孫秉孝
(甘肅省岷縣閭井鎮畜牧獸醫站,定西 748407)
我國經濟與科技的發展使畜牧業的管理系統越來越完善化。近年,我國提高了對畜牧產業的重視,要進一步促進我國畜牧產業的發展,應該不斷發現畜牧業發展中存在的問題,在綜合相關工作重點的基礎上,提供改進措施與建議。我國肉產品市場經常發生一些問題,其中一部分是由于畜牧獸醫防疫工作不當造成的。肉產品的質量問題直接關系到人民群眾的生命安全,因此,必須采取有效的措施解決畜牧獸醫防疫工作中存在的問題,這樣才能促進我國畜牧產業的發展,保障人們的生命財產安全。
動物防疫工作是畜牧業發展的重點,在畜牧業養殖中,以養殖大戶與農戶散養形式最為普遍,而對農戶散養形式和養殖大戶中動物各種疾病的預防工作又是防疫工作的重點。因此,對動物的健康管理是動物防疫工作的重點。在畜牧業發展中,如果不能及時預防動物的各種疾病,導致動物爆發傳染性的惡性疾病,不僅危害畜牧產業的發展,這些攜帶傳染性疾病的肉類流入市場后,還會造成食品安全問題,威脅人民群眾的生命安全。為避免這種情況的發生,應從動物疾病的源頭上給予治理和解決,做好畜牧動物疾病預防工作。不僅能使畜牧業獲得更多的經濟效益,還能提高食品安全性,促進社會的和諧穩定[1]。
在明確畜牧獸醫動物防疫工作的重點是保障養殖大戶與農戶散養動物健康后,還要了解提高防疫工作人員的專業素質水平也是影響畜牧獸醫動物防疫工作質量的因素。不同的防疫工作人員對動物疾病預防措施不同,所以在實際動物預防工作中,不免會存在一些漏洞或缺點,有時甚至會錯失從源頭上預防動物疾病的機會,因此,動物防疫工作的另一項重點內容是防疫工作人員隊伍的建設。在畜牧業管理中,如果工作人員能及時處理動物的各種疾病,就會減少由于疾病造成的經濟損失,提升畜牧產業的經濟效益。因此,動物防疫工作效率與工作人員的工作經驗有關,工作人員是否能根據畜牧業所在地的環境因素、氣候因素和動物疾病發生的實際情況及時制定出解決措施,是動物疾病能否得到有效解決的關鍵[2]。
畜牧獸醫動物防疫工作的重點內容是從工作人員的角度進行分析,但是僅依靠工作人員的作用,還不能使動物疾病得到有效的治療,需要機械設備的輔助。因此,最后一項重點內容是設備的使用情況,利用現代信息網絡技術,建立動物疾病數據庫,在數據庫中對動物的疾病、治療措施做出明確的記錄,能保證動物出現各種疾病時,第一時間找到解決措施,提高畜牧獸醫動物防疫工作的效率[3]。
畜牧生產中動物疾病的病原體多種多樣,但大多數疾病的發生都是由于環境因素造成的。在目前畜牧生產的2種形式中,一些大規模畜牧產品的養殖者和農戶并不注重動物生長環境的衛生,忽略了日常消毒和打掃工作,導致許多病原體肆虐與繁殖,最終導致動物疾病的發生。因此,畜牧獸醫動物防疫工作中存在的最大問題之一是畜牧養殖者對動物生活環境的消毒與打掃工作不到位,受養殖人員動物防疫知識水平的影響,一些養殖者的防疫工作意識淡薄,缺乏責任意識,在防疫工作中存在應付心理,未認真進行消毒和打掃工作,導致動物生活的環境被病原體污染,使動物容易發生疾病,不僅影響畜牧產業的經濟效益,還會造成社會的恐慌。同時,各種疾病的發生與惡化導致動物生活環境的進一步惡化,增加了動物防疫工作的難度,甚至會形成一系列的惡性循環[4]。
國家為支持我國畜牧產業的發展,對畜牧獸醫動物防疫工作出臺了許多補貼政策,但這些補貼政策對于動物防疫工作仍然是杯水車薪。許多畜牧獸醫動物防疫工作的失敗都是由于各項資金不足而造成的。資金是防疫工作的基礎,沒有資金的支持,防疫工作就無從談起。并且,一些管理部門對資金的利用效率不高,大多沒有良好的資金分配體系,因此增加了企業對畜牧獸醫動物防疫工作的投入力度。資金的不足導致設備的先進性不高,無論是動物疾病檢測、預防還是疾病的治理工作都達不到理想水平,是畜牧動物防疫工作中存在的另一個問題[5]。
一項工作的長期有序開展離不開完善的管理體系的支持。在我國,畜牧產業是一個大型的經濟產業鏈,產業鏈下的大規模畜牧養殖工作,需要完善的管理體系的約束作用,但是畜牧產業的管理體系并不完善,對各項工作的分配并不合理,這種情況通常會導致畜牧動物防疫工作效率不高。同時,防疫工作缺乏一個科學的考核評價系統,工作人員的工作情況缺乏完整體系的監督,導致許多工作人員的從業素質、工作積極性等都達不到要求,影響畜牧獸醫動物防疫工作的有序開展[6]。
針對目前我國畜牧獸醫動物防疫工作中存在的問題,在結合動物防疫工作重點的基礎上,提出加強畜牧獸醫動物防疫工作的措施主要分為3點:首先,加強畜牧動物生活環境的消毒與打掃工作,為調動工作人員的積極性,應加強防疫工作隊伍建設,建立畜牧獸醫動物防疫工作的考核與評價機制,同時建立專門的監督部門,定期對打掃和消毒工作進行檢查,將工作人員的工作結果納入薪資分配中,能有效提高養殖者日常消毒與打掃的工作效率,從源頭處殺滅病原體,減少動物疾病的發生。其次,尋求更多的資金補貼,建立完善的資金分配體系,實現對資金的高效利用,有助于提高畜牧獸醫動物防疫設備的先進性,對于提高防疫工作的效率,具有一定的積極作用。最后,建立完善的管理體系,明確劃分每個工廠的不同職能,建立針對不同職能的管理制度,對工作人員的專業素質、責任意識與工作積極性,都有一定的提升作用,提高畜牧獸醫動物防疫工作的工作效率。
我國畜牧獸醫動物防疫工作的工作重點在于疾病的預防以及提高工作人員專業水平、提高設備的先進程度等。目前畜牧獸醫動物防疫工作中存在的問題有管理體系不完善、資金不足以及養殖者防疫意識不強、消毒與打掃工作不到位等。為提高動物防疫工作效率,需要解決防疫工作中存在的問題,因此,應完善管理體系、加強打掃與消毒工作以及建立科學的資金分配體系等,從根本上做好疾病的預防工作,減少動物疾病的出現,促進我國畜牧業的發展。