淺析高中化學(xué)教學(xué)中如何提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力

黃宇

【摘要】? 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生深入地理解化學(xué)知識(shí)，能使學(xué)生正確認(rèn)知事物，掌握一般化學(xué)事實(shí)探究的方法。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有目的性，探索性，現(xiàn)實(shí)性和易感知性，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的加工處理能力，動(dòng)手能力，以及協(xié)調(diào)能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神，培養(yǎng)學(xué)科性思維。

【關(guān)鍵詞】? 高中化學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 高中生

【中圖分類號(hào)】? G633.8? ? ?? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】? A ? ? 【文章編號(hào)】? 1992-7711（2018）12-006-01

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科學(xué)理論只有經(jīng)過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證才能證明其實(shí)質(zhì)性，科學(xué)創(chuàng)新也需要在實(shí)驗(yàn)中探究。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出“要培養(yǎng)具有科學(xué)文化素養(yǎng)和終身學(xué)習(xí)能力，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具有自主發(fā)展能力和溝通合作能力的學(xué)生?！?，同時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究這一化學(xué)學(xué)科能力。教師在教學(xué)中做好演示實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造更多實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，使學(xué)生多看，多思考，多動(dòng)手實(shí)踐，將有效地提升學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

一、做好演示實(shí)驗(yàn)

教師演示實(shí)驗(yàn)，增加視覺沖擊力，增加化學(xué)學(xué)科魅力，揭示事物變化的內(nèi)在本質(zhì)，將有效地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣。

教師演示實(shí)驗(yàn)要到位。首先，能夠?qū)嶋H操作的實(shí)驗(yàn)盡量實(shí)際操作，將教師演示，學(xué)生操作演示，教師和學(xué)生相互協(xié)調(diào)操作演示結(jié)合，給學(xué)生直接的視覺體驗(yàn)。如鈉的性質(zhì)（切割、燃燒、與水反應(yīng)）演示實(shí)驗(yàn)，可以先由教師演示，再讓學(xué)生代表演示以增加學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)體驗(yàn)?？蓪?shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)合金屬鈉性質(zhì)的理論結(jié)合教學(xué)，加深學(xué)生的理解記憶，這樣發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)理論教學(xué)的促進(jìn)作用。其次，要積極運(yùn)用現(xiàn)代教育手段，做好演示實(shí)驗(yàn)。可以將實(shí)際演示和多媒體演示相結(jié)合，在多媒體多種感官信息整合下，擴(kuò)大學(xué)生信息接收維度，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維，一方面是規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，另一方面以此加深學(xué)生理解記憶，同時(shí)在多媒體的幫助下，可將一些難以在課堂上實(shí)現(xiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示出來，從而提升教學(xué)的效果。如肥宅的制取，由于教學(xué)時(shí)間的限制，很難在課堂上演示出來，可以利用多媒體技術(shù)將一些相關(guān)的歷史知識(shí)以及詳細(xì)的步驟與現(xiàn)象直觀呈現(xiàn)，加深學(xué)生的理解。在演示實(shí)驗(yàn)中，規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣。

二、推動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)

不難發(fā)現(xiàn)，在過去教學(xué)中，教師忽略學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，只關(guān)注學(xué)生理論知識(shí)記憶，學(xué)生只要將實(shí)驗(yàn)步驟，現(xiàn)象和結(jié)論記住即可。殊不知，如此使得學(xué)生死讀書，知其然不知其所以然，且與培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神的教學(xué)理念相違背，學(xué)生都是紙上談兵。學(xué)生實(shí)驗(yàn)要依靠教師的推動(dòng)，即教師要發(fā)揮引導(dǎo)的作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。

首先，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的方法。不難發(fā)現(xiàn)，有一部分學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室之后，不知道該怎么做，可以看出學(xué)生動(dòng)手能力不強(qiáng)，目的不明確，沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟理解透。教師要引導(dǎo)學(xué)生掌握方法，給學(xué)生操作提示，如筆者在實(shí)際教學(xué)中，對(duì)這部分學(xué)生采取針對(duì)性輔導(dǎo)方針，讓學(xué)生復(fù)述實(shí)驗(yàn)過程，并鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂實(shí)驗(yàn)演示。這樣在實(shí)際動(dòng)手操作中，可以按照已有的思路有條不紊地將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。

其次，采取學(xué)生合理分組實(shí)驗(yàn)措施。讓一部分動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)一部分動(dòng)手能力不強(qiáng)的學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生互教作用，使學(xué)生共同進(jìn)步，讓學(xué)生在多看，多參考，多動(dòng)手中掌握實(shí)驗(yàn)的方法與技能。也通過這樣的方式，增強(qiáng)學(xué)生溝通交流能力，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中收獲樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

再者，要啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題。發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更加具有實(shí)際的教學(xué)意義。大多數(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只是單純讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)做完，填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而極少對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維進(jìn)行開發(fā)，這就使得學(xué)生思維比較固化，為實(shí)驗(yàn)而去做實(shí)驗(yàn)。因此，倡導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)體會(huì)，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，促使學(xué)生探究。如實(shí)驗(yàn)操作每一個(gè)步驟的目的，為什么這樣操作？這樣操作起到什么作用？可不可以用其他的物質(zhì)進(jìn)行代替？比如鐵的氧化，和生活中蘋果的氧化是相似的嗎？倡導(dǎo)教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，根據(jù)化學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系，化學(xué)知識(shí)跟生活現(xiàn)象的聯(lián)系引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法。

三、倡導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

倡導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)大陸，培養(yǎng)學(xué)生勤思考，勤動(dòng)手的習(xí)慣。由于化學(xué)的科學(xué)性，任一實(shí)驗(yàn)條件的改變都有可能使新的實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生，積極倡導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，開拓學(xué)生思維。

如可將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活實(shí)際聯(lián)系起來，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新。在原電池原理實(shí)驗(yàn)改進(jìn)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中，可以利用生活中的銅絲或廢舊插座銅片（也可用硬幣），鍍鋅的螺絲釘 （也可以使用其他較活躍的金屬，并不一定是鋅）（或鋁片），以及低電壓驅(qū)動(dòng)的發(fā)光二極管（LED）（可從廢舊充電器上拆卸得到），也可找音樂賀卡的發(fā)聲裝置。按圖接通之后，發(fā)光二極管會(huì)發(fā)光或發(fā)聲裝置會(huì)播放音樂。改進(jìn)后原料取材于生活，趣味性強(qiáng)，操作性強(qiáng)，能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不僅加深了學(xué)生對(duì)原本實(shí)驗(yàn)的理解，很好地啟發(fā)學(xué)生思維，也能夠增強(qiáng)學(xué)生的感悟。

如利用碘受熱時(shí)會(huì)升華成蒸氣，碘蒸氣能溶解在手指印的油脂等分泌物中，形成棕色指紋印跡，可以利用這一原理創(chuàng)新指紋檢驗(yàn)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn);利用碘與反應(yīng)（水做催化劑）時(shí)放出大量的熱，使碘升華為碘蒸氣，這一原理做“滴水生煙”的奇幻現(xiàn)象;如利用過氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生氧氣放出大量熱，使棉花著火燃燒，使“吹氣生火”等。在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中，呈現(xiàn)化學(xué)趣味性，科學(xué)性，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。

綜上，提高高中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力，教師要做好演示實(shí)驗(yàn)，積極推動(dòng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，倡導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神。

[ 參? 考? 文? 獻(xiàn) ]

[1]陳婕. 淺談在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)[J].考試與評(píng)價(jià)， 2017 （3）.

[2]魏國道. 淺談在高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)[J].新課程（下）， 2016 （1）.