肉羊養(yǎng)殖效益影響因素與技術(shù)措施

趙爾軍

（甘肅省肅北縣畜牧獸醫(yī)局，酒泉 736300）

0 引言

隨著人們對(duì)羊肉需求量的提升，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)羊養(yǎng)殖業(yè)中蘊(yùn)含的商機(jī)，肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，但是在實(shí)際的肉羊養(yǎng)殖中，由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)以及養(yǎng)殖觀念，肉羊的養(yǎng)殖效益并不理想，甚至經(jīng)常出現(xiàn)虧損的現(xiàn)象。因此，在肉羊的養(yǎng)殖中，應(yīng)該將現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到養(yǎng)殖過(guò)程中，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖的目標(biāo)，為肉羊養(yǎng)殖的效益提供有效的保障。

1 影響因素

1.1 日糧搭配不合理，飼料品質(zhì)不合格

搭配合理的日糧，保證飼料品質(zhì)是確保肉羊健康發(fā)育成長(zhǎng)的重要保障，在肉羊養(yǎng)殖中，不僅需要飼喂青草，還要飼喂大量的精飼料與養(yǎng)料，只有這樣才能使肉羊健康地生長(zhǎng)。如果配置的日糧不合理，或者飼料的品質(zhì)不符合規(guī)定，會(huì)限制肉羊的正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，如果一直增加精飼料的飼喂量，也會(huì)失去飼喂的效果，影響肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育。因?yàn)槿庋驅(qū)儆诜雌c動(dòng)物，如果大量添加精飼料，缺少粗飼料，會(huì)導(dǎo)致羊的瘤胃出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，影響肉羊的健康，降低肉羊的生長(zhǎng)速度[1]。同時(shí)，飼料的品質(zhì)也與肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān)，如果飼料的品質(zhì)不合格，也會(huì)增大肉羊患病幾率，影響肉羊的健康生長(zhǎng)，降低肉羊養(yǎng)殖的效益。

在母羊妊娠后期，飼料營(yíng)養(yǎng)不全面會(huì)直接導(dǎo)致母羊因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)流產(chǎn)等現(xiàn)象，直接影響肉羊的繁殖性能，降低肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 飼養(yǎng)環(huán)境條件差

在現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖中，為肉羊提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境是提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的有效方法。在實(shí)際養(yǎng)殖中，肉羊喜歡比較干燥的環(huán)境，討厭潮濕陰冷的環(huán)境，如果將肉羊置于潮濕陰冷的飼養(yǎng)環(huán)境中，則會(huì)使羊舍的環(huán)境不衛(wèi)生、不達(dá)標(biāo)，并且特別容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致肉羊感染寄生蟲病或者一些其他疾病，降低肉羊的生產(chǎn)能力與繁殖能力，影響肉羊養(yǎng)殖的效益。此外，肉羊?qū)θι嵛恢玫囊笠脖容^高，如果圈舍的設(shè)計(jì)不合理，圈舍內(nèi)沒有充足的陽(yáng)光以及良好的通風(fēng)，都會(huì)影響肉羊的健康生長(zhǎng)，同時(shí)導(dǎo)致母羊出現(xiàn)異常發(fā)情、公羊缺乏性欲等現(xiàn)象，這在一定程度上影響肉羊的生長(zhǎng)與生產(chǎn)[2]。

1.3 疾病防疫制度不完善

疾病是影響肉羊生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素之一，如果肉羊場(chǎng)沒有建立完善的疾病防疫制度，則會(huì)導(dǎo)致疾病的防治不到位，影響肉羊的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)生疫病的主要原因有以下幾點(diǎn)：一方面，疾病的防疫制度不完善；另一方面，養(yǎng)殖場(chǎng)管理方面不合理，消毒以及驅(qū)蟲等工作落實(shí)不到位；此外，因?yàn)槿庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)疾病防疫的意識(shí)比較薄弱，導(dǎo)致疫苗接種工作不能及時(shí)開展，增加了細(xì)菌感染的幾率，降低了肉羊的養(yǎng)殖效益。

2 技術(shù)措施

2.1 嚴(yán)格把控飼料品質(zhì)，合理搭配日糧

在肉羊的養(yǎng)殖中，飼料成本在肉羊養(yǎng)殖總成本中占據(jù)比較大的比重，因此，合理地控制飼料成本能有效提高肉羊的養(yǎng)殖效益，而且肉羊?qū)︼暳系霓D(zhuǎn)化率也具有一定比例，即使大量飼喂飼料，超出飼喂的飼料也不會(huì)被肉羊吸收，反而造成飼料的浪費(fèi)，增加飼料的成本。

此外，嚴(yán)格把控飼料的品質(zhì)，為肉羊搭配合理的日糧，能有效促進(jìn)肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育。首先要為肉羊建立良好的草地環(huán)境，減少飼喂農(nóng)副產(chǎn)品以及精飼料的數(shù)量，同時(shí)需要在青草中加入適量的精料，均衡肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要，并且還需加入適量的秸稈、羊草等粗飼料，確保肉羊的日糧能達(dá)到理想化的精粗結(jié)合，并且保證飼料安全無(wú)公害。

2.2 建造合理化的圈舍，完善飼養(yǎng)管理

圈舍是肉羊主要的生產(chǎn)活動(dòng)場(chǎng)所，同時(shí)它與肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān)，因此在建造圈舍以及圈舍的選址方面，必須按照一定的原則進(jìn)行選擇與建設(shè)，提高圈舍的使用效率。首先，在選址方面，要優(yōu)先考慮圈舍附近的資源，最好選擇的圈舍附近存在牧地或者料場(chǎng)，這樣可降低運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，在一定程度上也降低了肉羊的養(yǎng)殖成本。其次，在圈舍的建造中，需要選擇光照充裕且具有通風(fēng)效果的位置，同時(shí)也需定期清理圈舍的衛(wèi)生，保持圈舍內(nèi)的環(huán)境與干燥，給肉羊提供一個(gè)健康、安全、干燥、清潔的生長(zhǎng)環(huán)境。此外，需要考慮圈舍的建造類型，在甘肅地區(qū)，氣候比較溫暖，可以選擇建造半封閉半開放式的圈舍，這樣能為肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育提供有效的保障。

在飼養(yǎng)管理方面，可以使用現(xiàn)階段的高床養(yǎng)殖方法，因?yàn)檫@種養(yǎng)殖方法能有效提高飼料利用率以及肉羊的管理效率，有效避免肉羊因?yàn)榕c糞便等污染物接觸生長(zhǎng)細(xì)菌的可能性，同時(shí)也能有效避免飼料浪費(fèi)現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.3 建立健全的疾病防治制度

在肉羊的養(yǎng)殖中疾病對(duì)肉羊產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響，是阻礙肉羊正常生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。因此，疾病的防治工作是必不可少的，需要根據(jù)肉羊養(yǎng)殖的實(shí)際情況，建立健全疾病防治制度。首先，應(yīng)該做好肉羊的疫苗接種工作，及時(shí)對(duì)肉羊進(jìn)行接種，有效防止疾病的發(fā)生；其次，務(wù)必做好圈舍內(nèi)的消毒工作，防止肉羊滋生細(xì)菌類疾病，同時(shí)也需要嚴(yán)格控制肉羊場(chǎng)內(nèi)人員以及車輛的進(jìn)出情況，防止因外來(lái)因素發(fā)生傳染病的現(xiàn)象；最后，飼養(yǎng)人員應(yīng)時(shí)刻觀察肉羊的動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解肉羊的情況，對(duì)于突發(fā)情況需及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)治療，并且飼養(yǎng)人員也應(yīng)定期做好滅鼠除蟲工作，確保肉羊擁有安全、舒適、衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.4 提高飼養(yǎng)人員的水平

飼養(yǎng)人員的技術(shù)水平是與肉羊效益掛鉤的關(guān)鍵因素，因此，要不斷提升飼養(yǎng)人員的專業(yè)能力、綜合素質(zhì)以及知識(shí)水平，在一定程度上提高肉羊的養(yǎng)殖效率，增強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖效益。在實(shí)際管理中，養(yǎng)殖場(chǎng)可以直接聘用對(duì)口專業(yè)的學(xué)生，因?yàn)檫@類學(xué)生本身具備專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，知識(shí)水平也比較高，并且綜合素質(zhì)比較強(qiáng)。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)還可以定期舉行專題講座或者培訓(xùn)，從高?；蛘呦嚓P(guān)部門聘請(qǐng)專業(yè)的講師，進(jìn)一步提高飼養(yǎng)人員的專業(yè)水平，提升肉羊養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

2.5 嚴(yán)格把控肉羊的出欄

肉羊出欄是肉羊養(yǎng)殖的最后一道關(guān)卡，在科學(xué)養(yǎng)殖中，需要根據(jù)肉羊的體重、日增重、飼料轉(zhuǎn)換率以及市場(chǎng)對(duì)肉羊的需求進(jìn)行綜合考慮。如果肉羊出欄時(shí)的體重比較低，會(huì)導(dǎo)致肉羊的肉產(chǎn)量比較低，降低肉羊養(yǎng)殖的效益。如果肉羊出欄時(shí)的體重比較高，雖然在一定程度上增加了肉產(chǎn)量，但是飼料轉(zhuǎn)換率卻下降。因此，必須嚴(yán)格把控肉羊的出欄時(shí)間，使肉羊的經(jīng)濟(jì)效益最大化[4]。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著市場(chǎng)需求量的增加，肉羊養(yǎng)殖業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，因此，只有不斷完善飼養(yǎng)管理技術(shù)，才能使肉羊的養(yǎng)殖效益最大化，進(jìn)一步推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為我國(guó)的養(yǎng)殖行業(yè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。