非洲豬瘟對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的影響與防控分析

曾志剛，蘇錫華

（1.廣西桂林市靈川縣公平鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，桂林 541215；2.廣西桂林市靈川縣靈川鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，桂林541299）

0 引言

非洲豬瘟具有致死率高、無疫苗防疫等特性，給我國(guó)的養(yǎng)豬行業(yè)帶來非常重大的影響。因此，無論是政府、相關(guān)防疫機(jī)構(gòu)還是我國(guó)養(yǎng)殖戶對(duì)于非洲豬瘟的重視度都在不斷提高。本文主要論述了非洲豬瘟對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的影響，并針對(duì)性地制定科學(xué)的預(yù)防措施，對(duì)于我國(guó)的養(yǎng)豬行業(yè)乃至我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 非洲豬瘟對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的影響

1.1 對(duì)養(yǎng)殖業(yè)格局產(chǎn)生影響

在非洲豬瘟出現(xiàn)前，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中有非常大一部分養(yǎng)殖戶都在從事肉豬養(yǎng)殖。而隨著非洲豬瘟的出現(xiàn)，對(duì)我國(guó)一部分養(yǎng)豬戶的養(yǎng)殖信心產(chǎn)生較大的影響，同時(shí)也會(huì)在一定程度上影響?zhàn)B殖戶的補(bǔ)欄意愿。因此，一部分養(yǎng)豬戶將會(huì)轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)動(dòng)物，進(jìn)行牛羊等動(dòng)物的養(yǎng)殖，進(jìn)而降低我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)的過分依賴。

1.2 經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生改變

非洲豬瘟在我國(guó)被發(fā)現(xiàn)，我國(guó)對(duì)其重視度非常高，同時(shí)也制定了跨區(qū)域的生豬運(yùn)送的各種規(guī)定。養(yǎng)豬場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)受到了非常大的影響，許多養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)了大量壓欄現(xiàn)象，對(duì)養(yǎng)殖戶的資金回收以及養(yǎng)殖空間的使用非常不利[1]。因此，從飼料到飼養(yǎng)再到銷售整條產(chǎn)業(yè)鏈的形式越來越受養(yǎng)殖戶的認(rèn)可，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式開始向產(chǎn)業(yè)鏈模式轉(zhuǎn)變。

1.3 生物安全體系得到提升

在非洲豬瘟的影響下，我國(guó)對(duì)于生物安全的管理和防范的重視度也有了更大的提升。一旦生物安全防范措施不合格，非洲豬瘟將會(huì)給消費(fèi)者以及養(yǎng)殖戶帶來非常巨大的危害。目前養(yǎng)豬行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)以及門檻比過去更高，養(yǎng)殖業(yè)的生物安全體系也得到了完善。

2 防控非洲豬瘟難點(diǎn)與重點(diǎn)

目前，我國(guó)在面對(duì)非洲豬瘟?xí)r，進(jìn)行防控的主要困難在于農(nóng)戶受教育程度比較差、生物安全常識(shí)不足以及養(yǎng)豬戶分布較為分散等。因此，無論是對(duì)于疫情的發(fā)現(xiàn)還是盡早診斷和防治都造成了很大的難度。在豬肉制品流通方面，雖然實(shí)行了一定區(qū)域的生豬禁運(yùn)，但是生豬以及豬肉制品流通的問題依然困擾防疫人員，此外，非法販運(yùn)等問題也給非洲豬瘟的防控工作造成了很大的影響。

3 防控措施

3.1 提高生物安全水平

要更好地對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行防控，首先需要提升我國(guó)養(yǎng)殖戶的生物安全知識(shí)。相關(guān)部門可以通過開展專題培訓(xùn)的方式重點(diǎn)對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶較為集中或者養(yǎng)殖量較大的區(qū)域進(jìn)行培訓(xùn)。因此，組織有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的生物安全專家對(duì)重點(diǎn)豬場(chǎng)的獸醫(yī)主管進(jìn)行培訓(xùn)、研討，對(duì)照問題自查自糾，排除隱患。另外，可酌情組織相關(guān)專家對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)進(jìn)行生物安全審計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)隱患排查[2]。

此外，相關(guān)部門還應(yīng)配合養(yǎng)豬量比較大的企業(yè)或者養(yǎng)殖戶對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)部以及周圍的環(huán)境進(jìn)行充分清理和整頓。盡量保證豬場(chǎng)周圍的環(huán)境整潔干凈，減少由于環(huán)境或者小型養(yǎng)殖戶和屠宰場(chǎng)引發(fā)非洲豬瘟擴(kuò)散的可能。在養(yǎng)殖區(qū)出入口設(shè)置檢查站，防堵病死豬、無關(guān)人員和車輛進(jìn)出。在生豬運(yùn)輸通道的省界和出入口以及一些養(yǎng)豬集中區(qū)域，由當(dāng)?shù)卣宛B(yǎng)豬協(xié)會(huì)共同投資設(shè)立洗消中心，并對(duì)洗消效果進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控。

3.2 增強(qiáng)疫情發(fā)現(xiàn)能力

在提升生物安全水平的同時(shí)，提升對(duì)于疫情的發(fā)現(xiàn)能力是另一項(xiàng)對(duì)于非洲豬瘟進(jìn)行防控的重要因素。在這方面，我國(guó)可以充分發(fā)揮我國(guó)高等院校以及科研機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)，授權(quán)更多有資格的單位參與到疫情的篩查和檢測(cè)中。并且運(yùn)用更敏感、特異的方法對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)豬群定期抽檢，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早診斷、早處置。

通過這樣的方式提升一線人員對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)和重視程度。在此基礎(chǔ)上，相關(guān)部門還應(yīng)動(dòng)員各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門，在保證生物安全的前提下，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)豬場(chǎng)的巡視。并對(duì)我國(guó)人民進(jìn)行非洲豬瘟的科普教育，充分發(fā)揮群眾的力量進(jìn)行監(jiān)督，通過這樣的方式盡早發(fā)現(xiàn)疫情，降低疫情擴(kuò)散的可能。

3.3 提高疫點(diǎn)處置能力

在已發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟的地區(qū)，相關(guān)部門應(yīng)該重點(diǎn)提升其對(duì)疫情的處理能力、通過普及符合生物安全、倫理和環(huán)保的生豬撲殺、銷毀、消毒技術(shù)，同時(shí)研究疫區(qū)受威脅豬的資源化利用。同時(shí)還要提升對(duì)于處理評(píng)估的重視程度，通過專業(yè)人員對(duì)處理后的豬舍、土壤、水源等環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)，更好地確認(rèn)處理后的效果，保證徹底清除疫源[3]。

3.4 重點(diǎn)監(jiān)控生豬調(diào)運(yùn)

為更好地對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行防控，在堅(jiān)持禁運(yùn)政策的同時(shí)，還應(yīng)該科學(xué)地對(duì)疫區(qū)進(jìn)行劃分，更好地對(duì)生豬調(diào)運(yùn)進(jìn)行控制。既保證生豬的市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)巨大的問題，同時(shí)也要保證禁運(yùn)達(dá)到預(yù)期的效果，防止疫病進(jìn)一步擴(kuò)散。此外，還需要對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格抽檢，避免疫情的流入或者流出。

4 結(jié)束語

非洲豬瘟的發(fā)生，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的影響非常巨大。在進(jìn)行防控的同時(shí)，也使我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)和生物安全體系有了很大的提升。非洲豬瘟的防控及根除需要我國(guó)進(jìn)行更加持久的戰(zhàn)斗。但是隨著我國(guó)重視度的提升以及不斷總結(jié)和反思，我國(guó)對(duì)于非洲豬瘟的防控一定會(huì)取得最終勝利。