《旅游》雜志 走進意甲豪門 AC米蘭內洛

TAZ

AC米蘭小前鋒Cutrone祝《旅游》雜志新年快樂！他剛剛在圣西羅德比大戰中打入決勝的一球。

作為一個有著10年女球迷背景的編輯，被邀請去米蘭內洛的前一天晚上，按捺住小興奮，臨時抱佛腳在網上百度了一下：米蘭內洛訓練基地（Milanello Sports Center），在貝魯斯科尼的高要求下，整個重建和翻新，現在已經成為歐洲享有最高聲譽的新穎體育中心，在意大利球迷和世界球迷的心中享有盛譽！

作為意甲里的頭牌豪門俱樂部，米蘭內洛絕對是當得起這許多的“最”字的;作為培養起中國第一代、第二代球迷的意大利足球，米蘭內洛這四個字不論對于中國還是意大利球迷，都絕對要比圣西羅球場更讓球迷們心馳神往，更遙不可及，更高遠神秘……

如果你是AC米蘭的忠粉，你可以買票去米蘭之家博物館見證118年震撼的輝煌，可以買紀念品，可以專門飛到米蘭西羅球場看一場主場比賽，但是關于米蘭內洛……

在今天以前我們知道的僅限于幾個詞：不對外開放，不得進入……

今天，有幸把《旅游》雜志帶進了米蘭內洛，帶進了意甲豪門！

米蘭內洛，始建于1963年

上午11點，我們提前2天登記的車駛進了米蘭內洛訓練基地的大門，大門口早就聚集著很多球迷和長槍短炮的媒體記者，其實，他們是絕對進不去的，只是每天都守在這里碰碰運氣，運氣好能遇到自己喜歡的球員或者有什么訓練中的新聞……一位工作人員跟我說，有的球迷早上天剛亮就來守在門口了，清晨的溫度是零下5℃！我突然對“粉絲”二字有了全新的認識，原來自己做“假粉絲”已10年。

12月的米蘭內洛早晨。

12月的米蘭內洛陽光明媚清冷，愜意安靜。球員們還沒有到達，剛下過雪的內洛還一半被白雪覆蓋著，基地內外已被濃濃的圣誕氣氛包圍著，本就是紅色基調的AC米蘭在圣誕紅妝下更是精美溫馨。

車進停車場，剛泊好就有保安跑了過來，跟我說不可以停在這里，這個位置是新主教練加圖索的。再朝車頭處仔細一看，可不嘛！加圖索大字牌就豎在眼前。原來米蘭內洛的停車位是按人名分的，而這里你能看到的名字，基本上都是如雷貫耳的一線球星和教練。

米蘭內洛訓練基地（Milanello Sports Center）是AC米蘭隊日常內部訓練的地方，也是最近距離接觸了解這些天價豪門球星日常生活的地方。

米蘭內洛距離米蘭城只有50公里，坐落在一座300米高的小山丘上，靠近瓦雷澤Varese。

米蘭體育中心的總面積為114000平方米，整個中心除了有常規的訓練場地和器材外還包括一片松林和一個小湖，空氣非常清新，非常適合球員訓練和休整。

米蘭內洛里有6個正規足球場，包括3個室內球場和3個室外球場，但這6個足球場并不相同，它們分別按照不同的草皮和泥土種植管理，從而適應任何的比賽條件。還有一個用作場地訓練的阿斯特羅特夫尼龍草皮訓練場，長達35米，寬30米。還有一個室內草皮球場，長42米，寬24米。所有的球場都被高達2米的墻所包圍，有些場地是專門用來無球跑動以提高球員的體力和耐力的。這里還有一條穿過樹林、高低不平的1200米長的小路，可用作球員身體訓練以及受傷球員的恢復性訓練。

米蘭內洛始建于1963年，米蘭內洛現在不僅僅是AC米蘭俱樂部，而且也是整個意大利足球系統的重要資產。這也是當初建造它時米蘭老板安德列·里佐利所追求的目標。

一代又一代的新管理者都將這個目標繼續貫徹下去：為教練和球員提供一個能滿足他們所有需要的體育中心。米蘭內洛最高級的設施經常被意大利足協用于國家隊重大賽事的賽前準備，1988、1996和2000年的歐洲杯前意大利國家隊都是在這里集訓的。

體育中心的主要建筑是一棟兩層高的小樓，里面包括辦公室、球員房間、會議室、洗衣房、熨衣間和康復中心。二樓是大會議室和球員、教練的房間，雖然他們很少住在這里。

緊靠主樓的被稱為“來賓樓”，是青訓營的球員樓。這些不滿19歲的年輕人來自意大利和世界各地，他們像所有其他少年一樣到學校上課，下午到專用的場地上訓練課。青訓營是全世界熱愛足球孩子們的夢想之地，這里有很多我們耳熟能詳的大球星的兒子、孫子輩球員繼續在此訓練。

體育中心還有2個游泳池，分一線隊和青年隊員使用，這里還專門配備有一個舒適的芬蘭式蒸汽大浴室。

基地里著名的紅黑設計雕塑，出鏡率超級高，不陌生吧！

大樓的地下層提供后勤服務，包括干洗房、球衣球鞋房、醫院以及停車場。一座從主樓獨立出來的建筑擁有兩個更衣室和一個非常現代化的體育館，它擁有最高級的運動技術設備。

這座體育館在米蘭內洛是最經常被翻新的部分，現代化程度非常之高，在2000—2001賽季，室內訓練場就擴大了一倍。它絕對是一座高科技的體育館，它為每個球員設計訓練日程和評估訓練進度。在這個充滿創新的中心里，球員們和工作人員可以使用到世界上最新穎和最精密的設備。體育館還配有：訓練全身肌肉力量以及心血管系統的設備、關節復原和檢測（REV 9000）的設備、體育技術訓練系統（TGS）——它是制訂個人訓練規劃和復原計劃的關鍵所在……endprint

逛完了這個占地廣闊和設施精密復雜的基地，我非常認同為什么意大利人、米蘭人、整個AC米蘭一百多年來以此為豪的原因了。就連AC米蘭唯一的吉祥物也一拍腦門索性叫了“米蘭內洛”！

深情滿滿，25年的內洛主廚

機緣巧合，遇到了本次參觀最特別的嘉賓，供職于米蘭內洛25年的主廚Massimo先生。

要知道，米蘭內洛身價過億，年薪千萬歐元的球星比比皆是，但是主廚，只有一個！給球星們做了25年飯的大廚，更是唯一。

球員們的日常菜單有著非常復雜嚴格的管理系統，簡單來說，每一頓飯吃什么，怎么做都是按照醫生的標準執行的，太多的美味不能吃、太多的細節決定成敗！大廚Massimo在嚴格執行醫生的飲食標準的同時，還必須兼顧美味，意大利美食可是西餐的起源鼻祖，好吃是必須的。

作為AC米蘭的主廚，在球隊出國訓練比賽的時候，M帶領他的廚師團隊全程伺候，不光廚師全部自帶，就連所有的食材、蔬菜水果肉類谷物、用的油鹽醬醋、喝的水都是從意大利原裝自帶，辛苦不用多費筆墨，重要性可想而知。

25年如一日的主廚Massimo先生，他帶領三個主廚，七個配廚，從早忙到晚。

M驕傲地說，AC米蘭去過哪里，我就去過哪里！我熟悉所有的球員，熟悉他們的口感喜好，熟悉他們的脾氣秉性，每一個大明星都很愛我，愛我的飯……話語間，滿滿深情，自豪滿足溢于言表。聽得我也不僅為他拍案，在一個自己如此了解、如此喜歡、如此驕傲的地方兢兢業業傾注心血25年，于人于己都是件多么好的事情！

M特意提醒我，走之前必須嘗一下米蘭內洛大名鼎鼎的意大利冰激凌，在嚴格按照醫生要求做到最健康、最無添加的前提下，這是全意大利最美味的冰激凌！AC米蘭所有人都愛它，從卡卡到巴雷西，到貝克漢姆、馬爾蒂尼、因扎吉……

哈雷摩托王子，傳奇門將阿比亞蒂

2016年中，前門將阿比亞蒂回歸俱樂部擔任俱樂部經理。

這位AC米蘭前門神，帶領AC米蘭參加了2002世界杯，1998-1999意甲聯賽冠軍，2002-2003賽季歐洲杯冠軍，意大利杯冠軍……阿比亞蒂也是繼加圖索之后，又一位回歸米蘭的昔日功勛。

阿比亞蒂是一個眾所周知的哈雷迷，退役后，他在米蘭開了一家哈雷會所，賣哈雷車、服裝，承辦哈雷比賽和各種活動……既當老板，又做小工，生活工作有趣充實。足球圈內的人和粉絲們習慣稱呼他米蘭哈雷王子，心之所向，實至名歸。

阿比亞蒂對綠茵場的熱愛，對AC米蘭的感情也非任何人事可以替代。22年的職業生涯中有15年是在AC米蘭度過的，回歸米蘭，幫助球隊再現2011年前的光輝盛況，是阿比亞蒂大于一切的心愿，我想也是那一代意甲球員共同的愿望吧！

回歸之后，他隨球隊四處出征，其中去得最多的地方就是中國。他說中國足球有著太多的可能、太大的潛力，中國這么大一個國家，這么多運動員，天資好后天又努力的球員非常多，培養出世界級的球員和球隊一點都不遙遠。

說到對中國的印象，阿比亞蒂開始低著頭給我翻手機里的照片，天安門、紫禁城、老胡同……還真是去了不少地方。他說，出公差去中國的經歷最多只算走馬觀花太不過癮，自己的下一個假期，一定要來一個中國深度游，希望我作為《旅游》雜志的記者，可以多多推薦給他好玩、好吃的地方，他說中國太大，一不小心容易走丟。

與其說是采訪，不如說是一次隨意的聊天，阿比亞蒂的狀態一直很放松，愉快的聊天結束的時候，阿比亞蒂祝《旅游》雜志越辦越紅火，并且一直念念不忘讓我們多多推薦中國深度游的好路線。

19歲的前鋒，庫特羅內CUTRONE

從青訓營脫穎而出的新秀前鋒，1998年出生，7月份剛從中國比賽回來，表現相當驚艷。采訪拍照大方又帶著靦腆，英文發音純正流利。

庫特羅內2017年1月才正式簽約AC米蘭一線隊，作為從米蘭青訓營成長起來的新新一代，庫特羅內是所有愛足球男孩子的偶像，AC米蘭少年班、AC米蘭青訓營、AC米蘭簽約一線隊主力前鋒，為AC米蘭一共打進了140粒進球，是米蘭青訓史上最高產的前鋒。

說到中國之行，庫特羅內非常驚訝中國球迷對意大利足球和球員的熟悉了解程度，不少球迷和球員甚至能夠把AC米蘭100多年的輝煌戰績如數家珍地一口氣說出來。小將有所不知，其實中國幾乎全部的老球迷都是看意甲比賽培養起來的呢！

早晨的球場非常寧靜，再過一小時，這里就會活力爆棚。

和球員們一起共進午餐

這個環節是我最期待的，除了可以完全滿足我的各種好奇心以外，比如：加圖索午餐都吃什么，唐納魯馬是不是會一邊吃飯一邊玩手機，卡卡以前一般會坐在哪里，球員們的飯菜除了健康之外，是不是美味等等……身臨其境在這樣一間所有意甲球星都用過餐的地方吃飯，總能生出很多奇思妙想吧！

餐廳很大，被隔成了幾個獨立的區域：一線隊球員用餐區、青訓營球員用餐區、主教練用餐區、工作人員用餐區等。

我有幸就坐在一線球員區域就餐，餐牌很簡單，午餐只有兩三種可選，我點了第一道蔬菜沙拉，第二道南瓜米飯，第三道燒烤雞肉，最后當然要嘗一下那讓卡卡和貝克漢姆都流連忘返的超級冰激凌！

菜式雖然簡單，但入口美味難擋，本就勝在原汁原味高端食材上的意大利菜在米蘭內洛主廚的精心烹飪調理下更是美味。endprint

吃飯間，由于傷病不能參加訓練的小孔蒂端著盤子走過來坐在我們旁邊用餐，自然熱情地和我們打招呼。聊天中，知道他基本上已完全康復，祝福我們這位可守可攻的全能小后衛可以盡快康復出戰，現在的AC米蘭非常需要他的精彩表現。

TIPS

米蘭內洛是全封閉的內部訓練基地，除非必須的工作需要，否則任何人也進不來的。那么我們來了意大利，到了米蘭，如何近距離接觸我們的意甲豪門呢？

CASAMILAN米蘭之家

交通路線：Casa Milan（米蘭之家）離Lotto站不遠，你可以坐紫線（M5）到Portello站下車，之后再步行5分鐘左右即可到達。

博物館門票：全價為15歐，持紅黑之心卡（Cuore Rossonero）或14歲以下及65歲以上的為12歐，7歲以下兒童免費進入。

開放時間：

周一至周三、周五至周日：10：00-19：00

周四：10：00-21：30

Casa Milan除了是俱樂部工作人員的辦公場所之外，還分別設有Mondo Milan（博物館）、Cucina Milanello（餐廳）以及Milan Store（商店）。

Mondo Milan的展館記錄了米蘭俱樂部的將近118年的歷史，在博物館內， 你可以看到俱樂部各個年代的視頻、簡介以及珍貴藏品（球衣、球鞋、雜志、報紙等）。博物館的榮譽室內存放了米蘭俱樂部建立至今大大小小的獎杯。在金球陳列室，你還可以看到巴斯滕、維阿、舍瓦、卡卡等的金球榮譽。

在Cucina Milanello，你可以品嘗到意大利當地美食。需要提前預訂（電話：+39 02 62285604）。

Milan Store 則為球迷們提供了豐富多樣的產品，在這里，你可以買到許多你喜歡的米蘭周邊商品。

此外還有一個小驚喜，每逢米蘭客場比賽時，沒進名單的某個球員將會來到餐廳和球迷見面。當然，這里還會經常舉辦一些球員見面會啦、節日小派對啦……

一定要來圣西羅看個主場比賽

交通方案1：圣西羅球場位于米蘭市區西北方向，從米蘭市中心 Duomo 廣場出發可以乘坐地鐵紅線（M1），往Rho Fiera 方向，到達Lotto Fiera 站再換乘紫線（M5），往 San Siro Stadio 方向，終點站就是圣西羅球場的10號門。

交通方案2：在 Garibaldi 車站可以坐到紫線（M5）同樣往 San Siro Stadio 方向。

備注：球場非比賽日是開放參觀的，每天10：00-18：00。（休賽期去圣西羅，你可能連草皮也看不到）

如何購票：一般除重大比賽外（對陣尤文、國米），球迷均可在網上訂票（https：//www.acmilan.com）。此外還可以在Casa Milan票務窗口，以及米蘭人民銀行（Banca Popolare Milano）購買，Casa Milan與官網價格同步，在比賽日當天也可以在球場購買（圣西羅南北面都有售票窗口，僅局限于非重大比賽）。

如果是重大賽事，一般先開放給紅黑之心卡（Cuore Rossonero）的持有人購買，接著開放持卡人幫助其他持卡人購買，然后是持卡人幫助無卡球迷購買，但最多限購4張，最后才是公開發售。endprint