趙金波
(黑龍江省畜牧研究所,黑龍江 齊齊哈爾 161005)
近年來,孫吳縣畜牧業呈現出持續發展的良好態勢,根據調研的情況進行整理,分析出孫吳縣畜牧產業有重要的四個特點:①規模飼養集中化,截止目前孫吳縣有規模的養殖場達到31個,天成、丁子山、鑫宇三個養殖場成為農業部標準化示范場。②經營模式多元化,一是集中經營,為了能夠實行統一技術服務和指導,通過聯手出擊的形式,將全縣的安格斯肉牛合作社整合在一起,成立聯合社;二是股份經營,如天成牧業生產專業合作社,由大樺林子村15戶農民合資興辦;三是獨資經營,如黑龍江省格翔牧業有限公司是獨資興辦。③養牛業發展規模化,自2016年,特別是孫吳縣縣委、縣政府提出發展高品質安格斯肉牛產業戰略部署后,全縣掀起了養殖安格斯牛熱潮,建成了以丁子山、格翔等為龍頭的一批養殖企業。 ④三級服務網絡體系化,一是建立和健全了動物疫病防治體系,形成了以縣畜牧獸醫部門為中心,縣、鄉、村三級動物疫病防控體系,有效的破除了疾病暴發時信息傳達和撲滅技術雙重障礙;二是成為了專門化的協會組織,更加有效提高了科學化養殖水平;三是健全了技術推廣體系建設,形成了專家工作站,及時有效的對接養殖企業、養殖大戶,切實解決了畜牧養殖技術方面的難題。
抓組織領導,大力發展畜牧養殖。孫吳縣縣委、縣政府出臺《孫吳縣關于加快發展安格斯肉牛產業的扶持意見》,制定《婦女小額擔保貼息貸款發展安格斯肉牛產業管理辦法》。
抓結構調整,提高畜牧整體效益。基于孫吳縣優越的地理條件、生態條件和飼草資源,該縣合理的調整畜禽養殖結構,以“兩牛一馬”產業為主體,牛、羊、禽、豬、特色養殖全面協調發展畜牧產業格局。
抓企業建設,提升行業規模化水平。集中人力、財力、物力,培植了一批畜牧養殖龍頭企業。
抓規模養殖,加快養殖場區建設。在土地使用、規費減免、信貸資金、良種繁育等多個方面予以支持,用優惠政策扶持養殖企業擴大再生產。
抓服務體系,促進畜牧健康發展。政府投資建成一座設備先進的獸醫實驗室,推行動物“健康證”管理,開展動物健康檢查,定期進行免疫,保證了全縣畜牧業的穩定發展。
缺乏加工企業帶動。缺少畜牧產品加工企業,未形成畜產品生產、精深加工的產業鏈條,畜牧產品產銷銜接不暢,直接影響畜產品的附加值和綜合效益。
產業發展資金不足。通過調查發現有養殖經驗的養殖戶對養殖安格斯牛和生豬愿望迫切,但因自有資金不足,貸款門檻高、程序復雜、資金使用周期短,規模達不到示范社的經營主體享受不到貼息貸款,農民帶資(婦女小額貸款)入社參與的積極性不高等因素制約被迫放棄。
科學飼養水平不高。孫吳縣整體畜禽飼養沿用著傳統飼養技術,運用微生物發酵技術或新技術來降低成本、提高質量的還很少,粗放經營和品種更新換代不及時,都影響了養殖戶的經濟效益。
產業發展環境不優越。一是林牧矛盾突出,除濕地保護區草原禁牧外,可放牧草場少;二是縣、鄉、村畜牧服務設施不足,設備陳舊,畜牧服務體系及冷鏈建設有待進一步加強;三是缺少技術人員,服務能力不強。
重規劃,狠抓畜牧基地建設。要根據全縣資源環境的承載能力,合理規劃,抓實養殖基地建設。政府牽頭,建立基層凍配站(點),推廣實用技術,提高改良繁育水平;大力培育和發展安格斯牛、和牛,引進優質澳洲白種羊等特種養殖;繼續抓好標準化、規模化,科技含量高的示范基地建設,通過安全、綠色、高效、優質的基地帶動貧困戶發展養殖產業。
重扶持,培育專業合作社。引導現有專業合作組織規范運作,健全公司(合作社)+養殖場+農戶利益共享、風險共擔的經營機制。扶持企業(合作社)帶動貧困戶入社或貧困戶自行養殖。
重科技,不斷提升農民素質。經常組織科技人員和養殖大戶代表,深入到各鄉鎮進行專題講座、科技培訓和經驗介紹,提高廣大農民科技水平。
重服務,為畜牧業發展護航。搭建融資平臺,建立“政府扶持、多方參與、市場運作”的農村信貸擔保機制,爭取銀行貸款。利用國家和黑龍江省對畜牧業的扶持政策,積極爭取項目資金。完善疫病防治服務體系,配齊配強畜牧技術人員,更新、配備必要的防疫器械。