(廣西玉林市北流中學(xué) 廣西桂林 537400)
近幾年來(lái),化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革工作越來(lái)越偏重于生活化,比如說(shuō)在美國(guó)的《社會(huì)中的化學(xué)》一書(shū)中的部分實(shí)驗(yàn)就包括對(duì)牛奶成分的分析、對(duì)維生素C的分析以及測(cè)量食物中的貼含量等實(shí)驗(yàn);再比如說(shuō)在《今日化學(xué)》這本實(shí)驗(yàn)手冊(cè)中的部分實(shí)驗(yàn)包括探析呼吸器的工作原理(選做)、自治碘酒、計(jì)算白酒中的酒精含量(選做)、對(duì)清潔劑的性質(zhì)進(jìn)行測(cè)試、自制肥皂并測(cè)試肥皂的性質(zhì)、對(duì)肥皂清潔劑和非肥皂清潔劑的性質(zhì)進(jìn)行比較還有在實(shí)驗(yàn)室自制漂白粉并測(cè)試其性質(zhì)、探析我們的食物包含的成分以及探析何種添加劑可以組織蘋果變?yōu)樽厣幕瘜W(xué)的角度出發(fā)比較生活中的抗酸性藥片的性質(zhì)等等。[1]
這些實(shí)驗(yàn)的形式多種多樣、形式新穎、來(lái)自于生活和社會(huì),真正的講化學(xué)變化的原理同生產(chǎn)與生活實(shí)際結(jié)合在了一起,為枯燥的實(shí)驗(yàn)增添了趣味的色彩,提高了學(xué)生的求知欲和興趣,達(dá)到了更好的教學(xué)效果。對(duì)高中學(xué)生而言,真正接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)十分有限,學(xué)生可以通過(guò)做實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步了解化學(xué)在生活實(shí)際的運(yùn)用以及重要性,這是一種很好的幫助學(xué)生了解化學(xué)了解社會(huì)的方式。[2]
定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)室我們進(jìn)行科學(xué)研究的重要手段之一,它不僅對(duì)幫助學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法十分重要,還能有效提高學(xué)生的科學(xué)研究能力。比如,在美國(guó)的《現(xiàn)代化學(xué)》一書(shū)中就包含著大量的定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,其中有,分析化學(xué)計(jì)量與重量,對(duì)氧化鎂的實(shí)驗(yàn)式進(jìn)行測(cè)定,探析化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量與物質(zhì)的量的關(guān)系,對(duì)二氧化碳的三相點(diǎn)的壓力進(jìn)行測(cè)試還有用測(cè)定蛋殼中碳酸鈣的含量,測(cè)定食醋中的醋酸的百分含量,根據(jù)化學(xué)反應(yīng)速率測(cè)定醋酸的Ka值等。這些實(shí)驗(yàn)都需要學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量并記錄各種數(shù)據(jù),并根據(jù)自己的定量觀察做出進(jìn)一步的計(jì)算和科學(xué)推論。因?yàn)槲覈?guó)的經(jīng)濟(jì)條件限制,教材中的定量實(shí)驗(yàn)比重很小,高中階段的定量實(shí)驗(yàn)更是少之又少,可見(jiàn),提高定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引入量任重而道遠(yuǎn)。
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)起源于80年代美國(guó)一些大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,是指借助一些專門的微型化儀器和裝置進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下,盡可能的減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品的用量,同城能節(jié)約常規(guī)實(shí)驗(yàn)的90%以上。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)刊兩個(gè)重要特征:意識(shí)實(shí)驗(yàn)儀器的微型化;二是化學(xué)試劑的微量化。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)不有效果明顯、簡(jiǎn)便操作、經(jīng)費(fèi)節(jié)省、污染降低和操作安全等優(yōu)點(diǎn),所以微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展非常快,國(guó)外的一些中學(xué)也進(jìn)行了推廣。比如說(shuō),在美國(guó)的《現(xiàn)代化學(xué)》一書(shū)的“實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”一節(jié)中就列出了22個(gè)可供學(xué)校選擇的微型化學(xué)實(shí)驗(yàn),微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較符合我國(guó)的基本情況,我們應(yīng)進(jìn)一步完善和發(fā)展微型化學(xué)實(shí)驗(yàn),并將其引入到高中化學(xué)教材中來(lái)。
所謂探究性實(shí)驗(yàn)就是由學(xué)生資助的運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方式,對(duì)未知的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進(jìn)行探析,并要求學(xué)生在完成觀察現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,對(duì)已經(jīng)完成的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行概括的實(shí)驗(yàn)形式。這種實(shí)驗(yàn)形式在一些發(fā)達(dá)國(guó)家運(yùn)用的比較廣泛。
比如在美國(guó)的《現(xiàn)代化學(xué)》一書(shū)中的“實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”一節(jié)便提供了22個(gè)技術(shù)創(chuàng)建者與問(wèn)題解決實(shí)驗(yàn),列出的這些實(shí)驗(yàn)重在強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究,為學(xué)生們解決實(shí)際問(wèn)題提供機(jī)會(huì)。
就我國(guó)而言,一切教材編輯者對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)多出了一定的努力,在編寫的過(guò)程中采取了把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究慈寧宮實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)的方式。包括適當(dāng)提高探究性實(shí)驗(yàn)的比例,高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程存在一定的困難的,如果將科學(xué)實(shí)驗(yàn)的某一過(guò)程或某一些過(guò)程使用探究性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,同樣可以起到良好的實(shí)驗(yàn)效果,幫助提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性;另外還包括將探究性實(shí)驗(yàn)融入到驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中去,提高實(shí)驗(yàn)的研究性和探究性;最后包括可以將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比為探究性活動(dòng)的一種表現(xiàn)形式,同時(shí)配合學(xué)生的自我思考與分析,達(dá)到探究目的。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軜O大的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這是其他學(xué)科所不具備的。我國(guó)以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)更偏重于學(xué)術(shù)性,更多側(cè)重的是規(guī)范的操作,沒(méi)有很好的發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。最近幾年,我們的教材編寫者們已經(jīng)對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了反思和改進(jìn)。比如在《高中化學(xué)》教材匯總引入了趣味實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)等,為感興趣的教師和學(xué)生提供了更多的選擇性。但是,限于考試和時(shí)間等因素的影響,這類實(shí)驗(yàn)往往得不到重視,對(duì)于硬件條件比較差的學(xué)校更是直接忽視。因此,進(jìn)一步提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性仍需多方共同的努力。
我們可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)課提出的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵髞?lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),這個(gè)過(guò)程需要教師和學(xué)生根據(jù)自己的知識(shí)和技能來(lái)選定合適的實(shí)驗(yàn)方案,并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)來(lái)達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果,我國(guó)已經(jīng)在《高中化學(xué)》教材中增設(shè)了實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)課程,目的就是提高學(xué)生的運(yùn)用化學(xué)理論水平和基本的實(shí)驗(yàn)技能同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,訓(xùn)練學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)進(jìn)行初步的科研操作。
可以看出,我國(guó)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系已經(jīng)明顯落后于時(shí)代的發(fā)展,存在的問(wèn)題比較多,比如說(shuō),現(xiàn)代話的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比重較少;與生產(chǎn)生活實(shí)際聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不多;定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)安排偏低;化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性不高,知識(shí)性太強(qiáng)。這些種種現(xiàn)狀都在一定程度上對(duì)我國(guó)高中階段的化學(xué)教學(xué)產(chǎn)生了不良的影響。[3]
目前,高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革工作已經(jīng)開(kāi)始了多樣化發(fā)展的模式,對(duì)不同水平、不同層次以及不同興趣愛(ài)好的學(xué)生都提供了實(shí)驗(yàn)的需求。筆者認(rèn)為,要想滿足高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)科恒改革的需求,滿足時(shí)代的發(fā)展要求,構(gòu)建更為合理的符合中國(guó)國(guó)情的高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)新體系十分必要且迫在眉睫。
[1]柳成林.構(gòu)建高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系的新思路[J].數(shù)字化用戶,2017,(26).
[2]杜鳳香.構(gòu)建高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系的新思路[J].考試周刊,2017,(92).
[3]林繼貫.構(gòu)建高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系的新思路[J].新教育時(shí)代電子雜志(學(xué)生版),2015,(6).