高校英語教學(xué)中的“文化教學(xué)”研究

（甘肅省蘭州市西北民族大學(xué) 甘肅蘭州 730124）

隨著高校英語教育改革的不斷深入，英語教學(xué)當(dāng)中的文化教學(xué)元素已受到高度重視，從文化教學(xué)引發(fā)的課堂創(chuàng)新為高校英語教學(xué)注入了新活力，對于培養(yǎng)學(xué)生的跨語言交流、跨文化發(fā)展起到了積極的推動作用。注重文化教學(xué)不僅要突出西方文化的融合滲透，同時(shí)更要培養(yǎng)學(xué)生以英語表達(dá)東方文化的實(shí)踐能力，真正實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)中的文化融合，而不是將中西方文化在英語教學(xué)中人為割裂，以文化教學(xué)促進(jìn)學(xué)生英語溝通交際能力的發(fā)展。[1]

一、深刻認(rèn)識文化教學(xué)在高校英語教學(xué)中的重要性

英語學(xué)習(xí)的最終目的是為了應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生良好的語言交際能力。但是從當(dāng)前高校英語教學(xué)現(xiàn)狀來看，除專業(yè)性語言教學(xué)外，在語言文化教育方面始終處于薄弱環(huán)節(jié)。英語中文化教學(xué)的融合有利于規(guī)范學(xué)生的英語語法，增加語言表達(dá)與交流環(huán)境的切合性，提高語境與語義表達(dá)的得體性。這些都與語言文化內(nèi)涵有著密切關(guān)系。由于中西方文化不同，很容易造成語言表達(dá)溝通中出現(xiàn)歧義。譬如中國人自謙時(shí)的常用詞匯“拙見”，如果忽視中西方文化差異直接翻譯成“A bad opinion”就會使外國友人感到不解：“為什么拙劣的意見還要說出來？”這顯然就是中西文化差異下所造成的溝通誤區(qū)。而高校應(yīng)用中文化教學(xué)的引入，就是為了消除此類溝通過程中由于文化差異而造成的歧義，從而突出英語交流中“信、達(dá)、雅”的特點(diǎn)。[2]

二、高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的實(shí)施對策

1．制定合理的教學(xué)大綱，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化文化教學(xué)

在高校英語教學(xué)中，首先需要制定明確的教學(xué)大綱，將文化教學(xué)列入常規(guī)教學(xué)內(nèi)容，尤其是教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)深度、教學(xué)方法以及課程結(jié)構(gòu)等都需要進(jìn)行明確。教師要注重跨語言交流中文化教學(xué)的重要性，將中西文化融合于日常教學(xué)當(dāng)中，以此培養(yǎng)學(xué)生完善語言文化理念，建立起中西文化客觀平等的理性認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生對文化多元性的認(rèn)識，同時(shí)尊重不同民族的文化特點(diǎn)。教師要注重文化基礎(chǔ)教學(xué)，學(xué)生不但能夠用英語表達(dá)西方國家的文化和社會現(xiàn)象，同時(shí)也能夠用英語準(zhǔn)確的描述中國文化與中國民俗，這樣的文化融合教學(xué)有利于避免出現(xiàn)高校應(yīng)用教學(xué)中“中國文化失語癥”的問題。

2．培養(yǎng)學(xué)生正確的中西方文化價(jià)值

高校英語教學(xué)需側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感，幫助學(xué)生建立成熟的文化人格，尤其是認(rèn)識到中西文化平等的本質(zhì)。學(xué)習(xí)英語不僅僅是為了了解西方文化，更是為了將中國文化推向國際，因此，教師要有意識的培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，引導(dǎo)學(xué)生通過英語了解西方文化的同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)本土文化的修養(yǎng)。教師要遵循平等、理解、尊重的文化教學(xué)原則，突出英語課堂上不同文化兼收并蓄的教學(xué)特色，在語言溝通方面能夠站在“中國文化”的立場上，以開放和包容的心態(tài)看待西方文化。尤其需要突出“文化中立”特色，教師要避免文化教學(xué)中摻雜過多的個(gè)人主觀見解，不能過于拔高英語文化的先進(jìn)性，也不能過分強(qiáng)調(diào)漢語文化的優(yōu)越性。

高校英語課堂的文化教學(xué)本質(zhì)在于突出素質(zhì)教育特色，只有文化與語言協(xié)調(diào)發(fā)展，才能促進(jìn)學(xué)生語言素養(yǎng)的全面提升。通過文化教學(xué)激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和民族自信心，才能真正站位于“文化中立”立場，實(shí)現(xiàn)中西文化的有機(jī)融合，使學(xué)生能夠用更精準(zhǔn)的英語表達(dá)中國文化。

3．優(yōu)化教材，突出文化教育特色

在高校英語教學(xué)中，教材是教學(xué)活動開展的重要載體，教材中包含了“聽、說、讀、寫、譯”等多元內(nèi)容。通過對教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化突出文化教學(xué)特色，有利于學(xué)生對中西方文化有更深刻而全面的認(rèn)識。譬如現(xiàn)在聽力教學(xué)中可以適當(dāng)增加與中國文化相關(guān)的素材，在英文閱讀中則可以融合一些涉及中國文化的英文文本。在英語會話交流實(shí)踐中，也可以設(shè)置一些與中西方文化有關(guān)的交流話題，如“圣誕節(jié)與春節(jié)”，這樣的話題有流于強(qiáng)化中國文化在高校英語教學(xué)中的融合作用，使學(xué)生有更多的機(jī)會用英語描述和表達(dá)中國文化，從而構(gòu)建本土文化與英語溝通的橋梁。[3]

4．提升教師英語文化教學(xué)水平

作為高校英語教師，在文化教學(xué)的開展中首先需要有自身客觀公正的文化立場，能夠在教學(xué)中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多有價(jià)值的中西文化沖突情境，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的文化包容和解釋能力。這就需要教師自身具備一定的跨文化修養(yǎng)，積極參與高校英語教學(xué)研討，注重教研并重，在教學(xué)中引入更豐富的案例分析，從而提高自身文化教學(xué)能力，在豐富教材、優(yōu)化教法的同時(shí)，提高文化教學(xué)的實(shí)施質(zhì)量。

結(jié)語

隨著國際間經(jīng)濟(jì)文化交流的日益頻繁，高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)重要性更加突出。文化教學(xué)的融入有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化交際觀，提高學(xué)生跨語言交流中的文化適應(yīng)性，減少中西方文化差異造成的交流障礙。教師需要從教學(xué)理念、教學(xué)手法、教學(xué)模式上進(jìn)行優(yōu)化完善，突出文化教學(xué)特色，培養(yǎng)學(xué)生良好的跨文化交流素養(yǎng)，提高學(xué)生的英語交流水平，為提高高校英語教學(xué)質(zhì)量奠定良好基礎(chǔ)。

[1]田甜.論英語教學(xué)中的文化教學(xué)[J].陜西教育(高教版).2015(12)

[2]王麗.淺談高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)[J].承德職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào).2016(02)

[3]朱亞紅.創(chuàng)設(shè)有效情境,讓會話教學(xué)更高效[J].英語畫刊(高級版).2017(21)