大熊
快下班的時候,公司群里的人往往只會聊一件事,今天晚上吃什么。
這可真是個千古難題啊。
其實,我實在想不到吃什么的時候,就會選擇吃面,蔥油面、烏冬面、拉面、炒面、拌面……反正總有一種面能安撫到我的胃。有了這道穩固的防線,就再也不糾結吃什么。
不過一個人吃飯好像是件挺尷尬的事,總覺得旁邊幾桌的人都在盯著你,十分不自在。但如果隨便找個地方吃一份炒飯,又覺得太對不起自己。
原本,我也是一個這么糾結的人。
后來去韓國留學,大部分的時間都是一個人在外面吃飯。一到夜深人靜時,身在國內的小伙伴們就開始進行夜宵的實時播報,什么口味蝦、烤牛肉串、麻辣燙……
看得我口水直流,恨不得立刻訂機票回國,泡菜什么的,完全安撫不了我的胃。
有什么辦法,我又不會做飯。
其實也不是完全不會做,只是想到辛苦地做完飯,花幾分鐘吃完,卻要面對一大片狼藉,腦子就有些發怵。
后來,隔壁來了一位新室友,是個四川的小胖子,長了一張大廚臉。
我流著口水問他:“你會不會做辣椒炒肉? ”這是我能想到最簡單的菜了。
小胖點點頭:“這個很簡單的,你還想吃啥,水煮肉片愛不愛吃?”
我驚喜地狂點頭,此時的小胖在我眼里,就像自帶光圈、散發著萬丈光芒的上帝。
吃完小胖親手做的一頓正宗川菜,當場旋轉、跳躍,我閉著眼,被泡菜浸泡多日的小胃君也終于舒服了。
此刻,什么身在異國他鄉的憂思愁緒都拋到了九霄云外,吃飽后的我只想抱著肚子,躺在沙發上,做個安靜的美男子。
果然,我外婆說得對,世界上的一切不開心,都是源于沒吃好。
小胖真的沒白長那張大廚臉,連泡面都能做得出神入化,將蔥花、老干媽、雞蛋、辣醬混在一起一頓爆炒,澆在泡面上,好吃得都哭了。
后來因為不好意思老讓他下廚,就開始跟他學做菜,做的第一道菜是辣椒炒肉。
雖然辣椒炒煳了,辣味把小胖一個四川人都熏得一直打噴嚏,肉也硬得咬不動,但吃著自己親手做的食物,感覺真的很不一樣。
后來,我愛上了和小胖去逛菜市場的感覺,眼前都是今天最新鮮的食材,耳朵里灌滿各種吆喝聲。
特別是在冬天的時候,買一堆菜洗好、切好,小胖拿出看家本領做出一頓火鍋,光是看魚丸、翅尖、豆腐在紅紅的湯里翻滾,就覺得特別幸福。
看,生活里的驚喜,往往來源于你對它的熱愛。
前陣子,組里有個妹子買了個烤箱,天天在朋友圈里曬自己烤的食物。
這樣的生活,才是幸福又慵懶的。
冬夜很冷,此時約幾個朋友,做一桌美食,挑一部喜歡的電影,一邊大吃大喝,一邊看,這畫面想想就十分溫暖。
這個世界,唯有美食不可辜負。