論畜牧獸醫專業人才需求現狀與其培養對策

劉昌生

（陜西省商南縣金絲峽鎮農業綜合站 726307）

畜牧業是我國的重要產業之一，其在未來的發展中必然會進行規模化、集約化養殖。而在動物養殖過程中，需要采取科學的養殖技術，做好動物的日常管理工作，并在適當的時候及時對其注射疫苗、對疾病進行防治，使其能夠健康的成長，這就需要專業的畜牧獸醫人才來完成。

1 畜牧獸醫專業人才需求現狀

1.1 畜牧獸醫專業人才數量需求現狀

以某省畜牧獸醫人才需求為例，該省在“十二五”期間就已經完成畜牧獸醫體制改革，并形成相關的行政管理體系、動物疫病防控技術體系，以及動物衛生監督執法體系等，并建立其畜牧獸醫隊伍，負責對動物進行防疫和檢疫，以及對畜牧養殖過程的監管，隊伍總共由3萬人組成。這些工作人員基本來源于不同院校畜牧獸醫專業的畢業生，按照5%的比例計算人員正常更替數量，則該省每年新入職的人員數量為1500名，而該省各中職、高職院校畜牧獸醫專業每年的招生人數卻遠達不到1500人。比如，畜禽養殖業、飼料生產營銷業、獸藥生產營銷業、寵物行業大專及以上學歷的人才比例分別只占到17%、45%、45%和48%。從技術人員的年齡結構來看，根據對5家規模超過1000人的企業，以及19個畜牧獸醫服務中心、主管單位的調查，5家企業中50歲以上的技術人員占46.1%，30～50歲的技術人員占29%，30歲以下的技術人員占24.9%。在19家事業單位中，50歲以上、30～50歲、30歲以下的技術人員分別占63%、21.1%和15.9%。由此可見，畜牧獸醫專業技術人員的年齡結構偏大，年輕的技術人員太少，而年齡較大的技術人員所掌握的知識和技術通常都比較陳舊，難以滿足現代畜牧業的發展需求。

1.2 畜牧獸醫專業人才質量需求現狀

根據調查，畜牧獸醫專業的就業質量普遍比較高，就業率能達到98%，且與其他專業相比，本專業的薪資待遇水平也更高，擁有比較好的就業滿意度。但是，其離職率卻很高，能達到56%。在對畜牧獸醫專業進行建設時，地方政府應給予一定的支持，使其能夠發展成為重點專業。學生在畢業后所從事的崗位主要有動物繁殖、動物養殖、獸醫服務等，就業對口率比較高，能達到98%。在對畜牧獸醫專業人才進行職業能力調查時發現，最重要的三項職業能力分別為責任意識、團隊意識，以及協作精神，其表明在對畜牧獸醫專業的人才進行培養時，應將職業素養放在第一位。

2 畜牧獸醫專業人才培養策略

2.1 合理設置畜牧獸醫專業課程

隨著規模化養殖的推行，單一的崗位能力明顯已經無法滿足畜牧行業的發展需求，其對基層獸醫、養殖人員提出更高的要求。因此，要培養出更加高素質的畜牧人才，首先就需要合理的設置畜牧獸醫專業課程，使學生不僅能夠學習到更加專業的理論知識，還能提高其技能水平。比如，在原有的畜牧專業課程設置中，關于動物疾病的課程就有三門，如《豬養殖及疫病防治》、《牛養殖及疫病防治》、《禽類養殖及疫病防治》，使每門課程系統性、邏輯性更強。

2.2 豐富畜牧獸醫專業考核形式

在對畜牧專業的學生進行考核時，應通過不同的形式考核學生多方面的能力，以促使學生不斷的進行自我提升。通過對學生綜合素質的考核，促使學生不斷的提升自己的能力，使學生具備一定的創新能力、實踐能力等。在學生實習過程中，企業則應以崗位要求、企業標準等對學生進行評價，并通過立體式的評價方式，對學生的基本素質、專業及文化素質等作出客觀的評價，以促進學生的進步。

2.3 提高畜牧獸醫專業教師的素質

教師對學生的影響是巨大的，提高教師的綜合素質，才能通過教師去影響學生，為社會培養出更多高質量的畜牧獸醫專業人才。對于一些實踐經驗比較豐富的教師，則要為其提供進一步學習理論知識的機會，以提高其專業綜合能力和素質。在高素質教師的影響下，學生的學習質量才會更高。

結語

綜上所述，在實際的行業發展中，畜牧獸醫專業人才的需求量要高于中高職院校所培養的學生數量，且隨著畜牧養殖的規模化發展，其對畜牧獸醫專業人才的質量要求越來越高。因此，為培養出更加高素質的畜牧獸醫專業人才，就需要合理設置畜牧獸醫專業課程、豐富畜牧獸醫專業考核形式，并提高畜牧獸醫專業教師的綜合素質，才能進一步促進畜牧行業的發展。