水產養殖環境的污染及其控制對策

張偉

(懷遠縣水產技術推廣中心，安徽蚌埠 233400)

1 水產養殖環境的污染類型

1.1 外源性污染

外源性污染是當前我國水產養殖所造成的環境污染類型之中的最主要類型，是指通過外界的影響，從而導致的環境污染。眾所周知的是水產養殖最基本的生產要素就是水體，進行水產養殖一定要在水體中進行，而部分水產的養殖需要在過程中投入部分的藥物或者營養物，從而保證水產能夠健康良好地生長。所投入的藥物或者營養物部分被水產所吸收，但是部分留在了水體之中，從而嚴重影響了水體的純凈度，造成了環境的污染[1]。

1.2 內源性污染

1.2.1 投入物污染

(1)苗餌

水產養殖必需的就是苗餌，所謂苗餌就是所養殖的水產的幼苗，在不同的水產養殖之中苗餌也是不同的。比如在魚類養殖中苗餌就是魚苗，而在蝦類的養殖之中苗餌就是蝦苗。苗餌必須要保證健康并且沒有病害，在進行水產養殖的過程中，水產能夠得到良好的生長并且最終收獲，但是往往存在有問題的苗餌，這部分苗餌無法健康生長，從而嚴重影響水體的環境，造成自然污染。

(2)養殖所需藥物

往往在水產養殖之中，養殖人員為了保證水產的生長都會進行一定程度上的藥物投放，這是有一定的科學性和必要性的。在養殖的需要上，進行藥物的投放是沒有問題的，并且部分藥物是無毒無副作用的，既不會對水產的安全程度造成影響，也不會污染水體環境。但是在實際的養殖中，一部分養殖人員因為專業水平的匱乏，對于藥物的選擇無法對癥下藥，從而導致所選擇的藥物錯誤，不僅無法保證水產的健康生長，同時也會造成水體資源的污染。而另一部分的養殖者則是單純為降低生產的成本，從而選擇低質量或者粗制濫造的藥物，盡管能夠保證水產避免出現病害，但是無法保證水產的安全程度，并且嚴重影響水體環境，造成自然的破壞和環境的污染。

(3)水產肥料

水產的肥料，也稱作營養物質，是水產在生長和成長之中所必需的幫助物質，合理地利用水產肥料能夠有效降低水產的生產周期和時間，提高水產養殖的效率和收益。但是目前國內的水產養殖對于水產肥料往往出現了濫用情況，為了追求生長周期，部分養殖者甚至拔苗助長，強行縮短生產的效率和周期，不顧水產是否含有對人體有害的物質，過分投入水產肥料。這不僅僅造成了水產質量的下降，并且嚴重地超出了水體所能夠承受的肥料上限，嚴重造成了水體富營養化或者其他污染問題，造成環境污染，破壞生態環境，所謂的“赤潮”等就是因此所產生的。

1.2.2 沉淀物污染

在進行水產養殖的水體中會出現沉淀物，這是不可避免的情況。適當的沉淀物能夠提高水體底部土壤的肥沃程度，是有益處的，但是過量的沉淀物將會破壞水體的整體清潔程度，造成環境的污染。

1.2.3 水產代謝污染

在當前的水產養殖之中，大部分的水產都屬于水生動物的范疇，所以在進行養殖的過程中，就不可避免地出現動物的代謝排放問題。按照國家和本行業的相關標準，有進行水產養殖密度的規定，在這個規定之內進行水產養殖，其水體的自動凈化過濾能力能夠將水生動物的代謝物予以凈化和消除。但是一旦超過了規定的養殖密度，將會造成代謝物部分或者全部不能被水體所凈化，從而就造成了水體純凈度的降低，發生環境污染。目前，我國水產養殖行業整體上存在著浮躁的情況，超高的養殖密度頻頻發生，從而導致大部分的養殖水體都存在污染情況，這是一種“因小失大”缺乏長期遠見的行為[2]。

1.2.4 水體自身污染

水體本身就存在一定程度上的污染，這是由于自然環境的整體清潔情況所導致的，比如水體周圍時常會發生沙塵暴，將導致水體含沙量的不斷增加，比如水體周圍存在廢氣排放單位，從而會導致水體吸收廢氣造成水體酸度的提高，這些都屬于水體的自身污染。

2 針對水產養殖環境的污染治理對策

2.1 建立健全水產養殖的環境管理體系

要保證水產養殖的清潔養殖，治理在水產養殖中所產生的污染，就必須要加強制度建設，從制度的層面上保證水產的清潔養殖。首先，相關的管理部門應當制定相應的標準和規定，要求從事水產養殖的單位和個人嚴格按照相關規定開展生產養殖工作，對生產所需的藥物、營養物質進行嚴格的限制，尤其是對于環境具有較高影響作用的，應當明文予以禁止使用。其次，相關的水產養殖企業和個人要高度重視養殖的清潔進行，避免出現環境的污染和破壞，這是由于水產養殖的效率和質量會受到環境污染程度的影響，在嚴重的污染環境之下，其所養殖的水產甚至可能出現畸形或者大面積突然死亡的情況，為了保證養殖的經濟效益，必須要重視環境的污染問題[3]。

2.2 優化養殖結構

在進行水產養殖之中，往往會受到很多種因素的影響，其中水產養殖的種類會受到天氣、氣溫等自然因素的影響，也會受到市場需求的影響，因此對于水產養殖的結構要進行科學合理的優化。優化養殖結構就是對于養殖的物種、養殖的程序以及方法進行最優的設計，從而實現養殖的低投入，高產出，低污染，提高養殖的水平。

2.3 針對性投入

進行水產養殖，不可避免地需要向水體中投入藥物或者營養物質，在這種情況下，要保證投入的量適當并且有針對性地投入。首先，當相關的水產出現病害或者需要營養物質時，養殖人員必須要對水產進行徹底的調查和評估，從而去確定水產所存在的病害類型和所缺營養，按照科學的計算方法進行計算之后，再進行有針對性的藥物和營養物質的投入，貫徹和落實“夠用，質量好”的標準。其次，就是要提高養殖人員的相關專業和技術水平，保證其具有良好的分析和應對能力，在出現相關的水產問題時，能夠冷靜地處理，對于所需要的藥物和營養物有足夠的了解，能夠合理地利用[4]。

3 結束語

水產養殖其是我國發展的重要組成部分，需要提高水產養殖的水平和質量，就要對于水產養殖之中出現的污染問題予以高度重視，要從多角度、全方面進行污染的防護與治理，從而保證水產養殖的清潔、高效。