水稻肥害及其補(bǔ)救

龔云華 劉發(fā)巖 袁子鴻

目前稻田生產(chǎn)長(zhǎng)期不用或少用有機(jī)肥料，稻田施肥基本靠化肥，過(guò)量和大量施用化肥現(xiàn)象嚴(yán)重。筆者對(duì)江西省永豐縣近十年出現(xiàn)的幾次較大的水稻肥害事件進(jìn)行調(diào)查分析，肥害直接影響水稻產(chǎn)量，輕者造成減產(chǎn)，重則枯死絕收。為保障水稻生產(chǎn)安全，現(xiàn)將水稻肥害發(fā)生情況、發(fā)生特點(diǎn)、產(chǎn)生原因和補(bǔ)救措施介紹如下。

1. 肥害發(fā)生情況

自2009年以來(lái)，江西省永豐縣發(fā)生了三次較大的水稻肥害事件，2009年永豐縣古縣鎮(zhèn)朱溪村、營(yíng)下村、新元村3個(gè)村50戶(hù)村民種植的657畝早稻，使用天津某企業(yè)生產(chǎn)的25%復(fù)合肥，有361畝發(fā)生肥害，其中枯死50%以上的受害面積15畝，企業(yè)補(bǔ)償農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)損失7.8萬(wàn)元;2013年永豐縣沿陂鎮(zhèn)趙家村32戶(hù)種植的208畝早稻，使用江西某企業(yè)生產(chǎn)的30%復(fù)合肥，有103畝發(fā)生肥害，其中枯死50%以上的受害面積9.8畝，企業(yè)補(bǔ)償農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)損失4.2萬(wàn)元;2014年永豐縣七都鄉(xiāng)黃家村、車(chē)頭村，佐龍鄉(xiāng)塘邊村，坑田鎮(zhèn)塘下村種植的406畝早稻，使用湖北某企業(yè)生產(chǎn)的30%復(fù)合肥，有186畝發(fā)生肥害，其中枯死50%以上的受害面積19.2畝，企業(yè)補(bǔ)償農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)損失7萬(wàn)元。

2. 發(fā)生特點(diǎn)

以上三次水稻肥害事件，有如下共同特點(diǎn)：一是肥害出現(xiàn)時(shí)間上，均是早稻栽插后7～10天出現(xiàn)，晚稻則沒(méi)有出現(xiàn)肥害;二是田塊肥害表現(xiàn)上，同一田塊高低不平整，有水處水稻生長(zhǎng)正常，無(wú)水處則受害。

受害癥狀主要表現(xiàn)為：早稻生長(zhǎng)葉自葉尖開(kāi)始逐漸向下變黃，爾后整株禾苗葉片變黃;已變黃的葉片經(jīng)太陽(yáng)烤曬，失綠發(fā)白;已發(fā)白的葉片逐漸萎縮枯死，繼而整株禾苗枯死。

3. 原因分析

水稻肥害現(xiàn)象的發(fā)生，是肥料成分、秧苗素質(zhì)、農(nóng)事操作、高溫天氣等因素共同作用的結(jié)果。

①肥料成分。通過(guò)詢(xún)問(wèn)農(nóng)戶(hù)得知，水稻發(fā)生肥害使用的化肥均為中、低含量復(fù)合肥，使用含量45%以上的復(fù)合肥未發(fā)生肥害。咨詢(xún)生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)人員得知，2009年、2014年發(fā)生水稻肥害，田間表現(xiàn)從稻葉變黃到枯死約為10天，其原料氮素大部分為氯化銨，分析可能是氯化銨在無(wú)水田塊、高溫天氣環(huán)境下，分解速度快、濃度大，對(duì)稻葉產(chǎn)生傷害。2013年發(fā)生的水稻肥害，田間表現(xiàn)從稻葉變黃到枯死僅為7天左右，其原料中摻入了碘化鉀，分析可能是碘化鉀對(duì)稻葉產(chǎn)生危害。

②秧苗質(zhì)量。分析三次肥害造成的損失，發(fā)現(xiàn)不同農(nóng)戶(hù)所育秧苗質(zhì)量有差異，其肥害受損程度也表現(xiàn)出較大的不同。播種量過(guò)大，生長(zhǎng)纖弱的牛毛秧，其黃化枯死率明顯高于健壯秧苗。

③農(nóng)事操作。主要表現(xiàn)為稻田整地不均，甚至同一田塊出現(xiàn)一邊有水一邊露出田面，從而導(dǎo)致沒(méi)有水的地方肥料養(yǎng)分濃度高，黃葉程度也明顯重于有水處。另外，化肥施用量過(guò)大（如每畝施用50千克以上），受害程度也隨之加重。

④高溫天氣。三次肥害均在早稻栽（拋）插時(shí)氣溫30℃以上的高溫天氣發(fā)生。

4. 補(bǔ)救措施

①上灌水下排水。即發(fā)生肥害的稻田采用“上灌水下排水”48小時(shí)以上的灌溉方法，稀釋稻田肥料濃度，緩解傷害。

②撒施硫酸鋅。每畝用硫酸鋅1～2千克拌細(xì)砂15千克，全田撒施，有利白根快速長(zhǎng)出。

③增施磷鉀肥。秧苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，噴施葉面肥和補(bǔ)施少量磷鉀肥，即每畝用20毫升噴施寶對(duì)水30千克，或5克碩豐481對(duì)水15～20千克噴施，并施用過(guò)磷酸鈣5千克、氯化鉀2.5～3千克，促進(jìn)新葉生長(zhǎng)，注意不可施用尿素等氮肥。

（作者聯(lián)系地址：龔云華 ?江西省永豐縣沿陂鎮(zhèn)農(nóng)技站 郵編：331504;劉發(fā)巖 ?袁子鴻 ?永豐縣農(nóng)業(yè)局 ?郵編：331500）