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商務漢語課程案例式教學創新探索

2018-02-26 23:00:53
新教育時代電子雜志(學生版) 2018年10期
關鍵詞:案例理論課程

(常州工學院教育與人文學院 江蘇蘇州 213001)

商務漢語是近年來興起的實用性漢語教學課程,隨著“一帶一路”政策的實施、中國對外商貿合作和經濟交流更加頻繁,該課程因其本身的應用性亦受到對外漢語教師和留學生的廣泛關注,在對外漢語教學活動中的地位和作用愈發重要:“在商務漢語國際教育領域,案例教學法越來越引起大家的關注?!盵1]相應地,如何豐富和提升商務漢語課程教學法亦成為學界關注的焦點。

一、研究動向及存在問題

就目前國內外研究狀況來看,學界對商務漢語課程教學方法的探索主要集中在如何推動課程內容的豐富和教學手段的創新方面,這也是當前對外漢語一線教師關注和探索的前沿問題。

歸納起來,商務漢語最新的研究動向主要體現在幾個方面:1.商務漢語課程教材的編訂和相關研究,主要探索商務漢語課程教材內容的更新與教學方式的改進。2.商務漢語教學中的語言研究及其應用,傳統語言學研究在商務漢語教學中仍然扮演重要角色,語言學研究對于商務漢語教學也具有理論指導意義。3.商務漢語的跨文化、跨語境研究及其相關問題,從文化研究角度對商務漢語教學進行理論探索。4.商務漢語課程教學與課程設計,尤其是新技術手段下的商務漢語課程教學。5.商務漢語案例分析和研究。該研究主要包括商務漢語案例對比與分析、商務漢語研究案例的組織與編訂等,但是較少涉及商務漢語案例教學的理論提升和研究的實踐應用以及案例的創新問題。

其中,案例教學研究在商務漢語教學研究中占比較少,目前無法同其他研究領域相比,但是,未來研究趨勢則主要集中在教學法的創新方面。原因在于,商務漢語教材的編訂、語言研究的最終指向、跨文化研究的展開以及商務漢語課程設計都應當以具體案例為基礎,在案例研究和案例創新的前提下展開,否則,以上幾個方面都只能是對舊的教學模式的重復,而無法進一步展開。

總之,目前學界對案例研究的重視程度不足,也沒有形成規?;陌咐浇虒W研究,這對于商務漢語課程的發展而言無疑是一個瓶頸。因此,如何推動商務漢語課程內容的豐富和教學手段的創新,應當成為課程教學者和研究者共同關注的重要問題。案例式教學及創新研究也會逐漸成為商務漢語教學和研究的主要課題之一。

二、案例的選用與教學創新

從商務漢語教學實踐層面來看,案例教學的基礎是案例的選擇,案例的選用原則應當包括幾個方面:

1.對商務漢語案例進行分類、甄別以及分析,總結商務漢語案例的特點,結合教學實踐歸納案例教學的基本方法和手段。對目前復雜的商務漢語教學案例進行遴選,尋找剔除重復、冗繁以及過時的案例的方法,解決案例與時代、實踐脫離的問題,促進商務漢語案例教學的進一步改進和提高。

2.探索商務漢語案例教學方式的創新與提升,實現商務漢語案例教學手段的多樣化,豐富教學內容。對商務漢語通行教學手段進行分類研究,探索各類教學方式的利弊,確立案例在教學活動中的主導地位。

3.實現案例教學對理論教學的引導,提高學習者的積極性,增加理論教學內容的趣味性和多樣性。解決理論教學缺乏趣味性、缺乏實踐性的問題,通過案例的展示和分析,引導學習者參與和討論。

4.實現理論教學與學習者專業實踐的融合,案例教學可以消除理論教學與實踐應用之間的壁壘,幫助學習者更快地適應專業學習,最終實現課堂教學與專業應用實踐的緊密結合。解決商務漢語課程案例與習得者專業應用的結合問題,實現案例教學與實踐應用的“無縫對接”,提高商務漢語理論教學的應用性。

在確立選用的基本原則之后,還要著重對案例的內容和類別進行創新,并且將案例教學從實踐領域提升到理論層面:首先,梳理案例教學基本方法和教學原則,整理相關研究成果,針對部分成果中的問題進行辨析。其次,甄選案例教學模式進行分析,尋找案例教學的問題,并提出相應改進措施。最后,結合相關教育理論和教學實踐,在對案例教學的效果進行評價的前提下,對研究成果進行理論提升。

總之,對案例進行創新的前提是對案例進行必要的研究,基本的研究方法包括三個方面,既比較分析法、材料整合法以及抽樣驗證法。在比較分析法方面,對不同案例及其相應的教學方法進行歸類、整理和研究是選取合適案例的前提。在此基礎上,對案例材料進行整合,避免材料的重復,提升教學和研究效率。最后,結合教學實踐,對部分學習者的學習進行抽樣研究,探索案例教學取得的成果和形成的問題。

三、創新的意義與應用

毫不夸張地說,案例式教學幾乎已經成為商務漢語教學的基石。案例越豐富、越具有時代性和創新性,教授者對課程的把握也就越充分,對案例式創新教學進行探索的意義主要在于兩方面:

一方面,針對商務漢語課程教學的案例進行專門研究,將案例置于商務漢語這類應用型較強的理論課程的核心地位,從案例入手,探索商務漢語課程中理論與實踐相結合的多重可能性,擴大理論教學的邊界,在教學手段和教學內容等方面,推動漢語國際教育課程的豐富和發展。案例教學還能夠促進教學者關注商務漢語課程案例式教學的現狀與問題。針對傳統教學手段對商務漢語課程教學的負面影響以及如何解決相應問題,如何減少案例教學固化問題,實現課程案例的良性更新。

例如,教授國際商務付款方式這一較為專業的經濟學內容時,教師可以嘗試性地采用如下動態案例、分步驟進行講解:

第一步,提出案例——模擬真實案例場景。假設華碩電腦公司要出口1000臺筆記本電腦到美國某貿易公司,涉及到付款方式的問題。在進行模擬案例對話之前,學生需要先學習付款方式的種類及流程,如熟悉電匯、付款交單及信用證等付款方式的流程,并分析每種支付方式的利弊。

第二步,分組并角色扮演。將學生分成兩組,每組若干名成員,一方代表華碩電腦公司的負責人,即出口商;另一方代表美國某貿易公司的經理,即進口商。該步驟前提需要學生了解本組職責,組員可以先行協商可能產生的問題、并設計對策。

第三部,談判對話。在明確各種支付方式利弊的前提下,進口商和出口商都能提出更利于自己的付款方式,并在談判與溝通中達成一致的協議。這一過程是漢語學習的關鍵過程,也是案例產生積極作用的重要環節。學生通過談判落實對語言的理解,了解商業語言的基本原則。

在實際的案例教學過程中,學生不僅掌握了基本的商務知識和商務術語,即電匯、付款交單及信用證等付款方式的內容和流程,還能夠比較分析各種支付方式的利弊,如出口商為了保障順利取得貨款,在初次合作時,更希望采用信用證的付款方式;而進口商為了避免繁瑣的手續和預先支付的大量金額,更傾向于采用付款交單的方式;雙方只有在非常信任的基礎上才更多采用電匯的付款方式。此外,在實際的案例談判訓練中,也可以鍛煉學生的溝通協調能力和談判技巧。

另一方面,注重實踐應用對理論教學的影響,通過案例打通教學與應用之間的壁壘,將語言學、教育學等相關理論融入案例中,為學習者提供最直接、最實用的語言知識和文化知識的同時,大幅度提升學習效率,增進學習者對課堂的興趣和關注度,使之更好地理解和掌握學習內容。為了適應不斷變化的實踐需要,教授者必須持續對案例進行修訂和創新,如何在眾多商務案例中尋找最合適的案例并將其應用于教學當中,如何在經典案例中發掘新的興趣點,以拓展學習者的視野,提升學習者的理論水平,都是教授者需要時刻考慮的內容,這也在主觀上推動了商務漢語課程的發展。

例如,在教授如何接待客戶的商務禮儀時,可以通過提升學生的學習興趣來實現理論與實踐的結合。教授者可以通過介紹中國的待客之道,如茶道等文化現象的介紹,激發學生的學習興趣。中國的茶道融入了道家和儒家思想的精髓,不僅是一種美感的體驗,更是一種生活方式,并富有深刻的文化內涵。據商務漢語教學實踐來看,留學生對中國的茶道知識及其背后的文化內容非常感興趣。他們一方面被泡茶時優雅的姿勢所吸引,另一方面也喜歡品茗不同茶葉的清香。留學生可以通過對泡茶沏茶等過程的案例式體驗,學會如何將漢語運用于商務文化中,提升商務活動的文化品位,并加深對中國文化的理解和喜愛。茶道的學習使枯燥的商務禮儀的學習成為一種美的享受,學生在潛移默化中理解了中國文化的精髓。

商務漢語課程案例教學的最終目的是促進教學與實踐應用的結合,舉例而言,如果學習者在實踐中體驗到相似的教學場景,那么,商務漢語課程教學也就會取得意想不到的效果。不斷創新的案例消除了課堂與實踐之間的距離,甚至可以說,案例式教學是將商務實踐搬進課堂中,讓課堂重現商務活動,但是,案例教學仍然是創新為前提的,那些過時的、缺乏創新和脫離實踐的案例也將會對課程本身造成致命傷害。

總之,案例與實踐的結合將直接決定案例的取舍,案例的創新也能夠推動課程整體的創新。不斷創新的案例往往能夠在教授者和學習者之間產生一種張力,使得學習不再是枯燥的、與現實脫節的。豐富的案例和靈活的教學手段既為理論的教授鋪平了道路,也為學習者進入商務活動提供了“捷徑”。

結語

案例創新和案例教學的創新是商務漢語課程能否適應新的時代需要、能否為對外漢語教學活動提供有力支撐的關鍵,因此,案例式教學的創新對于商務漢語課程教學的發展而言具有不可替代的價值。

作為以實用性為主的語言教學課程,新的教學手段更能夠適應不斷發展和變化的社會需要,誠如商務漢語的培養目的:“培養具有開闊的國際視野、良好的綜合素質、適應現代國際社會商務需求的復合型漢語專業人才。”[2]越是具有創新性的案例,就越能夠激發學習者的興趣,也能夠在更大程度上豐富學習者的學習經驗,提升其知識水平和相應的實踐能力。

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