無公害西紅柿栽培技術研究

◎ 帕提古麗·沙力

（新疆農業廣播電視學校柯坪縣分校，新疆 阿克蘇 843600）

無公害西紅柿栽培需要嚴格按照國家相關安全標準進行，以保證西紅柿中的有毒有害物質與重金屬物質符合國家標準。無公害西紅柿在栽培過程中嚴禁使用高殘留、高毒性的農藥，以保證無公害西紅柿的安全與營養。

1 育苗

1.1 土壤選擇

種植無公害西紅柿，要選擇地勢平坦、起伏不大、排水灌溉便捷、土質疏松的土壤，土壤中需要有較高含量的有機物質，肥性良好，并且近幾年沒有種植過茄科蔬菜。根據當地的溫度、濕度等指標選擇不同的育苗環境，例如塑料大棚、溫室、溫床等。如育苗時期處于夏季或秋季需要增加防蟲工作，在育苗期間注意設備裝置的消毒，以便為無公害西紅柿中種植提供適應健康的生長環境。根據當地地理環境當草炭、農家肥等物質根據合理比例來配置營養土，以便為無公害西紅柿的栽培種植打好基礎。

1.2 種子處理

進行無公害西紅柿栽培中的種子處理，應選擇優質、高產，具有高強度抗病蟲害以及環境適應能力較強的品種。在播種前，選擇合適藥劑將其與西紅柿種子進行攪拌，以進一步預防無公害西紅柿病蟲害的出現。例如，可以選擇使用1 000倍濃度的高錳酸鉀溶液與西紅柿種子一起攪拌，攪拌時間大約為1 h。完成攪拌后需要將西紅柿種子用清水清潔干凈。具體清潔方法是將與藥劑攪拌后的種子慢慢倒進溫度約為60 ℃的溫水中，并且始終保持順時針攪拌，水量需要淹沒種子并超出2～3倍，當水溫下降到30 ℃左右時停止攪拌，并且浸泡4～6 h，后將其拿出放置于涼水中浸泡12 h。在催芽處理前使用濃度為10%的磷酸三鈉溶液浸泡種子20 min左右，并且清潔[1]。

1.3 播種

按照無公害西紅柿栽培氣候環境選擇最佳的播種時間。根據種子大小與數量來明確定制的密度。1 m2播種床種植10～15 g。催芽的種子露白在達到70%以上即可種植。如正值夏季與秋季則可以直接使用經過消毒的種子進行種植。在播種前需要做好準備工作，對播種床進行澆水濕潤，水要濕潤床土大約10 cm。當水出現下滲后需要在鋪上一層薄薄的營養土，將床面刮平，然后在均勻的播撒種子進行播種。在完成播種后再覆蓋厚度為0.8～1.0 cm的營養土。如正值春季冬季床面上還需要覆蓋一層地膜，夏季秋季則需要使用遮陽設備來進行遮蓋。

1.4 苗期管理

苗期的管理期間，要根據不同季節采取不同的管理策略。夏季秋季要注意遮陽管理，以降溫度。冬季春季則需要做好溫度控制與光照調節工作，增加反光裝置來提升西紅柿苗的光照時間。與此同時要充分保證西紅柿苗的擁有充足的水分，并且根據不同季節、不同溫度來進行澆水。另外，還要做好分苗工作，苗期要妥善控制水肥施加，當秋苗成長到三四葉時，可以根據實際情況來追加苗肥。如在早春時節培育西紅柿苗，白天需要將溫度控制在15～20 ℃，晚上控制在10～15 ℃；夏季秋季育苗根據氣候情況逐漸撤下遮陽網，并且做好水分控制工作[2]。

2 定植與管理

2.1 定植

定植前15 d做好準備工作，蓋好薄膜，提升種植溫度，并且使有機肥充分腐熟。在定植前對土壤進行深翻，并且撒生石灰粉，以起到中和土壤酸性的作用，同時還可以起到殺死其他病菌的作用，從而降低青枯病的出現。定植是根據西紅柿苗的苗態來決定的，通常苗齡在70 d左右就可以達到壯苗的標準。定植工作需要在天氣晴朗的情況下進行，在已鋪好的土面上根據窄行50 cm，寬行80 cm的標準進行開溝，溝深度10 cm左右，株距控制在28～33 cm[3]。埋土，在溝內澆水，水往下滲后再在寬行中開溝取土來填滿定植溝。然后再從窄行中挖淺溝進行取土，最后形成窄行溝深度在15 cm，寬行溝深度在15～20 cm的馬鞍壟溝，在完成開挖后在窄行溝中澆水，在水下滲后培壟，并且覆蓋地膜。

2.2 田間管理

在完成定植后要進行適當的溫度、光照管理，通過一定的設備或裝置來提升室內溫度以推動苗成長。白天溫度高于30 ℃時，需要遮陰；緩苗期合適溫度為白天25～28 ℃、晚上15～17 ℃，白天揭開草簾，晚上蓋上草簾。定植緩苗在澆水后需要等到第一層果坐住后再澆水。如果出現水分不夠的情況可以根據具體情況在窄溝內少量澆水，切忌大水灌溉。在澆水后要及時做好通風排濕工作。當第一層果膨大后需要及時澆水并且施肥，并且定期做好澆水工作。當第二層果膨大后則需要追肥1次，數量與第一次相同。每次澆水后都需要注意通風排濕工作。定期做好西紅柿的整枝、打杈工作，保留主枝，清除側枝。

3 病蟲害防治

西紅柿生長過程中十分容易出現病蟲害，常見的病蟲害有早疫病、晚疫病、枯萎病、棉鈴蟲害等。

3.1 早疫病

早疫病是西紅柿栽培過程中十分常見的病害。西紅柿患上該病害后，葉面會出現輪紋狀的斑點，斑點為暗褐色。西紅柿的莖部、葉部以及果實發病后也會出現同樣的斑點。假如栽培環境較為潮濕，還會出現黑色的霉斑。要治理早疫病可以使用45%的百菌清煙劑，在栽培土壤上放置若干處，每隔7 d施放一次，連續使用3次；另外還可以使用百菌清可濕性粉劑稀釋后噴灑，每7 d噴灑一次，連續噴灑4次。用藥要交替進行，每次用藥后要進行短暫的悶棚處理，以發揮藥效。

3.2 晚疫病

晚疫病主要是西紅柿的葉柄與莖部出現了黑褐色腐爛，病斑出現在葉尖處。如周圍環境潮濕則會出現白色的霉狀物，如周圍環境干燥則會出現暗褐色病斑。可以使用粉塵法進行治理，噴灑5%的百菌清復合粉劑，最好在傍晚進行。

3.3 棉鈴蟲害

棉鈴蟲害可以使用物理方式進行治理，在田間安裝黑光燈誘殺，或者采用藥劑治理。噴灑2.5%的天王星乳油300倍液，75%硫磷乳油1 500～2 000倍液，重點噴灑在植物株頂尖與第四層葉之間，72 d為周期進行防治。

4 結語

無公害西紅柿栽培是一項技術含量較高的種植工作，需要在栽培實踐中總結經驗，注重西紅柿栽培中的病蟲害，進而實現無公害西紅柿的優質高產。

[1]王新生.日光溫室無公害番茄栽培技術[J].農技服務，2016，33（10）：55.

[2]王有文.隴東地區日光溫室無公害番茄栽培技術[J].現代農業科技，2017（3）：72.

[3]張洪文.阜蒙縣無公害番茄栽培技術要點[J].現代農業，2017（5）：6.