豬糞肥替代化肥種植青貯玉米初探

謝先萍 李友全 韓安勤 朱爽爽 尹曉黎 朱昌友 李必圣 黃祥春

摘要：通過對豬場處理糞水和土壤的成分含量分析，結(jié)合青貯玉米的種植養(yǎng)分需求，測算了用糞肥灌溉種植青貯玉米的需求量，設(shè)計了3種施肥方式，進(jìn)行用糞肥替代部分化肥種植青貯玉米的種植試驗。結(jié)果表明，用糞肥替代部分化肥種植青貯玉米是切實可行的。并能夠起到改良土壤的效果。

關(guān)鍵詞：糞肥;化肥;青貯玉米;種植試驗

中圖分類號：S816.5+3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2018）12-0011-02

養(yǎng)殖廢水污染已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重大阻礙，糞污資源化利用也成為破解養(yǎng)殖污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)高效綠色發(fā)展的必然措施。實施種養(yǎng)結(jié)合，促進(jìn)糞肥替代化肥還田利用、改善土壤結(jié)構(gòu)是行之有效的方法。為了探索豬場糞水灌溉種植青貯玉米的可行性，湖北省畜牧良種場進(jìn)行了探索性試驗。現(xiàn)將其報道如下。

1? 檢測

（1）豬場通過干清糞處理，污水經(jīng)過沉淀、厭氧和曝氧處理后，進(jìn)行水質(zhì)檢測，測定氮、磷、鉀、礦物質(zhì)含量及化學(xué)需氧量和pH。確定糞水達(dá)到灌溉標(biāo)準(zhǔn)。

（2）檢測土壤養(yǎng)分。選擇3個樣本對土壤氮、磷、鉀及相關(guān)礦物質(zhì)含量進(jìn)行測定（其中樣本1、2在上一年度進(jìn)行過糞肥灌溉，樣本3從未進(jìn)行過糞肥灌溉）。具體檢測結(jié)果見表1、表2。

2? 青貯玉米糞肥需要量測算

根據(jù)玉米的營養(yǎng)需求和土壤養(yǎng)分含量測算，符合歷年的施肥標(biāo)準(zhǔn)：每公頃平均需施復(fù)合肥（總氮、總磷、總鉀各15%）750 kg、尿素（氮46%）225～300 kg，即播種前施底肥（復(fù)合肥）750 kg，播種后1個月（苗生長到40～50 cm高時）施追肥（尿素）225～300 kg。

結(jié)合青貯玉米生長所需主要營養(yǎng)成分，測算每公頃青貯玉米滿足氮、磷、鉀成分所需糞肥量分別為473、21 502、215 t。以滿足氮肥為標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)補充磷肥。

3? 種植試驗

（1）1.1 hm2試驗田試種。種植前翻耕，一次性灌溉糞水1 000 t作底肥，播種前施復(fù)合肥375 kg/hm2（上年施用的一半），不進(jìn)行二次追肥，正常管理，2018年4月16日播種，2018年7月8日收割，測定產(chǎn)量。

（2）24 hm2大田試種。2018年4月2日播種，2018年7月11日收割。播種前施基肥375 kg/hm2，喇叭口期后進(jìn)行糞水灌溉，其中16 hm2分別于5月15日、6月15日進(jìn)行灌溉，灌溉量均為200 t/hm2;8 hm2在上述兩次灌溉的基礎(chǔ)上于7月6日（孕穂期）進(jìn)行第3次灌溉，灌溉量為60 t/hm2。分別于收割時測定產(chǎn)量。

（3）結(jié)果與分析。由表3、表4、表5可見，1.1 hm2試驗田收割產(chǎn)量達(dá)到了52.73 t/hm2;大田試驗由于受到蟲害影響，實際收割產(chǎn)量也在44.78 t/hm2以上，均高于本場2018年青貯玉米夏季平均收割產(chǎn)量（42.00 t/hm2），說明豬場處理糞水灌溉種植青貯玉米部分替代化肥是切實可行的。

4? 小結(jié)與討論

（1）本次試驗為糞肥替代化肥種植青貯玉米的探討性試驗，是在理論測算的基礎(chǔ)上，采用半數(shù)量替代基肥，減去追加氮肥（尿素）環(huán)節(jié)的保守性試驗。試驗結(jié)果表明，小田（1.1 hm2）管理達(dá)到了收割產(chǎn)量52.73 t/hm2的好成績，大田試驗由于受到蟲害影響，實際收割產(chǎn)量也在44.78 t/hm2以上。比本場2018年青貯玉米夏季平均收割產(chǎn)量（42.00 t/hm2）高出2.78 t/hm2，說明豬場處理糞水灌溉種植青貯玉米部分替代化肥是切實可行的。每公頃可節(jié)約肥料費用（復(fù)合肥375 kg、尿素225 kg）和人工費用共計1 500元以上。

（2）基于玉米種植的科學(xué)施肥，宜在施底肥的基礎(chǔ)上，在喇叭中期各追施苗肥和孕穗期追施孕穂肥。本次試驗于喇叭口期后設(shè)計了兩次施糞肥和三次施糞肥的對比試驗，結(jié)果表明，孕穂期多施肥一次，產(chǎn)量提高3.39 t/hm2，說明孕穂期施肥可以提高產(chǎn)量。

（3）從土壤養(yǎng)分檢測結(jié)果看，豬場糞肥灌溉種植結(jié)束后土壤有機質(zhì)含量（樣本1、樣本2）較未施用糞肥（樣本3）有顯著提高，說明施用豬糞肥可以有效改良土壤。

（4）1.1 hm2試驗田基肥灌溉，其實際灌溉量是滿足氮肥量的1倍，是基于糞水處理的農(nóng)田面積受限，以農(nóng)田最大承受灌溉量進(jìn)行灌溉，一次性深耕處理后作為基肥施用。

（5）本次試驗受條件限制，只能以灌溉施肥的方式進(jìn)行，受天氣的影響，苗期和孕穂期灌溉容易引起倒伏，灌溉量難于控制，噴灑施肥是否能起到更好的施肥效果，值得進(jìn)一步探索。隨著施肥條件的改善，可以進(jìn)一步探索糞肥完全替代化肥的試驗。

（6）受田間管理和搶季節(jié)的影響，本次試驗未能設(shè)計很好的對比試驗，只能從種植效果作大體評價。更多的使用效果有待于進(jìn)一步研究。