安徽宣城市： 職業(yè)技能教育鑄就經(jīng)濟發(fā)展新引擎（上）

馬善國

安徽宣城是中國文房四寶之鄉(xiāng)。近年來，隨著皖蘇浙省際交匯區(qū)域中心城市和“四個特色之城”建設(shè)的推進，該市職業(yè)技工教育得到較快發(fā)展，全市緊緊圍繞構(gòu)建區(qū)域現(xiàn)代職業(yè)教育體系，政策上全力支持，方法上統(tǒng)籌布局，以立德樹人、服務(wù)發(fā)展、提升質(zhì)量為核心，加強基礎(chǔ)能力和師資隊伍建設(shè)，推進校企合作與產(chǎn)教結(jié)合，促進職業(yè)教育辦學(xué)水平和服務(wù)能力進一步提升，宣城市教體局榮獲全國職業(yè)教育先進單位。

宣城市職業(yè)技能教育的發(fā)展，得益于市委市政府以及教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和所屬各職業(yè)技工院校的科學(xué)管理。本刊記者走進宣城，走進校園，聽這些職業(yè)學(xué)校的掌門人談管理經(jīng)驗，談所遇困惑，談發(fā)展愿景，并把這些經(jīng)驗和做法記錄下來，以期在安徽全省乃至全國進行推廣。

安徽材料工程學(xué)校

（國家中職改革發(fā)展示范學(xué)校）

厲行改革，強化內(nèi)涵，提高辦學(xué)質(zhì)量

安徽材料工程學(xué)校創(chuàng)辦于1985年，是首批國家級重點職高與首批國家改革發(fā)展示范校。學(xué)校以“厚德、自信、奮斗”為校訓(xùn)，主動服務(wù)地方社會經(jīng)濟發(fā)展，多年來開展了一系列改革，取得了一定成績。

一是開展內(nèi)部管理機制改革，為更好適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校制度建設(shè)，以學(xué)校章程建設(shè)為基礎(chǔ)，全面梳理和完善教學(xué)、科研、學(xué)生、后勤、安全及人事、財務(wù)、資產(chǎn)等方面的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)，建立健全相應(yīng)的工作規(guī)范和流程，形成系統(tǒng)科學(xué)的內(nèi)部管理制度體系。編制學(xué)校管理工作手冊，實現(xiàn)“人手一冊”;強化管理制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范執(zhí)行的監(jiān)督、檢查、評估、獎懲。

二是全面推行“全員德育”和“課堂教學(xué)”改革，學(xué)校以全國文明單位創(chuàng)建、省級質(zhì)量提升工程建設(shè)和管理水平提升行動等“三位一體”工作為切入點，全面推動學(xué)校的各項改革。在校部兩級管理機制下，著重加強學(xué)生品德教育與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓全體教師全程參與到學(xué)生教育與培養(yǎng)中來，走進學(xué)生心靈，走進學(xué)生家庭，平等對話，溫馨交流，讓愛行走在職校孩子成長的路途中。在教學(xué)改革中，以文化課專業(yè)課為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生能力為核心，使每一個學(xué)生在中高職立交橋和技能賽場上都有學(xué)校教學(xué)改革的獲得感。近幾年來，有339人考取本科院校，學(xué)生參加國省市賽獲得200多個獎項，其中國賽一二三等獎4人次、省賽一等獎15項，入選國省市級“文明風(fēng)采”大賽作品200多件。

三是推進校企合作，深化教學(xué)改革。通過密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，深入開展職業(yè)能力分析，建立全方位質(zhì)量評價體系，不斷探索制定基于崗位能力的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和建立適應(yīng)不同類型企業(yè)需求的技術(shù)技能人才培養(yǎng)機制。通過政府推動、部門拉動、校企聯(lián)動、集團促動等方式，努力統(tǒng)籌職教發(fā)展與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、培養(yǎng)目標(biāo)與用人素質(zhì)、教學(xué)資源與生產(chǎn)資源，學(xué)生就業(yè)與企業(yè)用工的聯(lián)系，突出專業(yè)課實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。積極開展產(chǎn)業(yè)文化和優(yōu)秀企業(yè)文化進校園，提高學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益，增強服務(wù)產(chǎn)業(yè)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級的能力。

四是積極開展師資隊伍培養(yǎng)，加強雙師型與名師隊伍建設(shè)。分專業(yè)制定人才培養(yǎng)方案。材料工程學(xué)校有五大專業(yè)群，有十幾個專業(yè)，骨干專業(yè)的人才培養(yǎng)方案已基本制定完成，在今后的兩年里將不斷地修訂和完善。

學(xué)校將不斷深化教育教學(xué)改革，不斷提升學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出更多高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能型人才，為學(xué)生的成長和社會經(jīng)濟發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

宣城市信息工程學(xué)校

（國家中職改革發(fā)展示范學(xué)校）

產(chǎn)教融合、校企深度合作助力學(xué)校發(fā)展

宣城市信息工程學(xué)校不斷完善學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)的制度，形成以學(xué)校為主體，企業(yè)和學(xué)校共同教育、管理和訓(xùn)練學(xué)生的教學(xué)模式。積極開展產(chǎn)教融合、校企深度合作，對學(xué)校的內(nèi)涵建設(shè)與發(fā)展可以起到推動和促進作用。以企業(yè)的廣泛參與合作，共同構(gòu)建技能型人才培養(yǎng)基地，帶動學(xué)校“產(chǎn)學(xué)研”合作模式的改革。一方面，學(xué)校通過為企業(yè)提供培訓(xùn)服務(wù)和技術(shù)服務(wù)，使企業(yè)通過主體專業(yè)的合作來實現(xiàn)其“品牌戰(zhàn)略”;另一方面，企業(yè)參與學(xué)校項目課程的開發(fā)與實施，使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)的需求，實現(xiàn)畢業(yè)生的“零距離”就業(yè)。

一是通過開展校企合作辦學(xué)的調(diào)研、畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，了解校企合作辦學(xué)情況等，提出了一系列的政策性建議，為地方政府和教育主管部門推進行業(yè)、企業(yè)全面參與“職業(yè)教育集團化辦學(xué)”“產(chǎn)教融合、校企深度合作”提供了決策依據(jù)。

二是通過對校企合作實踐的案例研究剖析，企業(yè)與學(xué)校簽訂協(xié)議開展訂單（冠名班）培養(yǎng)、工學(xué)交替、頂崗實習(xí)等，企業(yè)與學(xué)校開展了技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)推廣、合作開發(fā)教材及實訓(xùn)指導(dǎo)教材，強化實訓(xùn)教學(xué)，提高學(xué)生技能水平。學(xué)校通過加強校企合作，共建實訓(xùn)基地等措施，有力地推動了學(xué)校教學(xué)實習(xí)、頂崗實習(xí)、就業(yè)推薦等工作的開展，同時加強了學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)基地的建設(shè)。通過制定校企合作辦學(xué)、教師下企業(yè)鍛煉實踐、學(xué)生就業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)等管理辦法等，不斷推進和完善職業(yè)教育校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，初步構(gòu)建了符合我校校企深度合作的人才培養(yǎng)模式。

三是以企業(yè)為培訓(xùn)基地，加強了中職學(xué)校“雙師型”教師隊伍建設(shè)。為推進校企深度合作，一方面，學(xué)校選派骨干教師到企業(yè)生產(chǎn)車間輪訓(xùn)，企業(yè)接受教師到企業(yè)鍛煉，提供專業(yè)技能培訓(xùn)，增強教師的專業(yè)知識和實踐技能，為學(xué)校培養(yǎng)大量“雙師型”教師。另一方面，企業(yè)可以選派優(yōu)秀的技術(shù)人員到學(xué)校參與教育過程的實施和課程建設(shè)與改革，壯大了學(xué)校“雙師型”教師隊伍，提升了學(xué)校教師隊伍的整體水平。近年來學(xué)校先后有8人被評為省教壇之星、3人被評為省專業(yè)帶頭人、2人被為特級教師、1人被評為正高級教師。

四是以“產(chǎn)教融合”產(chǎn)學(xué)研基地為切入點，深化了人才培養(yǎng)模式改革，通過企業(yè)參與學(xué)校專業(yè)設(shè)置、課程建設(shè)，共同制定培養(yǎng)方案，共同研制教材，共同培養(yǎng)學(xué)生，共同考核教學(xué)質(zhì)量，共同完善考評體系等方面的深度合作。構(gòu)建了合理的專業(yè)課程體系，使學(xué)校專業(yè)設(shè)置、課程建設(shè)符合企業(yè)需求，有利于實現(xiàn)學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)，形成中職教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的良性互動。

五是通過校企深度合作，搭建實習(xí)、就業(yè)平臺，促進學(xué)生順利就業(yè)。推進校企深度合作有利于中職學(xué)校把課堂教學(xué)由教室轉(zhuǎn)到工作崗位，既按職業(yè)活動和需求設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，又按照實際的工作任務(wù)、工作過程和工作情景組織課程，使教學(xué)更加貼近于職場，服務(wù)于企業(yè)。而那些動手能力強、綜合素質(zhì)高、能吃苦耐勞的優(yōu)秀學(xué)生，在畢業(yè)后將有機會被企業(yè)優(yōu)先錄用，實現(xiàn)學(xué)校企業(yè)零距離對接。

安徽徽廚技師學(xué)院

（國家級重點中職學(xué)校）

打造品牌專業(yè) 優(yōu)化辦學(xué)特色

教學(xué)質(zhì)量是職業(yè)院校的生命線，優(yōu)勢和特色是職業(yè)院校生存與發(fā)展的重要條件。安徽徽廚技師學(xué)院著力打造專業(yè)品牌，形成了鮮明的辦學(xué)特色。

發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，鎖定打造品牌專業(yè)目標(biāo)

績溪縣是徽文化的核心區(qū)和主要發(fā)源地之一，是“中國徽菜之鄉(xiāng)”和“中國廚師之鄉(xiāng)”。徽菜是八大菜系之一，安徽徽廚技術(shù)學(xué)院被安徽省文化廳定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（徽菜）的傳習(xí)基地，擔(dān)任傳承徽菜文化，培養(yǎng)徽廚人才的大任。烹飪專業(yè)是學(xué)院開辦30多年的專業(yè)，是安徽省重點建設(shè)專業(yè)，宣城市品牌專業(yè)。學(xué)院利用國家職教政策優(yōu)勢和績溪縣的地域優(yōu)勢、徽文化優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，提出打造“四個基地”（徽文化的傳承和發(fā)展基地、徽廚人才培養(yǎng)基地、徽菜研發(fā)基地、烹飪大賽競技基地），將烹飪專業(yè)建設(shè)成省內(nèi)外一流專業(yè)的目標(biāo)。

加強內(nèi)涵建設(shè)，夯實打造品牌專業(yè)基礎(chǔ)

通過省級精品課程建設(shè)推進課程改革。堅持標(biāo)準(zhǔn)，重視精品課程的建設(shè)與實踐，互動與應(yīng)用，推進專業(yè)教學(xué)改革的深度與廣度，實行優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，提高教學(xué)質(zhì)量。加強校企合作，積極構(gòu)建實習(xí)、就業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)院與全國各大城市知名賓館、酒店建立了廣泛而穩(wěn)定的合作關(guān)系，成立了校企合作指導(dǎo)委員會，企業(yè)參與學(xué)院的專業(yè)建設(shè)、教學(xué)與管理。大力推進安徽省省質(zhì)量提升工程建設(shè)，穩(wěn)健實施省級重點專業(yè)、省級重點實訓(xùn)基地、省級技能大賽基地等8個質(zhì)量提升工程項目建設(shè)，大大改善了學(xué)院烹飪專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)條件。

加強師資隊伍建設(shè)，把握打造品牌專業(yè)關(guān)鍵

幫助教師樹立專業(yè)理想和行業(yè)意識，增強責(zé)任感和使命感。組織教師下餐飲企業(yè)鍛煉，熟悉企業(yè)發(fā)展和餐飲市場情況，特別關(guān)注新菜品和新工藝，促進理論與實踐相結(jié)合，提升專業(yè)教學(xué)能力。建好“大師工作室”這個平臺，發(fā)揮主持人許啟東（中國徽菜文化大師、安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)徽菜傳承人、高級講師）的影響和作用，開展教育教學(xué)研究，徽菜研發(fā)、教師團隊培養(yǎng)和對外交流工作。聘請中國徽菜大師、安徽省名廚專業(yè)委員會專家、有關(guān)高校教授、企業(yè)的技術(shù)人員和師傅擔(dān)任學(xué)校的客座教授和兼職教師，邀請他們來學(xué)院講學(xué)和指導(dǎo)，促進了我院烹飪專業(yè)教學(xué)團隊的迅速成長。

皖南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校

（省級示范中等職業(yè)學(xué)校）

服務(wù)地方發(fā)展，爭創(chuàng)品牌學(xué)校

皖南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校是安徽省級示范中等專業(yè)學(xué)校，全省最早的醫(yī)學(xué)中等專業(yè)學(xué)校之一，2008年經(jīng)市政府批準(zhǔn)，蕪湖地區(qū)衛(wèi)校整體并入宣城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，2017年，學(xué)校正式更名為皖南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校，并啟動新校區(qū)建設(shè)工作，新校區(qū)規(guī)劃總用地面積約42.15公頃，工程總投資約6億元。

領(lǐng)導(dǎo)重視，高位推進新校區(qū)建設(shè)

宣城市委、市政府高度重視學(xué)校的校園及專業(yè)建設(shè)工作，2017年劃撥520余畝土地（其中規(guī)劃教學(xué)建筑面積約14萬平方米）建設(shè)新校區(qū)，并成立皖南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校建設(shè)指揮部，宣城市委副書記、市長張冬云親自掛帥任指揮長，市政府副市長任副指揮長，市編辦、市教體局、市財政局、市人社局、市規(guī)劃局、市衛(wèi)計委等單位主要負(fù)責(zé)人任成員。2017年11月17日，宣城市政府召開皖南醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校專業(yè)建設(shè)推進會，研究通過《皖南醫(yī)藥衛(wèi)生高等專科學(xué)校（籌）專業(yè)及師資隊伍建設(shè)三年行動計劃（2018-2020年）》，明確學(xué)校辦學(xué)方向和人才發(fā)展戰(zhàn)略。

服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展，努力搞好品牌專業(yè)建設(shè)

宣城市地處蘇浙皖3省交匯區(qū)域，是中部地區(qū)承接?xùn)|部地區(qū)產(chǎn)業(yè)和資本轉(zhuǎn)移的前沿陣地，隨著公路、鐵路、水路等交通網(wǎng)絡(luò)的日益完善，已逐漸成為長三角地區(qū)連接內(nèi)陸腹地的重要通道。據(jù)統(tǒng)計，宣城市人口280余萬，全市共有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)447個（不含村衛(wèi)生室），床位數(shù)11786張，醫(yī)藥企業(yè)200余個，專業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人員12614人。宣城市對藥劑等專業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人員需求量大，缺口較多。同時，由于地處皖南山區(qū)，宣城市境內(nèi)中藥材資源豐富，有黃精、靈芝、石斛等名貴中藥，是著名的中藥材生產(chǎn)基地。

創(chuàng)新發(fā)展，進一步深化產(chǎn)教融合

十九大報告提出“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作;建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣”，為職業(yè)教育發(fā)展指明了方向，規(guī)劃了愿景。根據(jù)報告精神，學(xué)校在校園建設(shè)和專業(yè)建設(shè)中遵循完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作的要求。2011年，職院與德標(biāo)公司（德國牙科技術(shù)學(xué)會中國投資公司）成功合作舉辦專科層次口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)，為學(xué)校口腔工藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革提供了成功案例，并收到了資源共享的辦學(xué)效果;2017年，經(jīng)市政府同意，將宣城市人民醫(yī)院設(shè)為學(xué)校教學(xué)醫(yī)院，達(dá)成院校深度融合，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、專業(yè)帶頭人建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)等方面予以全力支持，共同推進專業(yè)建設(shè)，促進學(xué)校發(fā)展。? ? ? ? ? ?（待續(xù)）