油茶高產栽培管理技術

王竹益

（江西省上栗縣林業局，江西上栗 337009）

種植油茶，利在當代、功在子孫，解決農民在家門口就業問題，減少留守兒童，同時種植油茶也是貧困戶脫貧的一個很好途徑。2015年，江西省人民政府發文《關于進一步加快油茶產業發展的意見》，力爭到2020年，高產油茶林面積達到46．67萬hm2，年產油茶40萬t。文件中提到新造油茶林務必實現高產，要想實現高產就必須改變傳統種植觀念，不能單純靠天吃飯，從地點選擇、種植技術到生產管理環節必須做到科學管理，才能實現高產穩產。

1 油茶特性

油茶樹平均壽命70～80a，長的可達300a。油茶樹喜光喜酸性土壤，喜溫暖濕潤氣候，喜強陽光，適宜種植在深厚土層、弱酸性、排水良好的土壤中。油茶屬兩性蟲媒花，花期10—12月，果實次年10月成熟，經濟收益在40～50a。

2 油茶造林技術要點

2.1 造林地選擇 根據油茶生長習性，造林地應選擇海拔350m以下，土壤疏松、土層深厚、排水良好，石礫不超過20%，25°以下光照充足的陽坡、半陽坡，pH值在5～6的輕黏性紅壤或黃壤的林地。

2.2 清山與整地 清山時間最好安排在農歷7—8月，此時溫度高、易曬干、雨水少，水土不易流失。雜灌要連根拔起，同時挖土要深，將種子和根深埋，以清除雜草；對于坡度15°～25°的山，采用挖機環山打等高水平帶，帶寬為2m左右，挖機履帶寬就是條帶寬度。

2.3 挖穴與施底肥 根據以前生態林標準建設的油茶林，現在普遍偏密，嚴重影響油茶后期產量。現在的合理密度為70～89株/667m2，株行距為（3．0～3．5）m×（3．5～4．0）m，可用機械或人工挖穴，穴規格為50cm×50cm×50cm[1]。高產油茶一定要施足底肥。施足底肥，苗木生長快，種植成活率高，抗旱抗凍能力強，但傳統農家肥不能直接上山，必須腐熟，最好施油茶專用肥，每株施加專用肥1．0～2．0kg、復合肥0．5kg，施底肥后間隔30d植苗，苗根一定要離肥料10cm以上，否則易燒壞根。

2.4 品種選擇和苗木質量 由于油茶大小年影響，目前長林系列中產量穩定、油質好、自然成形率高、抗病蟲害能力好的品種有長林53號、長林4號、長林40號、長林3號，選擇兩三個品種即可。苗圃就近的地方推薦用裸根苗造林，苗木要求主根發達、側根豐富，地徑0．3cm以上，苗高30．0cm以上。

2.5 栽植 種植時間選擇雨前最好，陰天、毛毛細雨天氣最好。年前造的比年后造的好，因為現在天氣反常，年后也會出現高溫天氣。在苗木運輸過程中，毛細根不能曬太陽和風吹，在持續晴天時最好不栽。栽植時，要將嫁接口埋下3～5cm，按其他樹種造林規程操作——“三埋兩踩一提苗”進行。

3 生長管理措施

3.1 撫育 第1年的撫育十分重要，第1次在5—6月進行培蔸扶正，穴撫單位面積內的雜草直接覆蓋在樹蔸下，能降低地溫，增加油茶樹抗旱抗曬能力，但一定要在梅雨季節之后進行。第2次撫育在9月進行，此時雜草籽還未成熟，砍下的雜草可直接拋在林帶上，以后則視情況每年安排一兩次。

3.2 施肥 施了底肥的樹，可在第3年開始施肥，化肥離根要有一定距離，使用冠外開溝施肥方式，深度在25cm左右，不能淺施，因為雜草的根系在10～15cm。施肥時，土壤要有足夠的含水量，能加快水解速度。如土壤干燥，則應適當灌水，如出現燒根現象，則應大量澆水稀釋。俗話說“氮長葉子，鉀長桿，發根花果磷來管”，氮易流失，磷鉀則較穩定，施肥量隨樹體增長而增加。

3.3 修剪 通過修剪能培養優良樹體，增加通風透光性，促進穩定高產，降低成本，剪一次枝等于施3次肥，修剪能增強抗逆能力，減少病害發生。通常在種植兩三年后，樹高達80cm，側枝已形成，在樹體進入休眠期即11月下旬至次年2月進行。修剪原則為“修腳、殺頭、掏心”。修腳，即第一主枝離地面30cm左右，不能太高或太低，其他下腳枝全部剪除。殺頭，即主枝在60cm左右截桿。掏心，即樹體內膛的重疊枝、徒長枝、叢生枝全部剪除。理想樹體為“一桿三枝九個梢”，樹體枝條分布均勻、透風透光。修剪方法有貼、平、斜。貼，即緊貼保留枝，不留樁；平，即平行保留枝，剪口平整；斜，即斜方向出剪，不積水。

4 結語

油茶生產必須通過良種加良法才能獲得高產、高效率，在整個油茶栽培管理過程中，關鍵是要選擇好地點和品種、施好肥，并合理進行修剪和確定種植密度。