淺談中小規模養豬場防疫體系的建設

王衛華

(山西省浮山縣畜牧中心，山西 臨汾 042600 )

1 豬場的規劃與建設

豬場選址。豬場應在所在地人民政府劃定的可養區范圍內選址，應符合無公害生豬養殖新建豬場場址選擇要求，即應距公共場所、居民區、學校等1000 m 以上，遠離醫院、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場2000 m 以上，與其他畜牧場要有生物學安全距離[1]。要選擇向陽避風、地勢高燥、通風良好、電力通訊配套齊全、排水方便的地方，以利于豬群的保溫、通風和污水排放，并能絕對防止污水倒灌進豬舍，利于清潔和豬舍內部的干燥。不宜在山坳和谷地選址，避開西北方向的山口和長形谷地。

豬場布局。根據生產模式的不同，可以分為單一地點三階段飼養，也可以采用兩地點飼養。三階段飼養是指在一個環境中分三個區域飼養，分別是種豬和產房區、保育區以及育肥區，公豬舍應建在豬場的上風區,既與母豬舍相鄰，又要保持一定的距離，育肥區要建在距離豬場大門口稍近一些的地方，以便于運輸。兩地點飼養是指種豬繁育一個地點，保育和育肥在另一個相對遠的豬舍。原則上產房、保育和育肥豬舍要做到全進全出，配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥舍要從上風向下風方向排列。

2 管理制度

人員的制度化管理。許多中小規模化養豬場是從個體分散型轉型成功而來，其文化素質普遍偏低，缺乏專業培訓，隨著規模化程度的提高，對管理人員的專業素質提出了更高要求。養殖場的技術操作規程執行程度將直接影響養殖場效益，因此應定期組織員工進行技術操作規程的學習，不斷提高業務素質，同時做好各項生產記錄，及時對記錄進行整理與分析。學習先進豬場的經驗，及時修改操作規程中不合理的地方，不斷總結經驗教訓以提高本場的技術管理水平。豬場還應制定合理的生產責任制，包括崗位責任制和產量責任制，生產責任制是提高生產水平和調動飼養人員積極性的重要措施。

生產的合理化管理。新購入的種豬要單獨隔離飼養1個月，經過檢疫確認健康無疫病后，并全身噴灑消毒才能進入豬群集體飼養。當豬場出現傳染病時，應及時將病豬轉移至隔離區單獨飼養。飼料要用新鮮優質，堅決杜絕給生豬喂食已經腐爛發霉的變質飼料。根據各類生豬的生長和生產需要配制全價配合飼料。定時清掃豬圈，確保生豬日常生活環境清潔、干燥。在夏冬季節做好豬圈的防暑降溫和抗寒保暖工作。科學飼養管理從各方面提升了豬的抗病能力，挖掘規模化豬群養殖生產的巨大潛力。 育肥豬要適時出欄，一般5～6月齡，體重達到110～120 kg出欄比較合適，時間過長會影響飼料報酬比例[2]。

3 疫病防控

3.1 制定科學的免疫程序

各場應根據本地區疫病流行情況、本場的疫病史和目前仍有威脅的主要傳染病，以及疫苗的性質和工藝流程、應激時間、氣候條件和其他因素來決定本場使用的疫苗種類、接種方法和免疫程度，不能生搬硬套別人的方法。由于病原微生物的致病力常會受到環境影響而改變其傳染規律，因此對于已制定的免疫接種計劃，也需結合豬場免疫監測結果、發病嚴重程度及當地疾病流行特點的變化，及時修改免疫程序。

3.2 規范抗體監測

針對本場往年發病情況、疫苗接種情況、周邊常發疫病作為重點監測病種，進行重點抗體監測。抗體監測在抽樣上要保證所抽個體有代表性，能全面反映豬群的抗體水平。要注意公豬應全部抽樣，做到全覆蓋。繁殖母豬群應按照空懷、妊娠、哺乳的階段性分別抽取，尤其應加大妊娠母豬的抽樣數量，為掌握妊娠期母豬體內的抗體含量，提供合理的依據[3]。

3.3 定期消毒，防治污染

消毒能夠有效控制病原微生物的繁殖、生長及傳播，為豬群提供良好的生活環境。養豬場要重視消毒，也要科學消毒。定期進行豬舍的清潔和消毒處理，定期更換不同性質的消毒藥物，但不可混合使用。在重點防疫期間，可適當增加帶豬消毒的次數和藥液用量。

養豬場的糞便、污水的排放也給疫病防控造成一定的威脅。中小規模養豬場普遍存在糞污治理設施陳舊，病死動物無害化利用率低，廢棄物資源化程度低的問題。隨著環境整治工作力度的加強，養殖場必須增強環保意識，建設固液分離、糞便堆漚、污水厭氧消化、病死豬尸體的無害化處理設施，達到無廢物無污染的生豬生產，以保障生產的健康發展。