旅游管理專業旅游法規課程考核方式探索

盧世菊

[摘 要]旅游法規課程是高校旅游管理專業的必修課。通過一個學期的課程考核實踐，學生的學業結果和滿意度明顯提升，教師的課程教學效果和教學管理效果明顯改善。針對考核中出現的問題，應從課程教學內容的取舍、教改環節的配套、學生評價意見的征集、學生綜合素質的培養等方面不斷創新考核方式，提高課堂教學質量。

[關鍵詞]課程學習能力；旅游法規；考核方式

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）01-0129-03

旅游法規是高等學校旅游管理專業的一門專業必修課，它著重研究和介紹我國旅游行業中的法律、法規、規章。筆者任教旅游法規課程已經多年，一直以來，該門課程的考核主要采取的是期末卷面閉卷考試形式。這種考核形式只是在一定程度上考測了學生的套用和記憶能力，卻忽視了學生學以致用能力的考核。因此，學校常常蔓延著這樣一種急功近利、浮躁的學習風氣：一些學生平時可以不認真聽講，甚至不來上課，只要在考試之前“臨時抱佛腳”，將要考的知識點突擊背熟，照樣能順利通過考試，甚至還能拿高分；教師也只是滿堂灌輸，對學生平時的學習狀況和學習能力無從了解。這樣造成的后果是，學生學習的主動性與積極性很缺乏，更不要說具備科學的分析和解決問題的能力了。如果過分強調課堂知識的滿堂灌，而且考試方式單一，就會導致知識與能力之間的失衡。[1]有鑒于此，筆者根據旅游法規課程的培養目標和課程性質，借該門課程獲學校課程教學改革立項之機，在任教的旅游管理專業2015級兩個班級進行了該門課程的教學考核方面的改革探索。

一、課程考核的內容

（一）課程考核的思路

首先，確定課程考核達到的最終目的。大學課程考核改革應以全面提升學生素質、提高學生課程學習能力為目標，圍繞課堂教學安排課程考核的具體內容。根據此考核改革的總目標，筆者首先確立旅游法規課程考核改革擬達到的目的：提升學生的自主學習能力、活學活用法律知識能力、語言表達能力、創新能力、總結歸納能力、遵守規則能力等。

其次，設計教學日歷。圍繞旅游法規課程考核改革擬達到的目的，結合課程內容設計教學日歷，對課堂討論、情境扮演、案例分析、作業實訓、試講展示等事項做出安排。

再次，確定考核與量化標準。按照教學時間進度，安排學生收集資料，查閱文獻，布置專題試講、專題討論；開展案例分析與講解、專項知識檢測；進行組織情境扮演。對學生的表現過程考核評分。具體按照學生的態度是否端正、結果是否正確完整來考核與量化。每一位學生的每一項考核成績記載在《學生工作手冊》上。學生完成的各項成績占學年總成績的40%。

（二）課程考核內容

在一個學期的時間里，筆者按照教學時間進度，先后開展了4次專題討論、2次文獻搜集分享、2次情境扮演、1次專題試講、1次法律知識測試、5次“以案說法”案例分析與講解，并對學生的表現過程考核評分（見表1）。

二、課程考核的成效

根據以上旅游法規課程考核思路與內容，經過一個學期的實踐，取得了明顯的成效，基本達到了預先設定的提升學生自主學習能力、活學活用法律知識能力、語言表達能力、創新能力、總結歸納能力、遵守規則能力的目標。

（一）從學生學業的結果來看，多項目的綜合考核，提高了學生的綜合能力素質

多項目的考核事項，是教師精心設計的略高于教學目標但學生又有能力完成的練習，這些項目所考查的知識點比教材稍廣，更能反映學生的綜合應用能力。為了完成這些項目，學生往往樂于付出更多的精力與時間，自主學習、創新能力大大加強。比如組織學生開展課堂討論，鍛煉了學生專題探討的能力；向學生布置收集文獻資料并分享的任務，提高了學生線上線下查閱文獻、收集閱讀相關資料的能力；案例的分析與講解，鍛煉了學生活學活用法律知識及解決實際問題的能力；法律法規的測試，鍛煉了學生的識記能力和對知識點的運用能力。

（二）從學生的滿意度來看，多項目的綜合考核，深受學生的歡迎

當問及學生們對考核方式的看法時，學生們普遍認為章節知識點的多項目考核設計，能更加真實、全面地考核他們的學習過程和學習水平，更能提高他們的學習積極性和學習能力，能促使他們上課認真聽講，勤于思考，不僅加強了他們對課本內容知識的掌握程度，還拓寬了他們的視野，促使他們關注發生在旅游業的國內外大事。學生們普遍反映這樣的學習更有實效，更能全面、真實地反映學生的學習態度和學習成果。

（三）從教師的課程教學效果來看，多項目的綜合考核，能使教師將教學目標靈活貫穿于教學活動全過程

教師根據課程的課時數和上課的教學進度，選擇不同時機、不同形式對學生學習活動結果進行考核評價，相比滿堂灌輸式的授課，能更準確、更及時地了解學生的學習活動和學習能力情況，并能為學生下一步學習做出循序漸進的安排，真正實現“因人而教”，同時能幫助學生更好地掌握所學知識，提高教學效果，創設良好的學習氛圍。

（四）從教師的教學管理效果來看，采用隨機不定時考核可以提高學生的出勤率

采用多次且不定時的針對考核事項的考核評定后，根據教師每次的考核成績記載，就可確定學生的出勤情況，不需要再進行課堂上的點名考勤，可以大大節省課堂點名考勤時間。

三、課程考核的不足

（一）課程教學內容取舍難

旅游法規課程除涉及旅游管理方面的知識外，還包含法學專業的相關知識，因此要向學生講授的內容較多，而該門課程授課的課時數是有限的，再加上平時考核事項安排需要時間，因此筆者經常感到時間不夠用。作為教師，既想給學生多一些時間講清楚知識點，又想給學生安排豐富的案例分析、專題討論等教學考核內容，所以，教學過程中往往面臨課程教學內容的取舍難題。

（二）教改環節配套沒跟上endprint

本次課程教學改革對網絡教學平臺沒有充分利用。按照課程教學改革計劃，本次旅游法規課程的教學改革，任課教師須對每次安排并組織的專題討論、案例分析講解、文獻搜集資料、專項測試試卷等都認真評閱。這些工作任務跟“上課講，期末考”的課程教學模式相比，要付出更多的精力才能去完成。如果利用網絡課堂答疑，對學生提交的作業運用網絡課堂來評閱，將會更高效、便捷。

（三）學生評價意見征集不足

學生對教學課程改革考核方式的書面評價和建議應該作為課程教學改革考核事項的補充，是檢驗課程改革考核是否達到預期目標的重要手段。本次課程教學改革雖然進行了一系列教學改革的嘗試，也與學生就這種考核的效果進行了交流，但因時間匆忙，學期結束時未以書面形式全面征集學生對本門課程改革考核方式的評價，因而無法全面真實地了解學生對課程改革考核的評價結果。

四、課程考核的建議

（一）大膽取舍課堂教學內容

根據教學過程中面臨課程教學內容的取舍難題，結合自己授課以及外校同行經驗，在授課過程中，要注意自己的教學對象以及專業特點，要明確我們授課的對象是旅游專業而非法律專業學生，因此，在教學內容的取舍上，教師應主要偏重旅游方面，按照旅游管理專業人才培養的特點突出教學的重點內容。比如，涉及旅游法律制度方面的旅游服務合同法律制度、旅行社管理法律制度、導游人員管理法律制度、旅游飯店法律制度等，需重點講解并設計豐富的章節知識點考核事項，讓學生對這些章節知識能夠熟悉、掌握，而對其他通用性的法律法規，比如消費者權益保護法律制度、食品安全法律制度、交通法律制度等章節可以粗講、略講，大膽割舍，不安排課程考核事項，可以要求學生課后自己查閱。

（二）重視配套教改環節

在配套教改環節，需要創建完備的教學信息系統。今后可以通過學校建立的網絡課程平臺，直接讓學生在網絡教學平臺上收集相關資料，通過網絡在規定的時間內完成案例提交和知識點的考核測評，這樣既能增強師生間的互動性，又能促進教與學的高效。另外，在配套教改方面，還要加強課程教材建設，課程教學改革要與教材建設同步才能取得好的效果。[2]本次課程教學使用的是作者自編的《旅游法教程》教材，該教材內容具有實用性與鮮活性，把最新的法律規定和最新的研究成果融入其中，學生普遍反映該教材能與時俱進，實用性強，使用效果好。

（三）全面征集學生對課程考核方式的評價

今后應以課程總結的方式征集學生對旅游法規課程考核方式的評價和建議，比如，可以設置如下問題請學生們認真答復：在本學期所講授的知識點中，你認為哪個部分是最清楚、最詳細的，哪個部分是你不清楚的？你對本門課程的講授以及考核方式有何看法？你對本門課程教學方面有哪些建議？學生們的評價與建議會讓老師的課堂考核改革有的放矢。

（四）不斷創新課程教學改革內容

雖然旅游法規作為課程教學改革項目在最近兩年立項，實際上在以前的課堂教學中，筆者都在不斷地進行課程教學改革的嘗試，每次改革都有所創新。比如《中華人民共和國旅游法》（以下簡稱《旅游法》）的頒布，對旅游法規課程的教學帶來了極大的影響，須以《旅游法》的內在邏輯體系重新安排相關章節和內容，案例的選擇也要以能依賴《旅游法》予以解釋和說明為標準。只有不斷地完善教學內容，不斷地優化課程體系，不斷地創新考核方式，才能夠更好地提高旅游法規的教學效果，實現提高學生綜合素質的目標。

五、結論

在旅游業迅猛發展的今天，“依法治旅”、“依法興旅”已成共識，這就要求廣大的旅游從業人員在掌握一定的專業知識技能以外，還必須熟悉和掌握與旅游業相關的法律知識，以便正確處理旅游業中發生的各種復雜矛盾和問題。那么如何讓學生這些未來的旅游從業人員在有限的時間里扎實掌握、理解有關旅游法律知識，并且能夠活學活用，這一方面需要學生主動學習，同時更需要任課教師盡職盡責，與時俱進，不斷地改革課程教學，建立一套切實可行的考核體系。目前關于旅游法規課程的教學方式探討較多[3][4][5]，但專門針對其課程考核方式的研究很少。筆者根據自身的教學實踐提出，在課堂教學中，須以提升學生學習能力為導向，改革課程考核方式，以進一步提高課堂教學質量和學生的綜合素質。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 趙歡.旅游專業數據庫課程教學改革[J].旅游學刊，2003（S1）：51-53.

[2] 龔正.旅游法課程教學考核機制及學生學業評價實證研究[J].浙江海洋學院學報（人文科學版），2014（5）：82-87.

[3] 許東.旅游法規課程教學改革探討[J].長春教育學院學報，2012（11）：119-120 .

[4] 黎虹.《旅游法規》課程教學改革之我見[J].成都教育學院學報，2005（12）：102-103 .

[5] 劉惠芹.旅游法規課程的實踐性互動式教學初探[J].科技信息，2011（2）：199 .

[責任編輯：鐘 嵐]endprint