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淺談實驗在初三化學中考復習課中的重要作用

2018-03-06 19:37:12尤紅
化學教與學 2017年11期

尤紅

摘要:初三中考復習階段是學生系統(tǒng)復習知識和提升能力的重要階段,文章從實驗呈現、便于理解;實驗改進、拓展學生思維;趣味實驗、提高學習興趣;實驗與計算相結合、提升分析和計算能力四個方面闡述實驗在中考復習階段的重要作用。

關鍵詞:實驗呈現;實驗改進;趣味實驗;實驗與計算相結合

文章編號:1008—0546(2017)11—0090-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008—0546.2017.11.029

義務教育化學課程標準(2011年版)指出:“化學是一門以實驗為基礎的學科,在教學中創(chuàng)設以實驗為主的科學探究活動,有助于激發(fā)學生對科學的興趣,引導學生在觀察、實驗和交流討論中學習化學知識,提高學生的科學探究能力。”

初三化學的新課特點就是實驗非常多,幾乎每節(jié)新課都要做幾個新的實驗,所以學生學習化學的熱情也非常高,從而激發(fā)了同學們學習化學的興趣。進入中考復習階段基本以基礎知識和基本技能、專題復習、綜合卷為主,學生每天都在不停地做試卷、講評試卷中度過疲憊的一天,上課效率可想而知。如何改變這種現狀,提高課堂效率呢?我們可以好好利用我們學科特有的“化學武器”——實驗,穿插在復習課的課堂上,比起老師一直不停地評講習題,一定會起到事半功倍的效果。

一、實驗呈現習題。便于學生理解

復習課大都以習題訓練為主,主要以文字和圖片出現,同學們感受不夠深刻,如何讓學生更好地理解呢?我的感受是將文字以實驗的形式直觀呈現在同學們面前,簡單易懂,不需要太多的語言去解釋。

1.復習已知實驗

例如,習題中要求學生寫出長頸漏斗那套固液不加熱裝置的氣密性檢查的基本操作,很多同學不知道怎么寫,所以我在評講的時候提前準備了這套裝置,請同學們討論有幾種方法來檢查裝置氣密性,并請同學將討論方案付諸實施,自己來操作完成,相信同學們可以更好地理解,最后總結出其中一種常用的實驗操作:向長頸漏斗中加水至長頸漏斗下端浸沒在液面以下(液封),夾緊止水夾,繼續(xù)向長頸漏斗中加適量的水(液面高于錐形瓶中液面),一段時間后,長頸漏斗內液面不下降(或形成一段穩(wěn)定的水柱),則裝置氣密性良好。

同樣是這套裝置氣密性的檢查以選擇題出現:用推拉注射器活塞的方法可以檢查下圖裝置的氣密性。當緩慢拉動活塞時,如果裝置氣密性良好,則能觀察到 ( )

A.注射器內有液體

B.瓶中液面明顯上升

C.長頸漏斗內液面上升

D.長頸漏斗下端管口產生氣泡

本題也是較多學生易錯題,講完了原理后下次遇到還是會出錯,為了便于學生理解,我將這套裝置放在講臺,為了照顧后面的同學,我在蒸餾水中加入2粒高錳酸鉀,液體為紫紅色,便于觀察。請2位同學分別演示向右拉動活塞和向左推動活塞的操作,請同學們仔細觀察兩種操作的實驗現象,實驗簡單清楚,結合壓強的原理學生很快就理解了。

2.探究未知實驗

物質的溶解性根據溶解度的不同分為難溶、微溶、可溶、易溶,一般只是告訴學生物質難溶于水,不表示一點都不溶,但是平時很少去做實驗,學生遇到下列題目就會很驚訝,容易選錯答案。

(2012蘇州中考題)能證明“CaC03并非絕對不溶于水”的實驗事實是 ( )

A.向少許CaCO3粉末加入NaOH溶液充分振蕩,無明顯現象

B.向少許CaCO3粉末加入過量稀鹽酸充分振蕩,粉末消失且有氣泡產生

C.向2顆蠶豆粒般石灰石固體加入3 mL蒸餾水,滴入酚酞試液片刻內不變紅

D.向少許CaCO3粉末加入3 mL蒸餾水充分振蕩,滴入酚酞試液即變紅

A和B很好理解,學生就會產生疑問:CaCO3粉末真的可以少量溶于水嗎?一組對比實驗:向3 mL蒸餾水中分別加入2顆蠶豆粒般石灰石固體和少許CaCO3粉末,振蕩后,觀察現象。通過對比實驗學生明白了CaCO3粉末確實有一小部分是可以溶于水,而且呈堿性,理解得更加深刻。

通過實驗的呈現不僅可以促進學生更好地復習基礎知識和基本操作,而且有利于學生更加深刻地理解習題的含義,有利于知識的復習鞏固。

二、改進實驗。拓展學生思維

1.儀器的改進

例如,2017年、2013年蘇州中考都考查了二氧化碳的實驗室制法及其性質實驗,包括儀器的連接、裝置氣密性的檢查、收集方法、檢驗及性質實驗。所以在復習“二氧化碳的實驗室制法及性質實驗”時,儀器的選擇和連接、裝置氣密性檢查都是復習的重點。主要采用學生分組實驗,根據藥品的狀態(tài)和反應條件選擇發(fā)生裝置,我為學生準備了球形干燥管、大試管、錐形瓶、酒精燈、長頸漏斗、分液漏斗、普通漏斗、帶導管的單口塞和雙口塞、燒杯、底部有洞的試管、注射器等,讓學生充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,學生分組比賽看哪組能組裝出更多的發(fā)生裝置,并思考每套裝置的優(yōu)缺點進行交流、最終選擇一套進行實驗,充分發(fā)揮了學生的主體作用,使其積極主動地進行自主探究式學習,拓展了學生思維。

2.反應裝置的改進

(2016蘇州中考)題31圖-1是探究白磷在水中燃燒的實驗裝置。該裝置的不足之處有:①通人氧氣時,白磷易被沖散而較難與氧氣接觸;②逸散的五氧化二磷會造成空氣污染。題31圖-2是探究白磷在水中燃燒的改進實驗裝置。

改進后的實驗裝置巧妙地彌補了之前實驗的不足:用小試管和導管巧妙的將白磷固定,使白磷不易被沖散,從而與空氣充分反應;底部氫氧化鈉溶液吸收逸散的五氧化二磷,減少了空氣污染。endprint

3.操作方法的改進

課本在探究影響物質溶解性的因素實驗中,用三組對比實驗探究了溶質的性質、溶劑的性質、溫度對物質溶解性的影響。我在上新課的時候補充了一組實驗,相同條件下碘在水中和酒精中的對比,但沒有再繼續(xù)拓展萃取的實驗。接下來在復習階段可以把2個對比實驗最后合二為一,拓展學生思維。例如:(2017蘇州中考題31):

三、趣味實驗,提高學習興趣

復習階段的課堂相對新課枯燥了許多,學生已經習慣了化學課上的精彩實驗,沒有了實驗,學習化學的興趣也沒之前那么高漲了,所以我會適當地補充一些趣味小實驗,比如“焰火表演”“自制汽水”“黑面包”“小樹開花”“自制變色墨水”“大象牙膏”等,極大地提高了學生的學習興趣。

“焰火表演”:分別取少量銅粉、鐵粉、鎂粉、鋁粉等幾種金屬粉末于白紙上,在蒸發(fā)皿中倒入約占容積1/3的酒精溶液,點燃,先讓同學欣賞不同的金屬粉末燃燒時的火焰,再將幾種金屬粉末混合在一起,放人準備好的空胡椒粉瓶中,對著火焰輕輕灑落,漂亮的焰火點燃了每個同學的熱情,全班沸騰,(當時天快黑了,關好門拉好班級的所有窗簾,焰火特別明亮,效果非常好)。結合昆山某鋁粉廠發(fā)生爆炸事件,特別強調很多的金屬粉末可以燃燒,所以在儲存和使用時注意安全,避免發(fā)生意外。

“大象牙膏”:準備好2個100mL的量筒、2個50mL的燒杯、3%的雙氧水、30%的雙氧水、二氧化錳、洗潔精、2個大水槽。實驗時分別向2個量筒中加入少量二氧化錳和洗潔精并分別放入大水槽中,向燒杯內分別倒人3%、30%的雙氧水各30mL,分別較快地倒人量筒中,即可觀察到一股充滿氧氣的泡沫狀物質像噴泉一樣從容器中噴涌而出,也可以稱為“大象的牙膏”。

四、實驗與計算相結合,提升分析和計算能力

鄭老師曾經開過市級公開課“根據化學方程式計算”,充分結合實驗給我們上了一節(jié)非常好的示范課:計算制取一個容積為150mL的集氣瓶的氧氣,需過氧化氫和高錳酸鉀各多少?(氧氣的密度1.429g/L),兩組同學計算出需過氧化氫0.045g(6%的雙氧水7.5mL)、高錳酸鉀2.70g。學生分組實驗:一半做雙氧水、一半做高錳酸鉀加熱制取氧氣實驗、用150mL的集氣瓶排水法收集。結果是:用雙氧水制取收集的氧氣沒有收集滿,而用加熱高錳酸鉀收集的氧氣滿了且有剩余。分析原因:用雙氧水制取收集的氧氣沒有收集滿,用雙氧水檢測試劑發(fā)現剩余液體中含有過氧化氫,說明部分過氧化氫未分解;可能有一小部分生成的氧氣溶于水。用高錳酸鉀為何產生的氧氣過量?通過查閱資料發(fā)現,反應生成的錳酸鉀在加熱條件下也會產生氧氣。我相信不管是聽課的老師還是參與這節(jié)課的同學們收獲都很大,這才是真實的化學。

世界著名化學家拉瓦錫說:“在任何情況下,都應該使我們的推理受到實驗的檢驗,除了通過實驗和觀察的自然道路去尋找真理之外,別無他途”。實驗是檢驗真理的唯一標準,在初三中考的復習階段,我們也要充分利用化學實驗,提高學生的學習效率,拓展學生的思維能力、分析能力和實驗能力。endprint

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