提高肉牛采食量的技術措施

徐文超

(黑龍江省農墾建三江管理局八五九農場畜牧公司，黑龍江 佳木斯 156326)

1 加強品種和個體的選擇

不同品種肉牛的采食量不同，因此在飼養肉牛前需要注意肉牛的品種和個體，要根據實際的養殖需求和市場的需要選擇合適的品種，然后再根據肉牛自身的實際情況、生長發育規律以及所處的生理狀況進行合理的飼喂。一般情況下，體型較大的肉牛品種采食量要比體型小的品種的采食量少，在選擇育肥牛個體時要選擇身體健康、體型大、皮膚松弛有彈性，外形和相貌符合該品種特征的肉牛，通常情況下，這樣的肉牛食欲旺盛，采食量大，增重速度快。

2 提供適宜的環境

良好的養殖環境可以提高肉牛的舒適度，從而使肉牛保持旺盛的食欲，采食量大。影響肉牛采食量的環境因素主要是溫度和通風。如果牛舍的溫度過高、通風不合理，就會導致牛舍的溫度比外界的溫度高，當牛舍的溫度超過一定的溫度后，就會使肉牛正常的采食和休息受到影響，除了牛舍的溫度會影響肉牛的采食量以外，肉牛自身的體溫也會造成極大的影響，如果溫度過高，牛體散熱不良，就會造成肉牛食欲減退，采食量下降，嚴重時還會引起食欲廢絕，發生中暑死亡，給肉牛養殖帶來極為嚴重的影響，因此要做好牛舍的溫度調節工作，在炎熱的夏天要做好防暑降溫的工作，可在牛舍外搭建涼棚，種植爬蔓植物遮陰，加強通風換氣的力度，舍內可安裝強制通風裝置，如風扇等，可達到降溫的目的。對于牛體，則可以使用向牛體噴霧或者灑水的方法，降低體溫，另外，還需要給肉牛飲用冰涼的水，不但可以降溫，還可以促進食欲，提高采食量。控制好肉牛舍的生活環境，加強日常環境的清理工作，每天都要及時清理糞污，定期的對牛舍以及用具進行全面的消毒，避免牛舍內過于潮濕，這對于提高肉牛的采食量都很有幫助。

3 進行合理的飼喂

對肉牛進行合理的飼喂是提高肉牛采食量的重要環節，一般飼喂肉牛多選擇在黎明和黃昏前后，這是因為，這一時段通常是肉牛食欲最為旺盛的時候，肉牛可采食更多的飼料，在每次飼喂時要注意少喂勤添，并且要先喂粗料再喂精料，這樣可以避免肉牛挑食，減少飼料的浪費，保持旺盛的食欲，在每次飼喂時以保持肉牛八成飽即可，過飽則會導致食欲下降，影響采食量。要注意飼料的質量，嚴禁飼喂肉牛發生霉變、受到污染的飼料，這類飼料不但會引起肉牛的采食量下降，還會危害的肉牛的健康，因此要給肉牛提供優質的飼料，并且飼料的適口性要好。在飼喂肉牛時要注意肉牛作為反芻動物，瘤胃的健康非常重要，因此要確保粗飼料充足，這樣可以使肉牛的腸胃得到鍛煉，增加腸胃容量，為提高肉牛采食量奠定基礎。肉牛的采食量會根據季節、飼喂方式等而發生著變化，因此要根據實際的情況調整飼喂方法和飼喂時間。要想提高肉牛的采食量，喂料的方法需要進行適當的調整，可以增加日糧中易消化飼料的量，以縮短飼料在消化道內的停留時間，從而使肉牛產生饑餓感而促進采食。另外，可以在飼料中加入一些添加劑，也可提高飼料的適口性，從而增加肉牛的食欲，提高采食量。肉牛通常在夏季高溫條件下的采食量較少，因此在夏季應該調整飼喂時間，盡量避開高溫時段，選擇在一天中較為涼爽的早上和晚上喂牛，一般為早晨5點前和晚上7點后。在白天則可以多飼喂肉牛一些青綠多汁的飼料，以增強食欲。

4 加強日常管理，確保肉牛的健康

加強飼料的管理工作，避免飼料在保存過程中發霉，為了提高飼料的消化率和適口性，需要在飼喂前對飼料進行合理的加工和調制，以提高肉牛的采食量。做好日常的管理工作，每天都要給肉牛刷拭身體2～3次，這樣可以保持牛體清潔衛生、增強體質，還可以防止肉牛患有體表寄生蟲病。保持肉牛每天都有適量的運動，適當的運動可以加快肉牛胃腸的蠕動，促進飼料的消化吸收，增強肉牛的食欲。定期對肉牛進行驅蟲和健胃，防止肉牛發生寄生蟲病。夏季牛舍內蚊蠅較多的情況下，會嚴重影響肉牛的休息和采食，影響食欲的同時還會傳播疾病，因此要做好滅蚊蠅的工作，可以使用藥物、滅蚊燈等方法來消除蚊蠅。

肉牛擁有健康的體質才可以保持旺盛的食欲，當肉牛患有疾病后，一般都會表現為食欲減退，因此確保肉牛的健康是提高肉牛采食量的關鍵。首先要給肉牛提供充足的營養，以增強肉牛的體質，提高抵抗力，減少疾病的發生。另外，要做好疾病的預防工作，定期的消毒，還可以在肉牛的飼料中加入一些藥劑進行預防，可通過添加益生菌來增強肉牛胃腸功能。最重要的是要制定科學的免疫程序，并科學接種，以提高機體的免疫力。