游曼


摘 要:鑒于高職公共英語課堂教學現狀,以職業崗位(群)能力為導向,在高職藥學類專業學生課堂上采用項目教學,分析和闡述其可行性和教學效果,研究發現這一方法對提高高職公共英語課堂教學效果有較大的推動作用,在一定程度上提高了學生的職業素養和職業能力。
關鍵詞:高職;公共英語;項目教學;職業崗位(群)能力
中圖分類號:H319?文獻標識碼:A?收稿日期:2018-09-12
基金項目:湖北省高校人文社科重點研究基地長江職業學院湖北省技能型人才培養研究中心項目(2017JB005)。
作者簡介:游 曼(1982—),女,湖北武漢人,長江職業學院教師,講師,碩士研究生,研究方向:英語教學。
一、高職公共英語課堂教學現狀
目前,高職公共英語課是全國高職院校除英語專業以外其他各類專業學生必修的一門公共基礎課,良好的英語應用能力會對今后學生就業有重要的作用。然而,高職公共英語教學的現狀并不樂觀,面臨著諸多問題。
1.學生方面
大部分高職生的英語學習基礎總體較差,自主學習能力差,缺乏學習興趣。大多數學生學習的積極性不高,對公共英語課程存在偏見,認為公共英語與自己所學專業并沒有多大聯系,以后使用的機會并不大。少數學生雖然有學習英語的意愿,但由于自身英語基礎薄弱,嚴重缺乏自信,沒有好的學習英語的方法,久而久之處于半放棄的狀態。
2.教師方面
公共英語課的教師基本都是英語語言文學專業、翻譯專業或英語教育專業等出身,大部分教師的教學仍然以傳統的教學方法為主,課堂上以應試教學為主,過分注重英語基礎知識,以通過四六級考試為教學目標,極少在教學中突出專業特點及職業特色的教學理念,“培養”與“需求”脫節,教學內容與職業崗位能力脫節。
3.教材方面
目前,高職院校公共英語課程廣泛使用“十二五”職業教育國家規劃教材高職高專英語立體化系列教材《新職業英語》這套教材。這套教材將基礎英語知識與英語應用技能有機銜接融合,尤其是每個單元都安排了一個微型項目(Mini Project)環節。由于教學計劃緊、內容多,加之該部分操作花費時間長,多數教師在教學實踐時常常省略掉,或簡單講解一番,學生實際演練的機會微乎其微。
二、職業崗位(群)能力需求為導向,實施項目教學
以典型的職業崗位(群)能力為導向,設計教學環節,選擇符合行業特點的教學內容、模擬真實情景,從而培養學生的職業能力和職業素養。在職業教育中,實施項目教學能有效地將基礎英語能力與職業英語能力有機結合。
1.分析教學目標,設計項目任務
項目任務設計形式多樣,大致分為“團體項目”和“個人項目”。團體項目是由幾人甚至多人合作完成,項目任務細化后分配到每個學生身上,讓每一位學生都能參與進來,有機會展示并獲得評估的機會。“個人項目”則是由一位學生獨自完成,充分體現了該學生的學習能力與專業能力。兩種方式,各有優勢,互為補充,有利于學生提高自主學習能力和團隊協作意識。
表1是項目設計的教學案例說明。(以《新職業英語(基礎篇)》——職業綜合英語1為例)
原“Miniproject”引導文為:“Work in groups. Search online for the rules of table setting for a Western dinner. Then set the following tableware and explain to the class.”
由于原引導文任務過于簡單,小組成員無法共同完成,修改具體如下:“Work in groups of four students. The group acts out having dinner in a western restaurant. Each student play different role in the demonstration. One acts as a Chinese businessman who will invite a foreigner to have dinner and make a reservation in the restaurant through the phone. One acts as a foreigner who will accept the invitation and be happy to talk about the table manners with the Chinese businessman. One acts as a waiter who answers the phone to make the reservation for the Chinese businessman. The last one acts as another waiter to make the service for the two guests.”
由于本單元主題是商務用餐,故而對餐桌禮儀的掌握尤為必要,但是教條式的講解勢必很枯燥乏味,本項目將電話訂餐、邀請、點菜、餐桌禮儀、買單等一整套流程融合到小型表演中,每位學生以角色扮演的方式親身感受,不僅提高了學生的學習積極性,而且也提升了學生的英語應用能力和職業素養,為他們將來走向職場奠定了基礎。
團體項目案例二見表2。原“Mini Project”引導文為:“Work in groups. Each group should choose one product and demonstrate to the class how to use it. The following sample is provided for your reference.”
由于原引導文任務抽象不具體,人員分配不明,修改后具體如下:“Work in groups of four .Each group should choose one product relating to your specialty and demonstrate to the class what the product is and how to use it. One student in the group is responsible for finding one product. One for searching explanation, one for checking usage and the last one for presenting in English orally with the help of PPT.”
由于教授對象為大一藥學類專業的學生,主要面向藥學行業的藥品生產、藥品流通、醫藥服務等三個職業領域,項目任務設計可結合學生專業特點,任務細化分派到每一位學生身上,難易適中,從而激發學生的學習主動性,也能讓學生了解自己所學專業特點,提早規劃職業目標。
2. 成立項目小組,實施項目任務
明確了項目任務后,就進入項目實施階段,實施過程一般分為:①成立項目小組,落實項目任務。項目小組成員一般4~6人,通常以學生寢室為單位,方便學生課后準備和討論。在公共英語教學中,由于學生英語水平參差不齊,教師既要關注團隊整體的發揮,又要關注學生個體能力的發展,盡可能做到團隊與個人成員協調發展。②項目任務解說,準備項目任務。教師解說項目任務,指令要清晰、明確并且具體,教師也可以同學生一起討論,分析項目任務中可能出現的問題與難點,教師可幫助學生解決并詳細說明,也可以引導學生主動查閱紙質或電子資料。項目任務確定后,小組成員可以進一步分解細化任務,因人而異,分工協作,這一過程不僅培養學生自主學習,而且調動了學生學習的積極性和主動性,更重要的是鼓勵學生之間交流討論,集思廣益,找到最佳項目方案。③組織項目匯報,展示項目成果。教師一般要指導并督促學生積極準備項目任務,項目完成后,通常教師要讓各小組向全班展示成果,可以是現場展示也可以視頻展示。這一過程能讓學生獲得學習的滿足感和成就感,同時也活躍了課堂氣氛,提高了教學效果,形成良性循環。④評價項目成果,反饋項目信息。項目成果展示后,教師可以通過小組互評、教師點評的方式評價項目成果,公正公平的評價可以讓學生認清自己的優勢與不足,取長補短,同時適當的鼓勵表揚以及合理的建議也激勵學生今后繼續努力。總之,實施過程的四個步驟,環環相扣,成功出色項目任務的完成,對整個項目教學的可持續性發展有著不可估量的影響。
3.分析和討論
在高職公共英語項目化教學中,要以工作任務為中心,對知識、態度和技能進行整合,圍繞職業英語能力的形成組織內容,以具體的工作或者服務為載體,注重實踐和理論的統一,使工作任務具體化、典型化,激發學生的動機,給學生直觀的體驗。在課程教學實施過程中,教師要堅持學生為中心的原則,轉變教學觀念,從過去的講授者變成指導者,引導學生進行自主探究。教師是教學活動的引導者,學生是整個教學活動的主體,教師主要是通過課題、項目等使學生明確學習目標,教師把控教學的方向和進度,為學生提供幫助,根據學生的個體情況給予相應的指導。教師為學生創設教學情境,評估學習效果,促進學生的語言學習和能力訓練,同時對學生的失敗進行經驗總結,使學生避免錯誤從而不斷提升。在教學中教師需要對任務本身進行詳細的闡述,以任務為中心展開教學,使學生理解工作任務,而不是僅僅在語言知識上,通過闡述吸引學生的注意,在項目化教學中為學生提供完整體驗學習的過程,從一個學習者,轉變為一個工作者。同時教師也要對學生未來的就業崗位方向有明確認識,選擇與學生未來崗位相關的任務,從中了解相關的問題、項目等。項目教學中講授輸入法不是主要方式,但講授輸入依然有重要的作用,教師要把握時機進行語言輸入,解答學生的疑問,將理論和實踐相結合,也要注意避免長篇大論,控制好實踐,注意運用各種銜接性的語言,保持邏輯性,避免造成學生的混亂。因此教師需要學會網狀的教學思維,打破過去線性教學思維的局限,深刻把握整體課程內容體系的項目關系,使學生能夠從整體上把握和梳理,更好地理解和應用知識。
三、結語
當前,職業崗位(群)能力的培養已在各高職院校得到高度重視,筆者通過對藥學類專業的學生進行研究發現,為培養符合藥學類行業需求的高素質技能型人才,高職公共英語課程的教學改革勢在必行,而項目教學是根據我國職教國情提出的課程模式,從職業崗位能力出發,將項目任務分解成一系列行動化的學習項目,這樣有助于提高學生的職場英語應用能力、綜合職業能力,同時,也為學生后續專業課學習、個人自我完善和未來職業生涯發展奠定了良好的基礎。
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