高溫干旱對山核桃的影響及應對措施

孫穎

摘 要：高溫干旱氣候可對山核桃的產量、品質產生很大的影響。結合近年來寧國山核桃生產中發生的高溫干旱實際，針對高溫干旱對山核桃的影響及防御過程中存在的問題進行分析，在此基礎上，建立起完善的預警機制，開展生態修復工作，廣泛推廣高溫干旱防御技術，為山核桃產業的發展提供參考。

關鍵詞：高溫干旱；山核桃；影響；應對措施；寧國

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）01-0050-02

寧國山核桃是寧國市的特產，具有皮薄、籽仁肥厚、口感佳等特點。寧國市地處亞熱帶濕潤季風區，境內四季分明，降水量、光熱資源等均較為充足，適合種植山核桃，加上當地的土壤、植被條件較為優越，為山核桃品質打下優良基礎。寧國山核桃作為寧國市重要的經濟樹種之一，2009年之前發展速度比較快，據統計，20世紀80年代，寧國山核桃僅種植1333.33hm2，到20世紀90年代初種植面積即達6333.33hm2；2009年達2.11萬hm2，在寧國市有林地面積中占比達11%；之后山核桃種植面積增長的速度較以前逐漸有所降低。目前寧國山核桃的種植總面積及總產在安徽省各縣市中排在首位，年均產值在寧國市林業年產值中占33%以上，為當地農業經濟的發展發揮著重要作用。但是2013年夏季，寧國市遇到了高溫干旱氣候，極大地影響了山核桃的產量，之后的幾年一直處于恢復階段，而2017年7月又遇到了持續高溫天氣，嚴重地影響了寧國山核桃產業的發展?，F結合寧國市近年來山核桃生產的實際，對高溫干旱對其影響及應對措施進行簡要分析。

1 高溫干旱下山核桃幾種危害程度及癥狀分析

一是輕度危害。輕度危害的情況下，山核桃樹葉出現皺縮，有些葉片整體開始發焦、發黃，有些葉片僅邊緣部分出現發焦、發黃現象而葉脈正常。二是中度危害。危害中等的情況下，山核桃樹體上方的樹枝發生枯死現象，或者枝干部分發生嚴重的灼傷，但僅僅是上方葉片受害，下方的枝條、樹葉等仍然長勢較好。三是重度危害。危害達到重度主要有2種表現：一類是山核桃樹體上的葉片脫落，而樹干進入休眠階段；另一類是樹體的葉片開始枯黃，偏紅色，但是不會脫落下來，一眼看去仿佛火燒的狀態。四是致死。此類危害最重，可使山核桃樹的根系大量失水，造成基干部發生干枯現象，最終導致整株樹發生死亡[1]。

2 高溫干旱對山核桃的影響及存在的問題

2.1 高溫干旱對山核桃的影響 高溫干旱天氣對山核桃生長發育的影響有多個方面，有的影響明顯可見，有些表面上看不出來，有些很短時間就能表現出來，有些卻需要較長的時間才能表現出來。目前主要的影響有以下幾個方面[2]。

2.1.1 山核桃樹枝條枯萎，很大程度上影響其正常生長 在高溫干旱氣候條件下，山核桃林中普遍會發生枝條枯萎、樹干發生灼傷，甚至出現整株死亡現象，有些山核桃林間如受災嚴重，則會影響果實的發育，造成果實個體小、籽粒飽滿度差、果肉長出黑斑等。此外，高溫干旱還會對已經結果的山核桃樹體未來的生長勢產生影響，需要較長的時間（一般要2～3a）才能恢復，時間長短由施肥情況等而定，對于一些還未結果的山核桃林則影響不大，其恢復時間相對較短。

2.1.2 對山核桃林間植被的生長產生不利影響 發生高溫干旱氣候，不僅危害山核桃樹體的生長，還會在一定程度上對林間植被的生長產生不利影響，造成其生長受阻，甚至是直接造成植被的死亡。此外，有研究資料表明，高溫干旱的氣候條件下，土壤中酶活會有一定程度的降低，土壤淺層中的真菌、細菌等微生物大量死亡，降低土壤中養分的轉化率。

2.1.3 高溫干旱氣候條件下林間的病蟲害等發生程度加重 高溫干旱之后，山核桃林間的整體生長變弱，抵抗能力變差，導致病蟲害的發生。目前山核桃林中主要的病蟲害有以下3類。一是山核桃枝枯病、潰瘍病等，這些病害的病原是一些弱寄生性真菌，其發生的程度主要受到寄主生長狀況的影響，這類病蟲害防治的難度較大。二是次生蟲害，此類受到干旱的影響相對于第一類小，如紅蜘蛛、天牛等。三是桑盾蚧等蟲害，此類受到干旱氣候的影響比較大。

2.2 防御高溫干旱災害存在的問題

2.2.1 難以及時做出準確的預測預報 近年來天氣變化異常，受到多種因素的影響，氣象部門對諸如高溫干旱之類的災害性天氣并不能進行及時的預測。加上目前我國在高溫干旱等災害性氣候條件方面未建立起健全的機制，預測預報的信息不能廣泛發布，難以全面覆蓋，廣大林農不一定能及時獲取到災害性氣候的預警信息，難以做出有效的應對措施[3]。

2.2.2 山核桃林抵御災害的整體水平不高 寧國山核桃的種植面積及產量在安徽省各縣市中排在前列，但是整體的抗災害水平還相對薄弱，雖然經過多年的建設，不少山核桃林水利等基礎設施有所改善，但灌溉的能力還相對較低，難以應對突發的高溫干旱天氣。即使在能預測并及時發布預警信息的情況下，由于條件的限制，有些山核桃種植戶并不能做出有效的預防；有關部門人工降雨的能力有限，不能滿足實際的需求。

2.2.3 未建立起全民參與機制 在多種因素的影響下，寧國市在高溫干旱等氣象災害方面雖然建立起應急處理方案，但是責任劃分不是很明確，一旦突發，難以迅速有效處置，各部門未建立起聯動機制，且全民參與程度不高。

3 應對措施

3.1 對高溫干旱氣候建立起完善的預警機制

3.1.1 提前做好應急預案工作 應對高溫干旱氣候，要提前做好應急預案，包括預測預警、發布信息、應急處理等，在裝備、技術、人力方面做好準備。一旦發生高溫干旱災害性氣候，則氣象、電力、林業等部門加強聯動，密切合作，結合各部門實際條件，采取相應的措施，盡可能地降低災害的影響，并及時安撫好林農情緒，及時開展自救工作[4]。

3.1.2 不斷完善高溫干旱等災害性氣候的預測預報及信息發布 在寧國山核桃生產區，在堅持預防的基礎上，重視災害預測預報能力的完善，不斷提高對災害性氣候的預測預報水平，并采取多種方式（手機短信、廣播、網絡等）廣泛發布高溫干旱預警信息，盡可能提高信息發布的覆蓋率。endprint

3.1.3 不斷增強山核桃種植戶防范災害的意識 通過各種方式，不斷提高山核桃種植戶對高溫干旱氣候的防范意識，提高其重視程度，并采取不定期培訓、科技人員下到田間地頭等方式對林農進行培訓，使其面對高溫干旱的災害天氣能夠正確采取避災自救措施，不斷提高其應對能力。

3.1.4 政府在人工干預氣候災害方面給予更多支持 政府相關部門對高溫干旱等災害性天氣要加大人工干預的力度，采取人工降雨等措施，盡可能降低高溫干旱對山核桃生產造成損失。

3.2 開展生態修復工作

3.2.1 做好山核桃林間植被的保護工作 山核桃林間的土壤一般土層比較薄，多年來傳統耕地方式在一定程度上破壞了山核桃種植區域的生態環境，降低了土壤中的保水蓄水能力，面對高溫干旱氣候抵御能力不強，因此一定要重視生態修復工作，其中一個重要的環節即為加強對山核桃林間植被的保護，提高對干旱的抵御能力。

3.2.2 提高水利等基礎設施的建設水平 山核桃林種植區域一般在山區，海拔較高，因此水利等基礎配套設施相對較為薄弱。在如今全球溫度升高、氣候異常的大背景下，山核桃產業要實現穩定發展，必須在基礎設施上加大建設的力度，提高灌溉能力，條件許可的地方可應用微灌、滴灌等先進設施，這就需要政府加大投入，針對各地的實際研發出先進適用的技術、裝備等。

3.3 廣泛推廣高溫干旱防御技術

3.3.1 災前應用保水劑 對于一些易發生干旱的山核桃種植區，可提前施入保水劑，寧國山核桃產區在每年的4—5月施入，可獲得明顯的效果，具體的施入量及方法：每株成年山核桃施入保水劑0.6～1.0kg+細土15～20kg；在山核桃樹下開深超過10cm的溝施入。一般若選擇的保水劑質量好，則在3年內均有比較好的效果。

3.3.2 干旱剛發生時迅速葉面噴施抗蒸騰劑、葉面肥等 一般果樹中的水分多數用于蒸騰作用，只有極少的一部分用于代謝，因此為了提高水分利用效率，可在保證樹體正常代謝的基礎上采取一定的措施降低蒸騰作用，在山核桃樹剛有干旱的態勢時，立即葉面噴施抗蒸騰劑、葉面肥等，以達到保水的效果。

3.3.3 加強施肥、人工灌溉 高溫干旱之前，可在山核桃收獲之前追肥1次，以逐漸恢復林分，一般在降雨之前施入效果最佳，可施入復合肥0.5～0.6kg。采收之前葉面施肥2次，隔7d施1次，可降低空籽發生率，避免高溫干旱氣候對山核桃后期生長的影響。干旱季節，多進行人工灌溉，盡量不要在中午時段進行；條件允許的情況下每次澆水要保證澆透。灌溉時優先選擇處于盛果期、種植密度合理的山核林。

3.3.4 加強病蟲害的防治 山核桃生產上，尤其是高溫干旱的年份，一定要對紅蜘蛛等病蟲害加強防治。由于紅蜘蛛發生后的癥狀類似于干旱，若不及時防治會造成干旱癥狀更加嚴重。紅蜘蛛的防治上，可應用炔螨特等藥劑，油桐尺蠖的防治上，可應用苦煙乳油等，對干旱癥狀的緩解均有一定的作用。

參考文獻

[1]余益勝，吳志輝.高溫干旱災害對寧國山核桃的影響調查與思考[J].安徽農學通報，2014（14）：52-54.

[2]李玉勝.寧國山核桃結果大小年成因及對策[J].安徽林業科技，2004（2）：35-36.

[3]吳志輝.寧國市山核桃林生態修復技術探討與實踐[J].安徽林業科技，2014（6）：42-46.

[4]陳海星.氣候變化對山核桃結果的影響及管理對策研究[J].科學種養，2014（12）：20-21. （責編：施婷婷）endprint