豬囊尾蚴病的流行病學、檢疫及綜合防治措施

王曉坤

(黑龍江省依蘭縣三道崗鎮畜牧發展服務中心,黑龍江 哈爾濱 154843)

1 流行病學

豬囊尾蚴病是豬體內寄生豬帶絳蟲而引起的，也稱為有鉤絳蟲。豬囊尾蚴病分布于全球，其中亞洲、拉丁美洲、非洲的部分國家和地區為主要流行區。我國常發病地區主要位于東北、華北以及廣西局部，而其他省區往往呈散發。該病在我國的流行特點主要是呈散發，但分布比較廣泛，少數地區會呈地方性流行。自然感染情況下，易感染囊尾蚴的動物為豬，且可在其體內生存長達3～5年，且任何年齡都能夠感染，其中仔豬的發病率相對較高，主要是影響生長發育，體重降低，容易變成僵豬。另外，人也能夠感染該病，主要與其生活方式、衛生習慣以及烹飪使用方式緊密相關，如某些民族經常食用沒有完全煮熟的豬肉，其可能寄生有蟲體，從而感染發病。

2 宰前檢疫

宰前檢疫主要采取一聽、二看、三查法進行檢疫，如有需要還可配合實驗室檢查。一聽，主要是指病豬發出嘶啞叫聲，并伴有短促的咳嗽，在咽喉部聽診可發現呼嚕聲。二看，即可見病豬前膀肥滿，但臀部尖瘦，尤其是頰部咬肌明顯肥大、隆起，眼睛發紅，眼球突出，被毛粗亂、失去光澤。三查，即檢查舌部，即通過開口器撬開豬嘴對舌部進行檢查，可見病豬舌面、舌下以及舌頭兩側、根部存在白色凸起物，呈米粒大小或者黃豆大小，用手對舌體觸摸，可摸到不同大小的顆粒；檢查眼結膜，即用拇指和食指將眼外皮和眼結膜捏住，對眼外肌進行檢查，可見病豬存在凸起物；檢查膀上、頰部以及股內側肌肉，發現病豬相比于正常要硬，觸摸有顆粒感。

3 宰后檢疫

豬囊尾蚴通常在豬肩胛外側肌、臀肌、頸肌、咬肌、深腰肌、股內側肌、心肌以及膈肌等部位寄生。生豬屠宰后要按照規定將咬肌、深腰肌、心肌切開進行檢查，看其中是否存在豬囊尾蚴，如有需要還可對其他部位進行切檢。成熟的豬囊尾蚴大小接近黃豆，大小為(6～10)mm×5 mm，蟲體呈半透明的乳白色的橢圓形，里面存在半透明的包囊，囊內含有大量無色液體，囊壁是一層薄膜，上面存在一個乳白色的圓形小結，呈黍粒大小，小結里面含有一個內翻的頭節，頭節上面生有4個吸盤，呈圓形，同時還有一圈小鉤。鈣化后呈淡黃色或者灰白色，變得干涸堅硬，用刀切呈現砂粒感，且與肌纖維連接，但可將其剝離。摘下后放在10%鹽酸溶液中浸泡，經過脫鈣處理后鏡檢，能夠發現白色的頭節殘骸。處于發育階段的囊尾蚴呈黃白色，大小接近小米粒，為圓形，囊泡直徑為1～3 mm，頭節沒有完全發育，容易出現漏檢或者誤檢，為避免這種情況發生要摘下蟲體進行壓片鏡檢。

4 防治措施

藥物治療。吡喹酮，病豬按體重使用30～60 mg/kg，每天1次或者隔天1次，連續使用3次。阿苯達唑(丙硫咪唑)，病豬按體重使用30 mg/kg，每天1次或者隔天1次，連續使用3次。以上藥物要在早晨病豬呈空腹狀態時投服。

采取科學飼養管理。首先必須禁止采取散養的飼養方式，盡量采取集約化、規模化飼養。豬群采取圈養時，確保禁止建設連茅圈，同時要及時淘汰土種豬，飼養優良品種，并飼喂全價料，調控飼養周期適宜。對于可能存在發病的地區，要定期給人、畜服用有效藥物進行預防。一般仔豬在斷奶后進行1次驅蟲，之后每間隔1～2個月都要進行1次驅蟲；種公豬每年只需進行驅蟲1次即可，這是由于大部分驅蟲藥可破壞精子，且必須選擇使用低毒高效的藥物進行驅蟲；母豬在妊娠階段不適合進行驅蟲，避免胎兒受到影響。對該病的傳染源要采取嚴格控制，即生豬必須采取“定點屠宰、到點檢疫”，按照相關檢疫程序嚴格把關。對于寄生有囊尾蚴的豬胴體，要按照規定采取嚴格的無害化處理，同時病豬污染的環境要采取全面消毒。對于豬囊尾蚴病流行地區，還要對居民進行絳蟲病普查，發現陽性患者后要盡快進行驅治，以將囊蟲病原消滅。如果已經確診人感染發病，要及時到醫院就診，按照醫生的指示進行驅蟲治療，從而將傳染源完全消滅。

加大宣傳。相關部門要通過多種方式，如利用電視、廣播、報刊等媒體，或者辦宣傳欄、出動宣傳車、發放宣傳資料、張貼宣傳標語以及懸掛宣傳條幅等，對該病進行大面積的宣傳活動。廣泛告知豬囊尾蚴病產生的危害以及防治該病的相關法律法規，爭取做到人人皆知、家喻戶曉，使飼養廠(場)、肉品經營加工者以及消費者自覺履行豬囊尾蚴病防治，促使廣大人民群眾對該病防治的知識水平以及法律意識提高，在社會上形成防治該病的良好輿論氛圍。

定期培訓。動物衛生監督機構要定期舉辦具有針對性的相關專業技術以及法律、法規的培訓班，讓這些人員充分掌握診斷寄生蟲病和傳染病的新技術和新知識，促使其對檢疫工作權威性和重要性的認識提高，從而使其對本職工作的責任心進一步提高，進而構建一支理論水平高、業務素質精、法律意識強、政治覺悟高的檢疫執法隊伍。