水產養殖過程中常見的水質問題及解決辦法

徐福強

（河南省駐馬店市薄山水庫管理局，河南 駐馬店 463218）

1 水產養殖過程中常見的水質問題

在水廠養殖過程中，常見的水質問題主要分為以下幾類：

第一，水質酸堿度發生改變。對于魚類而言，水質酸堿度7.8～8.8為最佳，若是地域差異和水體中微生物氧化分解共同作用，則會出現水體酸堿度偏離常規數值的現象出現。一方面，水質酸堿度過低，呈酸性，魚類自身的載氧能力就會隨之下降，甚至會出現間歇性缺氧癥狀，養殖過程也會出現“浮頭”問題。正是由于耗氧水平的降低，會影響魚類自身的新陳代謝，甚至會制約魚類的飲食數量。另一方面，水質酸堿度較高，呈堿性，會對魚類的腮部產生非常大的影響，甚至會嚴重制約其生長，導致大面積死亡。正是由于酸堿度的改變，使得水體中本身的硫化氫和胺類含量改變，魚類正常的生存環境受到破壞，會造成嚴重的經濟損失。

第二，水質內亞硝酸鹽，在水體中，氨轉化為硝酸鹽的過程會存在中間產物就是亞硝酸鹽。通常情況下，硝化細菌以及一些微生物會對其產生作用，使其有效轉化，對魚類不會產生不良影響。但是，若是在不當的時間使用消毒劑，就會殺死硝化細菌，導致亞硝酸鹽出現富集情況，對魚類生長造成不好的作用。另外，養魚池底大量堆積淤泥以及魚類排泄物等，都會分解產生亞硝酸鹽，使得魚類體內的血紅蛋白數量大量減少，血液載氧能力也逐漸降低，新陳代謝的滯緩會導致魚類生長問題。

第三，水質中藍藻數量增多，目前，藍藻的生長對水質產生的影響越來越大，不僅會消耗水中的氧氣，還會造成不良物質的富集。由于藍藻生長時期分為生長期、高峰期以及衰亡期，因此，只有了解不同時期的特征，才能有效落實治理措施，錯誤的治理方法反而會助長藍藻的生長。

第四，水質中重金屬含量超標，常見超標金屬主要包括銅污染、鋅污染等，重金屬超標會出現魚類生長畸形以及大面積死亡的問題，需要注意的是，這種含有重金屬的魚類若是被人類食用，則會對人們的身體健康造成嚴重的影響，會引發一系列疾病[1]。

2 水廠養殖過程中水質問題的解決方法

針對水廠養殖過程中可能出現的水質問題，無論是養殖人員還是當地監管部門，都要積極落實切實有效的管理措施，建立健全完整的處理機制，提高環保意識，踐行更加完善的水質處理措施，從多方面入手，提高水質問題的解決效果。

第一，控制水質酸堿度。在常規化養殖工作開展過程中，要對水質安全問題提高重視，要利用pH試紙進行定期測量。若是水體呈現酸性，則需要及時向水中投放生石灰，有效中和水體酸性，確保水體酸堿度有所上升。若是水體呈現堿性，則需要適當使用漂白粉進行中和，有效降低其酸堿度。除此之外，對于酸堿度較高的水質，定期注入新水以實現稀釋作用也具有相同效果。

第二，減少池塘水體中的亞硝酸鹽，在水體中添加增氧機，能一定程度上實現水體氧氣換量，避免亞硝酸鹽的過量沉積。另外，養殖人員要對養殖項目進行有效規劃，定期投放魚餌，避免出現大量魚餌堆積的問題，制定有效的養殖計劃后，按照程序和標準化流程進行養殖，從而減少魚類糞便堆積產生的問題。只有從源頭提高亞硝酸鹽的控制效果，才能從根本上維持水質健康。

第三，有效控制藍藻。前文提到藍藻的生長周期分為3個，因此，要想從根本上提高藍藻的處理效果，就要針對不同時期開展不同的處理工作。生長周期的1～10d內，藍藻處于生長期，此時的藍藻不易被發覺，陽光下呈透明狀，發現后要及時控制魚餌的投放數量，提高生物藥劑的頻率，集中改善水體。生長周期的11～20d內，藍藻處于高峰期，水體表面被覆蓋，會導致空氣中的氧氣無法進入水體，養殖人員要進行大面積打撈，利用曝氣設備予以處理。生長周期的21～30d內，藍藻處于衰亡期，也是新老交替期，處理措施不當會導致第二波藍藻大面積生長，因此需要增加曝氣設備。引入新水的同時添加生物藥劑，從根本上改善水體的問題[2]。

第四，防護重金屬污染，通常利用的重要路徑包括化學沉淀法、物化吸附法以及生物吸附法。⑴化學沉淀法，利用OH-和硫化物有效處理重金屬，形成沉淀。⑵物化吸附法，借助多孔性固體對重金屬進行吸附處理，有效減少其含量。⑶生物吸附法，主要是借助植物、動物以及微生物的富集對其進行修復處理。

結束語

總而言之，為了進一步提高生態環境的質量，相關部門要優化對水質問題的關注度，積極踐行有效的處理機制，采取科學化的管理策略。養殖人員要增強環境保護意識，關注文明生態問題，結合養殖規劃按照統一流程開展切實有效的養殖工作，實現環境管理和經濟效益的雙贏。

[1]劉興國,劉兆普,王鵬祥，等.基于水質監測技術的水產養殖安全保障系統及應用[J].農業工程學報,2015,25(06):186-191.

[2]周勁風,溫琰茂.珠江三角洲基塘水產養殖對水環境的影響[J].中山大學學報(自然科學版),2014,43(05):103-106.