黃山市開展水稻苗情監(jiān)測(cè)工作總結(jié)與思考

儲(chǔ)志堅(jiān) 楊世清 龍志華

摘? 要：該文闡述了黃山市近幾年開展水稻苗情監(jiān)測(cè)的具體工作情況， 總結(jié)了苖情監(jiān)測(cè)工作所取得的主要成效和存在問題， 并提出了幾點(diǎn)對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：苗情監(jiān)測(cè);水稻;成效;問題;對(duì)策建議

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ? 文章編號(hào) 1007-7731（2018）23-0044-03

為了全面了解和掌握黃山市中秈稻的品種布局、茬口安排、栽培方式和播栽期情況，通過監(jiān)測(cè)點(diǎn)和面上的田間調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析等，及時(shí)掌握全市水稻生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確分析水稻生產(chǎn)形勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化全市水稻種植結(jié)構(gòu)、科學(xué)實(shí)施田間管理、促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供理論依據(jù)。從2010年開始，休寧縣就一直承擔(dān)著黃山市水稻苗情監(jiān)測(cè)的具體性工作，這項(xiàng)工作的開展，同時(shí)也為黃山市水稻高產(chǎn)創(chuàng)建與糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)、水稻良種良法等項(xiàng)目的實(shí)施，提供了科學(xué)的依據(jù)和有力的技術(shù)支撐。本文現(xiàn)將近幾年來水稻苗情監(jiān)測(cè)工作開展情況總結(jié)如下：

1 黃山市水稻種植情況

黃山市近幾年水稻種植面積3.6萬hm2（其中兩優(yōu)系列品種占2萬hm2），全市以中稻種植為主，幾乎沒有早稻和雙晚稻。栽植方式有人工移栽、盤育拋栽、無盤旱育拋栽、撒直播、機(jī)械插秧5種類型，前茬有油菜茬、冬閑田、蔬菜等經(jīng)作茬3種類型。在水稻整個(gè)生育進(jìn)程中，二類苗占有量較大，三類苗比較少。水稻播種期一般集中在4月20日至5月20日，移栽在5月20日至6月初，水稻移栽時(shí)的葉齡在5.5～6，秧齡一般在25～30d。2018年水稻移栽后返青期天氣較好，利于返青分蘗，至分蘗盛期需要烤田時(shí)，雨水較往年偏少，也利于控制無效分蘗的曬田措施進(jìn)行，抽穗揚(yáng)花期末遇明顯的陰雨天氣，對(duì)灌漿結(jié)實(shí)有利。加之病蟲害總體呈中等偏輕發(fā)生，防治工作也能及時(shí)進(jìn)行，因而水稻產(chǎn)量較往年有所增加。

2 黃山市水稻苗情監(jiān)測(cè)工作開展情況

2.1 苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)情況 根據(jù)黃山市整體情況，黃山市苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)安排在休寧縣東臨溪鎮(zhèn)中村、下村2個(gè)自然村的芳干田畈上，這個(gè)田畈水稻種植面積近200hm2，共有6個(gè)自然村的村民在這片田地上勞作，基本上能代表全市的不同種植水平。2018年水稻苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)有6個(gè)，基本情況如下：品種選擇：深兩優(yōu)5814、豐兩優(yōu)四號(hào)、Y兩優(yōu)896，Y兩優(yōu)302，Ⅱ優(yōu)084、降兩優(yōu)華占;選擇在張進(jìn)生、吳金壽、吳福田、程同、程傳清五位農(nóng)戶的6塊田作為苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行苗情監(jiān)測(cè);播種方式：4個(gè)品種為無盤旱育秧、1個(gè)水直播，1個(gè)水育秧;品種系列：5個(gè)兩系品種，1個(gè)三系品種;秧田施肥：旱育秧的施肥都是一次性在秧床翻耕前撒施復(fù)合肥后再按旱育秧的育秧方式進(jìn)行，水育秧一般底肥1次，斷奶肥1次，送嫁肥1次，直播田是底肥1次，二葉期速效肥1次，4～5葉期的分蘗肥1次，拔節(jié)期的拔節(jié)肥1次;移栽方式：1個(gè)品種水直播，其余的都是人工移栽;3個(gè)品種移栽田前茬是油菜，其余3個(gè)是空閑田。大田是機(jī)械翻耕，翻耕在底肥一次性撒施田間后進(jìn)行，移栽前秧苗噴施毒死蜱和三環(huán)唑，做到帶藥移栽。移栽后按淺水活棵，薄水施肥促分蘗，足蘗曬田控蘗，復(fù)水施肥促大穗，穗肥看苗施用的原則進(jìn)行肥水管理相關(guān)勞作。病蟲害一般以各區(qū)縣的病蟲情報(bào)所預(yù)測(cè)的適期進(jìn)行相應(yīng)的防治。

在播種時(shí)考慮到監(jiān)測(cè)點(diǎn)的代表性選擇農(nóng)戶和品種，一般選擇農(nóng)戶和品種均要多于6個(gè)。農(nóng)戶播種后隨時(shí)關(guān)注所選農(nóng)戶和所選品種的進(jìn)展情況，做到第一手掌握所選品種的秧苗生長(zhǎng)情況和所選農(nóng)戶對(duì)定為苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)的思想狀況和配合情況，以備及時(shí)做到換戶和換品種，最終確定6個(gè)品種分布在5個(gè)農(nóng)戶6塊田里進(jìn)行。秧苗期在3葉對(duì)秧苗進(jìn)行葉齡標(biāo)注，并隨時(shí)關(guān)注所標(biāo)注秧苗的生長(zhǎng)狀況，因損壞的及時(shí)重新選擇秧苗進(jìn)行標(biāo)注，確保有足夠標(biāo)注秧苗進(jìn)行秧苗素質(zhì)考察和田間進(jìn)行葉齡標(biāo)注所需秧苗。移栽前1d對(duì)秧苗素質(zhì)進(jìn)行考察，當(dāng)天進(jìn)行標(biāo)注秧苗的田間定植和田間莖蘗數(shù)據(jù)采集的莖蘗采集點(diǎn)定植，并進(jìn)行插桿顯示。定植后至拔節(jié)期5d1次的上報(bào)系統(tǒng)所需數(shù)據(jù)田間采集，拔節(jié)后7d1次的田間數(shù)據(jù)采集，并隨時(shí)采集和向上級(jí)匯報(bào)所需的數(shù)據(jù)及有關(guān)苗情報(bào)告。

2.2 苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)分析 將從苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)所采集的數(shù)據(jù)匯總上報(bào)系統(tǒng)，然后進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，以指導(dǎo)廣大農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)的田管，促進(jìn)水稻種植技術(shù)的推廣與普及。分析數(shù)據(jù)以田間調(diào)查所采集的數(shù)據(jù)作為依據(jù)：

2.2.1 秧苗素質(zhì) 從近幾年秧苗素質(zhì)調(diào)查數(shù)據(jù)看，旱育秧的整體秧苗素質(zhì)明顯高于水育秧，也省地省肥省力，在低溫天氣，地溫低的情況下，旱地明顯高于水田，旱秧生長(zhǎng)極為有利，旱育秧齡短，生長(zhǎng)快，分蘗多，根系毛根多，移栽后活棵快，分蘗早，可以促進(jìn)有效分蘗的快速生長(zhǎng)。從秧苗素質(zhì)來看，推廣旱育秧這種育秧方式可以大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，管理簡(jiǎn)便，關(guān)鍵是秧苗素質(zhì)明顯高于其他育秧方式的秧苗。

2.2.2 莖蘗動(dòng)態(tài) 從莖蘗動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)看，2018年分蘗期間天氣有利于分蘗進(jìn)行，增長(zhǎng)速度很快，最高田間莖蘗數(shù)據(jù)明顯高于去年，到分蘗高峰后需要曬田時(shí)，遇陰雨天氣，不能很好地曬田控蘗，無效分蘗不能很好地控制，分蘗的消亡時(shí)間明顯比前幾年延長(zhǎng)，最終，成穗率高于往年。一般旱育秧的移栽大田，水直播的大田，控蘗應(yīng)在有效分蘗臨界葉齡期前一片葉進(jìn)行有效的控苗，以確保有效分蘗形成大穗。施肥管理上，應(yīng)施足基肥，早施分蘗肥，拔節(jié)前一葉期施好拔節(jié)肥，以有效的養(yǎng)分來促進(jìn)幼穗分化，保花肥應(yīng)根據(jù)苗情和地力情況施用速效肥確保后期不早衰。

2.2.3 總莖蘗數(shù) 從拔節(jié)期到始穗期，總莖蘗數(shù)有4個(gè)下降，2個(gè)上升，說明2018年拔節(jié)期后控蘗措施不當(dāng)，導(dǎo)致?lián)u擺分蘗最終成為有效，葉面積指數(shù)除個(gè)別品種下降外，其余品種下降較慢，單莖綠葉數(shù)比往年也有所上升，說明單位面積內(nèi)的光合作用也比往年有所增強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)量的提升也有一定的促進(jìn)作用。拔節(jié)后，水稻進(jìn)入生殖生長(zhǎng)和營養(yǎng)生長(zhǎng)期，不但要有充足養(yǎng)分的有效供應(yīng)，還要確保水稻根系的健壯生長(zhǎng)，因此田間水分的調(diào)節(jié)十分重要，要確保整個(gè)生育期間水層不要太深，除孕穗期需要充足的水分外，其余都是淺水灌溉或濕潤管理，以加強(qiáng)田間土壤通透性能，增強(qiáng)根系活力，一般抽穗后每個(gè)莖上有4片綠葉為佳，倒數(shù)第4片葉保根，后3片葉保產(chǎn)量，最終獲得產(chǎn)量的提高。

2.2.4 成穗率 2018年成穗率有所提高，穗總粒數(shù)有所下降，結(jié)實(shí)率有所下降，從產(chǎn)量構(gòu)成三要素分析，2018年成穗率的提升彌補(bǔ)了穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率下降的不足，從而有力地提升了水稻產(chǎn)量。產(chǎn)量構(gòu)成的有效穗，每穗總粒數(shù)，千粒重三要素中，千粒重一般比較穩(wěn)定，有效穗數(shù)，每穗總粒數(shù)，結(jié)實(shí)率高低決定的每穗實(shí)粒數(shù)的變數(shù)很大。有效穗的決定因素要求前期的有效低位分蘗快速生長(zhǎng)，分蘗盛期的很好控田，加速無效分蘗的快速消亡，以促進(jìn)有效分蘗進(jìn)行穗分化形成大穗，后期有效施用保花肥，確保結(jié)實(shí)率的提高，最終求得產(chǎn)量的最大值。

2.2.5 成本效益分析 從面上調(diào)查來看種糧效益明顯低下。勞動(dòng)用工費(fèi)和物質(zhì)費(fèi)用加起來共達(dá)20805元/hm2，這個(gè)數(shù)字基本上代表了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種糧費(fèi)用支出，管理得當(dāng)?shù)倪€能賺一點(diǎn)，管理不當(dāng)?shù)倪€會(huì)虧本。種糧比較效益的顯著低下，造成這幾年良田拋荒現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。現(xiàn)在農(nóng)戶都是抱著交通方便的少量田塊不荒，但不求產(chǎn)量有多高，所以再好的技術(shù)農(nóng)民不能受益，農(nóng)民就沒有興趣學(xué)習(xí)，再好的技術(shù)不能給農(nóng)民帶來效益也就不能很好普及，這對(duì)我們從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一線人員來說也是一個(gè)積極性的打擊。

3 苗情監(jiān)測(cè)工作取得成效

3.1 及時(shí)運(yùn)用監(jiān)測(cè)結(jié)果，科學(xué)指導(dǎo)水稻生產(chǎn) 通過開展苗情監(jiān)測(cè)，準(zhǔn)確掌握了水稻生長(zhǎng)發(fā)育狀況第一手資料，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的問題，同時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，及時(shí)發(fā)布田間管理技術(shù)意見，因田因苗提出具體的田管措施，科學(xué)合理地指導(dǎo)水稻生產(chǎn)。

3.2 有效地促進(jìn)了水稻種植關(guān)鍵技術(shù)的普及和推廣 開展苗情監(jiān)測(cè)工作，可以及時(shí)將無盤旱育秧、水稻機(jī)械化育插秧、水稻精確定量栽培、水稻配方施肥、病蟲害綜合防治、水稻減災(zāi)避災(zāi)等技術(shù)宣傳和傳播給農(nóng)戶，指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，提高農(nóng)戶水稻生產(chǎn)種植水平。

3.3 有利于促進(jìn)了農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收 近幾年來，黃山市都在大力實(shí)施水稻高產(chǎn)創(chuàng)建和糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)以及推廣水稻良種良法等項(xiàng)目，苗情監(jiān)測(cè)工作的開展，很好地與這些農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，苗情監(jiān)測(cè)獲取的數(shù)據(jù)積極為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)及時(shí)指導(dǎo)水稻大田管理提供了有利的理論科學(xué)依據(jù)，為制定科學(xué)的田間管理意見打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，大力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，做到了既完成水稻苗情監(jiān)測(cè)任務(wù)又很好的服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，農(nóng)民增收。

3.4 有效地提升了農(nóng)技人員為民服務(wù)的水平 水稻苗情監(jiān)測(cè)工作需要農(nóng)技員深入田間地頭細(xì)細(xì)鉆研，為廣大農(nóng)技人員施展才能、體現(xiàn)自身價(jià)值、提高自身業(yè)務(wù)水平提供了絕佳場(chǎng)所，讓農(nóng)技人員可以真正做到理論結(jié)合實(shí)際。同時(shí)， 農(nóng)技人員通過對(duì)水稻苗情監(jiān)測(cè)的調(diào)査和分析， 有效地指導(dǎo)農(nóng)民開展水稻生產(chǎn)，積極為農(nóng)民服務(wù)，大大增強(qiáng)了與農(nóng)民的感情，贏得了廣大農(nóng)民的尊重和贊譽(yù)。

4 存在問題與建議

4.1 加強(qiáng)對(duì)苗情監(jiān)測(cè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)測(cè)水平 水稻監(jiān)測(cè)工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性技術(shù)工作，要求監(jiān)測(cè)人員業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，必須加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)，建議省農(nóng)委經(jīng)常統(tǒng)一組織，對(duì)苗情監(jiān)測(cè)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，規(guī)范苗情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的調(diào)查、測(cè)定、填報(bào)和報(bào)告的寫作，統(tǒng)一規(guī)范技術(shù)記載標(biāo)準(zhǔn)，提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

4.2 進(jìn)一步加大苗情監(jiān)測(cè)的工作力度 水稻生產(chǎn)是一項(xiàng)綜合性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施，涉及到栽培、肥料、水漿管理、病蟲防治等各個(gè)方面，建議將土壤商情監(jiān)測(cè)和病蟲情監(jiān)測(cè)等有機(jī)的結(jié)合，統(tǒng)一納入監(jiān)測(cè)范圍，加大苗情監(jiān)測(cè)研究，工作探索和綜合利用的力度。

4.3 強(qiáng)化苗情監(jiān)測(cè)工作與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T資料共享性 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是露天作業(yè)，水稻生長(zhǎng)的好壞都受到日照、雨水、溫濕度等氣象條件的影響制約，所有監(jiān)測(cè)采集到的數(shù)據(jù)一定要跟當(dāng)?shù)貧庀筚Y料進(jìn)行分析和參考，脫離了當(dāng)?shù)貧庀髼l件的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分析是不全面的。建議農(nóng)業(yè)部門要與氣象部門聯(lián)手，加強(qiáng)合作，氣象部門要及時(shí)提供苗情監(jiān)測(cè)的有關(guān)氣象數(shù)據(jù)，共享氣象資源。

4.4 增加財(cái)政經(jīng)費(fèi)投入，加大苗情監(jiān)測(cè)工作支持力度 開展苗情監(jiān)測(cè)是一項(xiàng)非常辛苦的野外田間工作，從水稻苗期到灌漿成熟期都要進(jìn)行田間調(diào)查，工作跨度時(shí)間長(zhǎng)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，不管風(fēng)吹日曬、刮風(fēng)下雨，都必須嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)間定田、定點(diǎn)調(diào)查，采集報(bào)送數(shù)據(jù)。同時(shí)，由于監(jiān)測(cè)手段較落后，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)受到人為因素的影響較大，往往造成數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差，建議引進(jìn)較先進(jìn)的儀器設(shè)備，以降低監(jiān)測(cè)員的工作量和監(jiān)測(cè)誤差，提高苗情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率。

（責(zé)編：張宏民）