鴨葡萄球菌病的防治

王宏才

（安徽省廣德縣楊灘鎮農技服務中心 242218）

鴨葡萄球菌病臨床較為常見，是鴨在飼養過程中的一種危害較大的細菌性傳染病[1]。多數是由于鴨場管理不嚴格，消毒工作未做到位而引發，為了能讓大家更清楚地認識本病，下面筆者就其臨床防治和大家作一下交流。

1 病原簡介

葡萄球菌是自然界分布廣泛的致病菌，革蘭氏染色呈陽性，顯微鏡下呈葡萄狀排列，菌體呈球形，直徑約0.7～1.1μm，無鞭毛，不運動，表面無莢膜，不形成芽孢。本菌很容易培養，對營養和培養條件要求不高，普通營養瓊脂培養基和肉湯培養基中就能良好生長。最適生長溫度為37℃，最佳pH為7.2，普通瓊脂平板上可形成表面濕潤、光滑、隆起的圓形菌落，直徑1～2mm。如果在綿羊血瓊脂上培養則表現β－溶血。本菌抗原結構復雜，細胞壁水解后可得到蛋白抗原和多糖類抗原。根據生化特征、血漿凝固酶和產生的色素不同，臨床上將本菌分為金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生性葡萄球菌三種。金黃色葡萄球菌多為致病菌，其余兩種致病性非常弱，鴨葡萄球菌病是由金黃色葡萄球菌感染所引起[2]。

2 致病性

葡萄球菌感染鴨后可引發鴨的菌血癥，導致病鴨表現全身癥狀。如果人不慎食用了未熟透的鴨肉也會發生感染，因此，葡萄球菌病是人畜共患病的一種，也是食品安全重點防控的對象之一。金黃色葡萄球菌可產生腸毒素，人感染后主要表現反復嘔吐、急性頑固性腹瀉，疾病來勢兇猛，進食后1～4h即可發病，嚴重者大便中可帶血，兒童發病要比成人嚴重。除了腸毒素外，本菌還可產生溶血素、殺白細胞毒素、皮膚壞死毒素、血漿凝固酶、透明質酸酶、DNA酶以及酯酶等，臨床可造成化膿性病灶和全身菌血癥甚至膿毒血癥。葡萄球菌感染引發食品中毒的事件屢見不鮮，世界各國都有，一定要予以重視。

3 臨床表現

根據病鴨臨床具體表現，本病可大致分為皮膚型、內臟型、關節炎型和臍炎型等幾種。

3.1 皮膚型

皮膚型的病變部位在皮膚，以1～3月齡的雛鴨發病較多，多由外傷感染所引起，主要表現皮膚局灶性壞死和腹部皮下的腫脹性炎癥，病灶發紫，皮下有液體積聚。有些嚴重的病鴨可出現化膿灶。病原菌擴散后可進入血液引發菌血癥，或毒素經吸收通過血流遍布全身，引發全身癥狀，表現采食量下降、體溫升高、喜臥等，最終衰竭。

3.2 內臟型

內臟型是葡萄球菌在內臟中繁殖代謝，引起組織器官的破壞，肝臟、脾臟、心臟等是重點攻擊的器官，病死鴨的肝臟腫脹，質地變脆，表面有黃白色點狀壞死灶，脾臟腫大，心臟表面有出血點，有的鴨結直腸和泄殖腔處有潰瘍性壞死灶。本型多發于成年鴨，一般及時治療都能控制。

3.3 關節炎型

本型以青年期鴨和成年鴨發病較多，臨床表現關節發炎，尤其是趾關節和跗關節，感染鴨行走不便，共濟失調。發病關節的關節囊內和滑液囊內有漿液性或纖維素性滲出物，有的最終轉為干酪性壞死物。

3.4 臍炎型

臍炎型多發于出殼后不久的雛鴨，臨床特征是全身瘦弱，采食量下降，羽毛無光澤，腹部膨大，卵黃吸收不良，臍部發炎膨脹。由于鴨日齡小，機體抵抗力低下，大多最終繼發敗血癥，死亡率較高，可達20%～50%，經濟損失較大。

4 預防

葡萄球菌感染多發生在養殖環境差，清糞頻率低的鴨場。因葡萄球菌對生長條件要求低，如果雞群中有鴨子感染，會不斷向環境中排放病原，病原可長期存在于環境中，特別是有糞便存在的條件下，甚至能超過數月而仍具有感染力，故務必做好環境衛生和消毒工作。葡萄球菌對碘類消毒劑、戊二醛、苯扎溴按、漂白粉、生石灰和火堿溶液等都比較敏感，可用于環境或帶動物消毒。由于鴨葡萄球菌沒有成熟的疫苗可用，且葡萄球菌環境分布太廣泛，很難通過控制傳染源的方式進行防控，故一定要注重切斷傳播途徑這個環節。

除了上述措施外，生產過程中還應注重鴨群的飼養管理，和其他畜禽相比，鴨子對霉菌和環境應激更為敏感，養殖過程中禁止飼喂霉變飼料和過期飼料。大型鴨場一定要自備發電機，防止突然斷電后造成斷水、斷料、高溫等應激，每天關注天氣變化，提前做好應變措施。如果鴨群中發現病鴨，第一時間隔離，剖檢地點一定要遠離生產區，剖檢后的工具最終高溫高壓滅菌處理，尸體焚燒或深埋，以免感染其他鴨群。

5 治療

治療本病首選抗生素，常用的有青霉素、阿莫西林、氨芐西林、林可霉素、頭孢噻呋、頭孢喹肟等，對于癥狀較嚴重的病鴨，可通過肌肉注射的方式給藥，藥物血藥濃度高，見效快，能及時阻止疾病的惡化，但由于注射給藥應激較大，在操作時動作一定要輕柔，將應激降至最低。癥狀輕微的鴨和易感鴨群可通過飲水給藥的方式進行防控，首選可溶性粉劑型或口服液劑，另外，中西藥配合使用可加速機體的康復，縮短治療周期[3]。