種鵝的選擇與選配

劉偉寧，陳遇英，馬志剛

(1.杜爾伯特蒙古族自治縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 大慶 166200；2.杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 大慶 166200；3.黑龍江省畜牧研究所，黑龍江 齊齊哈爾 161005)

1 根據(jù)品種外貌及生理狀況選擇

第1次選擇：雛鵝在出殼12 h以內(nèi)，結(jié)合稱重，把體重符合本品種要求的，體質(zhì)健壯絨毛光澤好，腹部柔軟無硬臍，血統(tǒng)清楚，符合品種特征的鵝雛留作種用。

第2次選擇：在70～80日齡時(shí)進(jìn)行第2次選擇，把生長發(fā)育良好，體重超過群體的平均體重，全身羽毛豐滿、體質(zhì)健壯的留作種用后備鵝，不合格者須淘汰。

第3次選擇：在鵝成熟前后還要進(jìn)行第3次選擇，要求母鵝體大而重，羽毛緊湊光澤明亮，頭大小適中，眼睛靈活，頸細(xì)長，身體長而圓，前軀較窄淺，后軀深而寬，臀部寬廣，腿結(jié)實(shí)且距離寬。公鵝要求體型大，體質(zhì)健壯，各部器官發(fā)育均勻，頭中等大小有雄相，眼晴靈活有神，喙長而鈍，緊湊有力，兩脛間距離寬，鳴叫宏亮。當(dāng)公鵝進(jìn)入性成熟期時(shí)，尚需翻肛檢查性器官的發(fā)育情況。須選擇陰莖發(fā)育良好，性欲旺盛，精液品質(zhì)優(yōu)良的公鵝作為種鵝，嚴(yán)格淘汰陰莖發(fā)育不良的個(gè)體。

第4次選擇：配種前及配種過程中，隨時(shí)淘汰弱、病的公母鵝。向母鵝群投放公鵝時(shí)，公鵝要逐只觸摸外生殖器(此期不準(zhǔn)再翻肛)，只有外生殖器發(fā)育柔韌，富有彈性的公鵝才能留做種用，否則必須淘汰。根據(jù)生產(chǎn)記錄，對產(chǎn)蛋性能低或受精能力差的母鵝及配種能力差的公鵝，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并淘汰。在種鵝的利用年限內(nèi)，如果發(fā)現(xiàn)有上述情況的劣質(zhì)鵝也應(yīng)隨時(shí)予以淘汰。

2 根據(jù)記錄資料選擇

通過對所選留種鵝的上一代的產(chǎn)蛋性能、肉用性能和繁殖性能來選擇生長速度快、育肥性能好、同胞性能優(yōu)良，母鵝要選擇開產(chǎn)日齡早、種蛋畸形率低且均勻、種蛋受精率好、孵化率和雛鵝的成活率高的個(gè)體。記錄資料主要包括：早期生長速度(8周齡體重)、肉料比(10周齡)、肉用仔鵝育雛率、育成率、羽毛生長速度、屠宰率、全凈膛率、半凈膛率、胸腿肌率、成年體重、種蛋受精率、種蛋孵化率、開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、蛋重和成活率。

3 鵝的選配

配種年齡。鵝的配種年齡與品種、性成熟早晚有關(guān)。國內(nèi)鵝種通常情況下性成熟較早，公鵝一般在150～180日齡達(dá)到性成熟，母鵝在200日齡左右達(dá)到性成熟，根據(jù)品種、地域不同略有差異，中型、小型品種控制在200日齡左右配種，大型品種配種日齡270～300日齡，所以要適時(shí)的提早留種，還有一些特別早的品種，配種日齡需要適當(dāng)提前。

配種比例。根據(jù)品種、體型等的不同，配種比例是有差異的，在采取本交的情況下小型鵝品種公、母比例為1∶5～6，中型為1∶4～5，大型為1∶3～4。采用人工授精技術(shù)公母性比一般為1∶20～30。在生產(chǎn)過程中要經(jīng)常觀察鵝群的狀況，如果公鵝陰莖脫落至體外要及時(shí)的淘汰，并且補(bǔ)充相同數(shù)量的后備公鵝，在孵化的過程中如果發(fā)現(xiàn)某群的受精率低了也要及時(shí)更換公鵝，一般水源條件好，春、夏和秋初可以多配；水源條件差，秋、冬則適當(dāng)少配，青年公鵝和老年公鵝可少配，體質(zhì)強(qiáng)壯的適齡公鵝可多配，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，種鵝性欲旺盛，可以適當(dāng)提高配種比例。

配種方法。目前在鵝的生產(chǎn)過程中配種方法主要有：自然交配、人工輔助配種和人工授精。①自然配種：將選擇好的公鵝，按比例放入母鵝群中，讓其自由交配，一般受精率較高。另因鵝是水禽，喜在水中交配，在水中交配的受精率比在陸地上高。所以，鵝應(yīng)在水源比較豐富的地方，如淺河、池塘或水池等地飼養(yǎng)。在散養(yǎng)戶的種鵝群及一般的種鵝場通常情況下都是大群配種，育種場則采用小家系，即一只公鵝對相應(yīng)比例的母鵝進(jìn)行配種。②人工輔助配種：不同品種鵝進(jìn)行雜交利用時(shí)，對于公鵝體型與母鵝體型差異較大，為了避免由于公鵝行動笨拙而造成的配種失敗時(shí)采用此方法。操作步驟：在運(yùn)動場內(nèi)飼養(yǎng)員輕輕捉住母鵝，慢慢搖動母鵝的尾部，以此來誘導(dǎo)公鵝接近母鵝，當(dāng)公鵝踏上母鵝的后背時(shí)，一只手扶住母鵝防止母鵝晃動，另一只手將母鵝的尾羽抬起，此時(shí)公鵝就會主動進(jìn)行交配。③人工授精：公母鵝配種過程中，不讓其自然交配，而是用人工的方法，將公鵝的精液采出來，然后借助輸精器，將精液輸?shù)侥根Z的陰道內(nèi)，達(dá)到受精的目的，稱人工授精。該技術(shù)是一項(xiàng)較為先進(jìn)的繁殖技術(shù)，目前該技術(shù)還有許多需要完善之處所以在生產(chǎn)過程中應(yīng)用較少，隨著鵝飼養(yǎng)水平的逐漸提高及該技術(shù)的逐漸完善，該技術(shù)在以后鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中必然會發(fā)揮重要作用。