,嚴重的乳房局部化膿出血,乳房組織內部有硬塊,產奶量下降,部分病牛還表現全身癥狀,如體溫升高,精神萎靡,采食量下降,反芻行為減弱或消失,對外界刺激不敏感等。
本病的發生和養殖環境的衛生狀況關系很大,如果養殖場地面潮濕,糞便清理頻率低,則乳頭很容易被污染。擠奶過程乳導管開放,此時也是病原微生物入侵的時機,故擠奶前一定要做好乳房局部清洗和消毒準備。母牛身體要保持整潔,每天派專人清理體表,對黏附的糞污、泥土等及時清理。擠奶后乳頭需要用消毒液浸浴,將污染的病原微生物殺滅。長期受慢性乳房炎困擾的母牛,如果生產性能無法恢復,建議盡早淘汰,以免對其他健康母牛造成影響。對于新建牛場,引牛時一定要對每頭牛逐只排查,乳房異常的牛杜絕進入,還要對牛場實行封閉式管理,避免外界病原帶入。定期對母牛群進行體檢,乳汁異常有隱性乳房炎的牛要及時治療,治療越早,預后效果越好。
治療本病首選抗生素[3],一般來講,乳房局部給藥要比靜脈注射或肌肉注射給藥效果好,常用的藥物有青鏈霉素、頭孢喹肟、頭孢噻呋、阿莫西林、紅霉素等,但化藥的使用必然會造成藥物在乳汁中的殘留,影響食品安全,臨床應用時一定要注意休藥期。中藥治療可以避免食品安全問題,但中藥療效較差,對早期感染有一定療效,疾病一旦進入中后期療效不太理想。