淺談如何養好肉雞

黃漢志

（廣西容縣自良鎮水產畜牧獸醫站 537500）

隨著肉雞養殖規模化、集約化、機械化程度的提高和肉雞存欄數總量的增加，肉雞養殖的利潤也明顯降低，為對廣大養殖戶在激烈的市場競爭中有所幫助，筆者結合自己的實踐經驗，就如何養好肉雞談下自己的觀點。

1 建設科學合理的肉雞場

肉雞場建設要按照養雞無公害生產環境標準、環境控制和衛生防疫的要求，要堅持節約用地，避免公害和經濟實用的原則進行肉雞場場址選擇、建筑布局、規劃設計和建設。雞棚可以建設成固定雞棚（舍）也可以建塑料大棚，雞舍宜選在自然環境優良，沒有污染源，地勢為5°～15°的坡地，同時，又要選擇在背風向陽、干爽、寬闊、水源充足、排水良好、青草豐富的地方。場中建有防曬、防雨的場地圍欄和空中覆網設施等。

2 選擇優良的肉雞品種

要根據本場的養殖實際情況，從飼養管理規范、雞病少、信譽高、售后服務好，并有種畜禽生產經營許可證的種雞場進雛雞；選擇的雛雞應是抗病能力強，生產性能好的雞苗；以后批次最好是自繁自養，減少引入疾病風險。

3 掌握規模化肉雞養殖關鍵技術

規模化肉雞養殖關鍵技術很多，常用的有塑料大棚養肉雞技術、籠養肉雞技術、網床平養肉雞技術、地面厚墊料平養肉雞技術、黃羽肉雞飼養管理，肉蛋兼用型肉雞養殖關鍵技術；另外養雞場消毒技術、帶雞消毒方法，種雞人工授精技術，免疫接種技術，飼養肉雞用藥技術；為滿足肉雞的營養需要，配合飼料的配制及加工技術；微生物益生菌利用技術等都應掌握。

4 實行精細化飼養管理

規模化養肉雞場必須實行精細化管理，就是注重飼養管理的每一個環節，將管理責任具體化，明確化，并落實管理責任，使每個養殖參與者都有明確的職責和工作目標，盡職盡責把工作做到位，發現問題及時處理，每天都要對當天的情況進行檢查，做到日清日結等；制訂科學合理的生產管理制度，制訂生產指標，實行績效管理，數字化管理；嚴格執行防疫制度；疫苗瓶，剩余疫苗不能亂扔；糞便、病死雞處理要規范，實行合理的光照制度；定期補喂沙礫，及早淘汰弱雞，及時驅蟲，適時免疫接種疫苗；合理用藥，過期及人用等違禁藥物堅決不用；保持良好的衛生管理，加強消毒、凈化環境，正確儲存飼料，避免霉變；堅持防鼠和滅鼠，采取有效措施降低飼料成本，盡最大可能減少飼料浪費；減少肉雞的應激，做好各項生產記錄，提高肉雞的出欄質量；盡可能提高肉雞養殖經濟效益。

5 科學防治肉雞病

“預防為主，養防結合，防重于治”這是肉雞疾病防治的基本原則。現將其歸納為“引種、供料、防疫、疾病、管理”5個方面。

5.1 引種

選擇抗病能力，生產性能好的肉雞種，從飼養管理規范、雞病少、信譽高、售后服務好的種雞場進雛雞，從源頭上控制雞病的引入，這對于養好肉雞可以起到事半功倍的效果。

5.2 供料

根據不同雞種，不同日齡的要求，供給營養全面的飼料，這樣不但可以提高經常效益，還可以提高抗體的抵抗力減少疫病的產生，減少開支。

5.3 防疫

禽病防控應以防重于治，以防為主，把防控工作放在疫病發生之前，根據本場的實際情況，如免疫效果，疫病在該地區的流行情況、免疫當時的雞群狀況進行設計和調整本場的免疫程序，適時做好肉雞各種防疫工作。

5.4 疾病

要注意觀察肉雞群，發現疾病，盡快進行防治，肉雞常見疾病有雞白痢，雞大腸桿菌病，雞曲霉菌病等，要留心觀察雞群精神狀態，飼料等情況，雞還要注意雞群的動作和糞便等情況，當出現異常情況，雞群發病，立即隔離病雞，全場消毒，并盡快確認，自己不能確診的要立即送檢，送檢應選剛死亡的和癥狀為典型的雞只，將雞只日齡、生產性能、防疫情況、發病及死亡率、臨床癥狀、用藥情況及周圍養雞場、戶的疫病流行情況等相關情況全面提供；確診后，送檢人員回場前要嚴格的消毒，按診斷的病種對雞群進行防疫和投藥，緊急防疫時先防健康雞只，后防發病雞只，以防因接種工具消毒不嚴造成疫情擴散，造成不必要的經濟損失。

5.5 管理

加強飼養管理，增強肉雞群抵抗力，全面、合理的管理是提高效益的保證。供給全價的飼料，對雛雞要供給充足而清潔的飲水，嚴禁濫用藥物，創造適合雞群生長、發育、生產的環境（包括適宜的溫度、合適的濕度、正常的光照強度等），制定并執行一套生產管理技術制度，以能發揮該品種的最好生產性能，采用（全進全出）的飼養方式，雞舍保持清潔干凈，實行嚴格消毒！控制好雛雞進欄時間，密切關注市場價格，肉雞適時出欄，盡最大可能提高養殖收入。