水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對策

李 虹，張育瑋，杜秀華，王杏燕

（1.平南縣水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣站，廣西平南537300；2.平南縣動物疫病預(yù)防控制中心，廣西平南537300）

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染主要有兩部分組成，一是客觀原因?qū)е碌模饕谴笮凸S的污染排放以及生活污染造成的；二是由于養(yǎng)殖過程中投放的肥料引起的，也有可能是養(yǎng)殖戶太注重養(yǎng)殖產(chǎn)量，不在意養(yǎng)殖過程中的錯誤行為。

1　水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的現(xiàn)狀

隨著科學技術(shù)的進步，當代水產(chǎn)養(yǎng)殖實行越來越集中化的生產(chǎn)模式，在喂養(yǎng)過程中，使用較多的飼料，剩余的物質(zhì)中的化學成分就會增加水環(huán)境的負擔，最終導致水環(huán)境的富營養(yǎng)化現(xiàn)象、病害現(xiàn)象。避免病害現(xiàn)象對生物產(chǎn)量的影響，在生態(tài)環(huán)境就會投放大量的化學藥品進行防治，在一定程度上又間接的污染環(huán)境。

1.1　水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的問題

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，會出現(xiàn)許多問題，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展過程中的管理問題、相關(guān)部門的監(jiān)管問題以及水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害嚴重問題等。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中造成的多方面的問題對環(huán)境也會有一定的影響。

首先，國家和政府在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面并沒有出臺很多明確的相關(guān)政策和規(guī)章制度，就導致個別養(yǎng)殖戶沒有辦法做到集中化的養(yǎng)殖生產(chǎn)。其次，相關(guān)水質(zhì)的監(jiān)管機構(gòu)沒有履行自己的職責，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)問題的時候，沒有相對應(yīng)的整改和懲罰行為。最后，養(yǎng)殖戶應(yīng)該提高對病害的重視程度。隨著水污染以及生態(tài)污染的情況進一步加重，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的種類迅速增加，不僅降低了生物產(chǎn)量，減少經(jīng)濟收入，而且對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了一定的威脅。

1.2　對生態(tài)環(huán)境的污染

水產(chǎn)養(yǎng)殖主要是對水環(huán)境以及生態(tài)環(huán)境造成不同程度的影響。不同的養(yǎng)殖模式以及生產(chǎn)力度對環(huán)境污染的嚴重程度也有差別。針對蝦類生物，養(yǎng)殖過程中的污染主要是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)造成的。養(yǎng)殖種類單一的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)對飼料的消耗量不高，剩余的物質(zhì)會造成生態(tài)環(huán)境自身分解的負擔。換水次數(shù)較多的養(yǎng)殖模式也會對海水造成一定的污染。養(yǎng)殖環(huán)境中的分解者在分解蝦類的排泄物時會釋放出較多的氮氧化合物，這種類型的化合物會降低蝦類生物的免疫功能，阻礙蝦類生物的正常生長。

2　水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制對策

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，無論是人為影響還是外界影響，都會給環(huán)境帶來污染。為了不阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶在面對這種情況的時候，要及時作出相對應(yīng)的控制措施，有效的解決水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中的污染問題。

2.1　加大監(jiān)管力度

為了避免進一步加深水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，針對養(yǎng)殖過程中水質(zhì)被污染嚴重的企業(yè)和個人，相關(guān)水質(zhì)監(jiān)管部門應(yīng)當加大監(jiān)管力度并且采取相應(yīng)的懲罰措施，如果得到了國家和政府的重視，就能更加有效的控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中對生態(tài)環(huán)境的污染程度。

2.2　調(diào)整養(yǎng)殖方式

在諸多條件的限制下，養(yǎng)殖戶應(yīng)該調(diào)整養(yǎng)殖方式。首先，對于某一養(yǎng)殖面積中的養(yǎng)殖生物要進行合理的安排，由于養(yǎng)殖環(huán)境以及人為干預(yù)的情況不統(tǒng)一，養(yǎng)殖生物的種類以及數(shù)量也會對養(yǎng)殖最終的產(chǎn)量有著一定程度上的影響。所以建議養(yǎng)殖戶在某養(yǎng)殖面積中投放多種養(yǎng)殖生物，種類豐富的養(yǎng)殖模式可以在最大程度上利用養(yǎng)殖空間，還可以利用不同種生物之間的互補效應(yīng)達到更高的生產(chǎn)產(chǎn)量。

2.3　綠色養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖中環(huán)境的污染有一部分是因為養(yǎng)殖過程中，生物自身的排泄物和養(yǎng)殖戶投放的飼料、肥料等造成的，所以，注重養(yǎng)殖過程中的綠色養(yǎng)殖，在一定程度上會減小污染的程度。綠色養(yǎng)殖具體包括飼料、肥料的綠色化選擇，優(yōu)良苗種的篩選等。第一，在飼料選擇方面，養(yǎng)殖戶應(yīng)該注重飼料的化學成分，在比較各方面的因素后，應(yīng)更加注重綠色飼料，優(yōu)先選擇對環(huán)境的污染程度較小；第二，在苗種選擇方面，養(yǎng)殖戶首先需要考慮苗種的健康程度，選擇優(yōu)良、高產(chǎn)的苗種進行養(yǎng)殖。

2.4　科學養(yǎng)殖

在養(yǎng)殖過程中，如果進行科學養(yǎng)殖，就會避免由于養(yǎng)殖戶錯誤的行為造成的環(huán)境污染。在培育優(yōu)良苗種的時候，研究人員應(yīng)該充分的將生物技術(shù)運用到實踐中，在科學的理論支持下，追求高產(chǎn)、優(yōu)良的苗種；在投放飼料時，也應(yīng)該科學喂養(yǎng)，不能一次投放大量的飼料，也不能由于投放次數(shù)太少而造成生物缺少營養(yǎng)成分，生長速度緩慢。除此之外，還應(yīng)該廣泛加強養(yǎng)殖戶的知識素養(yǎng)和專業(yè)程度，盡量減少養(yǎng)殖過程中不規(guī)范的養(yǎng)殖行為，實行科學養(yǎng)殖，減少污染。

結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀以及存在的問題，在國家、政府以及養(yǎng)殖戶的共同努力下，希望能夠了解現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染的情況，更加有效的解決污染問題。

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