吳 斌
(山西省長治市沁源縣動物疫病預防控制中心,山西 長治 046500)
隨著家禽飼養業的不斷壯大,商品貿易的增加,家禽飼養量逐漸增大。但是由于飼養環境和水平的參差不齊,或者是飼養管理方面的經驗不足,飼養場提供的防疫衛生技術落后,這樣會造成疾病種類的繁多,從而使飼養者的防治工作難度隨之增加。根據相關的報道和資料統計,對養禽業有危害和威脅的疾病至少有30余種,生產中主要涉及傳染性疾病、寄生蟲病、營養代謝病和中毒性疾病等,其中傳染性疾病發生的情況最多,大約占疾病總數的比例超過65%,導致家禽飼養承受的損失程度最嚴重。目前,生產中發現家禽細菌性疾病的發生情況也呈現上升趨勢。隨著禽類疾病種類的增加,發病禽的種類隨之增加,導致從事禽病防治工作的技術人員的任務加重,工作量也在不同程度上加大。所以,飼養場必須強化禽病的防治技術,以滿足養禽業不斷壯大發展的需求。
隨著家禽飼養業的發展,更多的飼養者加入家禽飼養行列,但是飼養水平的不同,飼養場隔離的措施不嚴格,養殖條件相對的簡陋,或者家禽的飼養密度過大,不能提供徹底的環境消毒處理等,這些都會導致家禽發生疾病。如果在實際臨床生產過程中,沒有正確的無害化處理病死家禽,會導致病原大范圍的擴散,直接對環境造成污染。更嚴重的情況就是有些不法商人追求暴利,會以低價收購買賣病死禽的肉,從而加劇了飼養環境的污染程度,而且也會對人類的身體健康構成嚴重威脅。
飼養場應該根據自場的實際生產狀況而建立健全禽病的防疫體系。目前,我國家禽飼養業發生疫病的情況在很大程度上是由于相關部門執法不嚴或者力度不夠而造成。所以,應該設立相應的法律法規作為家禽防疫工作的重要依據,促進家禽疾病防疫工作邁向法制化。獸醫行政部門和業務部門應該認真貫徹疾病以預防為主的生產方針,實施家禽疫病全面的控制體系,對于家禽飼養生產中比較重大疫病的防治納入法制化的軌道。家禽養殖生產企業在引進種蛋、種禽的時候應該遵循相關規章制度的要求;對家禽飼養場展開嚴格的消毒,并且執行合理的衛生管理制度,相關配套的防疫、控制和消滅疫病的工作也都應該按照現有的法規規定執行。此外,相關獸醫執法部門應該加大對于國家頒布的法律法規相關宣傳力度,促使廣大群眾的執法意識不斷增強。而針對目前獸藥市場存在的混亂情況嚴格懲罰違法者,避免家禽飼養者在生產中使用假冒偽劣的獸藥產品和疫苗而造成免疫失敗,最終造成禽場蒙受嚴重的經濟損失。
家禽飼養生產中要做好禽病的防治工作,就離不開建立健全的相關法規和制度,還需要專家教授和專業技術人才的幫助。但是在實際的飼養生產中,要逐步提高養禽業及從業人員的業務能力和專業水平。相關的管理部門應該通過定時、定期的開展知識講座、培訓班、經驗交流等方式加以宣傳,逐步的推廣禽病診斷和防治的新成果,提高基層獸醫從業人員的知識,并且將家禽飼養的基本常識加以普及和提高。提高飼養管理水平也是實際生產中必須重視的工作內容,獸醫主管部門和專業技術人員對飼養方法給予正確合理的引導,并且推廣全進全出的飼養方式。在家禽的實際飼養的過程中,要堅持合理的使用藥物原則,控制并且要消除使用藥品和添加劑造成殘留的危害,主要目的是降低家禽發生疾病的概率,從而最終可以相對增加禽場的飼養經濟效益。
隨著養殖業的不斷壯大,帶來的負面影響就是飼養環境污染更加的嚴重。目前,我國家禽飼養大多呈規模化、集約化的飼養方式,但是仍然還是會有環境污染的問題存在,如果缺少對于環境的治理投入,就會導致一些疫病長時間的存在于禽群中,而且還會有新類型疾病不斷的出現。但是目前基層農村的養殖戶飼養家禽的條件相對更加差,不具備足夠的防病技術水平,加之消毒措施不到位,就會導致飼養環境的污染逐漸惡化。所以,應堅持全進全出的飼養制度,禽舍嚴格清洗和消毒處理可以減少家禽疾病的傳播;嚴格遵守防疫制度,限制人員、動物和運輸工具進出養殖場;對發病和病死家禽,要嚴格進行無害化處理,防止疫病擴散。