豬大腸桿菌病診斷與防治

張建華

（貴州省盤州市竹海鎮農業綜合服務中心，六盤水 553513）

0 引言

豬大腸桿菌病對豬養殖產業造成的危害十分嚴重，該種疾病的致病菌為大腸桿菌，革蘭氏染色陰性，無芽孢，無莢膜，無鞭毛，兩端鈍圓。該種致病菌可以在多種培養基上生長，生化反應十分活潑，產酸產氣。大腸桿菌廣泛存在于自然界和豬胃腸道內，屬于豬胃腸道內的一種常在菌群。自然條件下，該種致病菌的抵抗能力較差，60 ℃環境下15 min內就可以被徹底滅活，因此一般消毒劑都能將其殺死。

1 流行病學

大腸桿菌感染不同日齡的豬會表現出不同的癥狀，通常大腸桿菌對仔豬造成的危害最為嚴重，成年豬感染該種疾病后，不會表現出明顯的臨床癥狀。致病性大腸桿菌廣泛存在于豬胃腸道周圍環境中，因此帶菌豬是該種疾病的主要傳染源，妊娠母豬可以通過胎盤直接將致病源傳給胎兒，也可以經乳汁、糞便、污染的水、飼料、墊料經消化道傳播。7日齡內的哺乳仔豬感染該種疾病后，主要表現為黃痢，常導致同窩的哺乳仔豬全部發病，具有很高的致死率。仔豬白痢多發生于10～30日齡的仔豬，先是仔豬個體發病，然后陸續將致病源傳給同窩仔豬，發病率較高，死亡率相對較低。仔豬水腫病主要發生于斷奶仔豬群體，并且患病豬絕大多數都是生長速度較快、體質較為健壯的斷奶仔豬，該種疾病發病率較低，但病死率高達90%以上。豬大腸桿菌病一年四季均可發生，沒有典型的季節性，但因為冬春季節應激因素較多，養殖戶一旦飼養管理不當，很容易導致該種疾病發生。

2 臨床癥狀與病理學變化

2.1 仔豬黃痢

仔豬黃痢是新生仔豬一種急性高度致死細菌性傳染性疾病，又被稱為早發性大腸桿菌病，常發生于7日齡內的哺乳仔豬，新生仔豬常在出生2～3 h突然發病，導致整窩哺乳仔豬全部發病，排出黃色的粥樣稀便，在糞便中常夾雜未消化的凝乳塊，嚴重的會導致仔豬嘔吐，并出現脫水癥狀，全身肌肉松弛、無力、反應遲鈍、眼神呆滯、精神抑郁、體重逐漸下降，最終衰竭而死。將病死豬解剖后，在皮下發現水腫組織，腸道高度膨脹，內部存有大量氣體。將腸道解剖后，發現內部存在少量黃色液體，腥臭難聞；胃大彎部靜脈梗死；小腸壁充血，腸黏膜變薄嚴重擴張，腸系膜淋巴結表面存在彌漫性出血點；肝臟腎臟表面存在凝固性壞死病灶。

2.2 仔豬白痢

仔豬白痢多發生于10～30日齡的哺乳仔豬群體中，仔豬表現為突然發生腹瀉，先是排出乳白色或灰白色的粥樣糞便，惡臭難聞，糞便黏膩，隨后腹瀉物逐漸變稀?；疾∝i身體素質不同，表現出的臨床癥狀和患病時間存在較大差異性。身體較為瘦弱的哺乳仔豬，發病時間通常在1周以上，身體較為強壯的哺乳仔豬，通常在發病2～3 d后臨床癥狀逐漸減輕，可自行恢復?；謴徒】档牟溉樽胸i，身體生長發育受到嚴重影響，表現為生長停滯或生長發育遲緩[1]，飼料利用率下降，使養殖場的死淘率逐步增加。將病死豬解剖后，可以發現尸體外側皮膚發白，身體嚴重消瘦脫水，被毛雜亂無光澤，腸粘膜表面存在嚴重的卡他性炎癥病變，腸系膜淋巴結高度充血水腫。

2.3 仔豬水腫

仔豬水腫是常發生于斷奶仔豬群的一種大腸桿菌疾病，該疾病發病十分突然，發病初期表現為精神萎靡不振，結膜充血，眼瞼、臉部、齒齦先是出現水腫現象，隨后水腫部位逐漸向頸部和腹部皮下組織波及。水腫出現初期，用手觸摸有溫熱感，一段時間后溫熱感逐漸消失，變涼。整個發病期間，患病豬體溫變化不明顯，心跳加速，呼吸急促，先是快而淺的呼吸，后慢而深的呼吸。同時個別患病豬還會表現出典型的神經癥狀，全身肌肉震顫，引發間歇性的肌肉抽搐，盲目在圈舍內轉圈。站立時腰背弓起，全身發抖，有的患病豬前肢麻痹，不能正常站立，隨后倒地不起，四肢呈游泳狀劃動，最終衰竭而死[2-3]。將病死豬解剖后，主要表現為全身組織水腫，其中胃壁和腸系膜水腫最為明顯，全身淋巴結系統水腫，并存在不同程度的充血出血現象，水腫液呈現漿液狀。

3 實驗室診斷

結合患病豬的臨床癥狀、病理學變化，對病情做出初步診斷，懷疑是大腸桿菌病，但要確診，還需要進行實驗室診斷。采集病死豬的典型病變臟器組織，帶回實驗室進行涂片鏡檢，發現革蘭氏陰性染色兩端鈍圓的小桿菌，無莢膜、無芽孢，不能運動。將采集到的病料粉碎后，劃線接種到麥康凱瓊脂培養基、血液瓊脂培養基、普通營養瓊脂培養基上，將其放置在恒溫箱內37 ℃，培養48 h，結果在普通瓊脂營養培養基和血液瓊脂營養培養基上，均生長出了形態一致的致病菌菌落，表現為圓形、邊緣整齊、濕潤、光滑、中間隆起，呈現灰白色不溶血的中等大小致病菌菌落。麥康凱瓊脂培養基上生長出了紅色的致病菌菌落。選擇使用葡萄糖發酵管、乳糖發酵管、麥芽糖發酵管、甘露醇發酵管進行發酵試驗，發現該種致病菌能發酵葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇，產酸產氣，能產生靛基質，不產生硫化氫，不分解尿素，MR試驗陽性，VP試驗陰性。結合最終實驗診斷結果可以判定為大腸桿菌感染引起的豬大腸桿菌病。

4 防治

治療大腸桿菌病時，要選擇高敏抗生素進行對癥治療，結合藥敏試驗結果，選擇以下方法進行治療。對患病仔豬進行強化補液，口服補液鹽，3次/d，腹腔注射葡萄糖氯化鈉注射液，減少脫水造成的死亡。然后選擇高敏抗生素，按照藥物使用說明書進行注射。還可以選擇中藥進行配合治療，中藥組方可以選擇白頭翁、蒲公英、黃柏各20 g，黃連、秦皮、丹皮各10 g，水煎服，連續使用3 d，具有很好的防治效果。

5 結束語

日常養殖中，要逐步改善母豬的飼料質量，使母豬保持良好的膘情，臨產前1個月接種大腸桿菌基因工程苗；分娩前1周，對母豬進行全面的清潔消毒；母豬進入分娩舍前，應對產房進行全面消毒，同時還應做好乳房陰戶的清洗消毒，加強產房保暖，溫度控制在22 ℃左右；仔豬出生后，應確保仔豬及時吃上初乳，保證保育舍溫度適宜。營造良好的生長環境，減少仔豬接觸大腸桿菌病的幾率；日常要經常檢查母豬的泌乳情況和仔豬吃奶情況，發現缺奶或者存在乳房疾病的母豬，應及時采取措施進行處理；對于采食量較小的哺乳仔豬或身體素質較差的母豬，應增加飼喂次數，提高仔豬采食能力和母豬泌乳能力。