玉米高產栽培技術

張洋+孫磊磊

玉米是我國主要三大農作物之一，在維護國家糧食產業安全方面發揮著積極作用。最近幾年，隨著農業產業結構不斷調整，玉米種植面積呈現縮小趨勢，如何利用有限的土地資源生產出最高產量的玉米就成為現階段農技人員需要高度重視問題。本文主要結合實際情況，就玉米高產栽培技術進行了分析，希望通過本次研究對同行有所幫助。

近年來，廣東省韶關市積極調整玉米種植產業結構，發展鮮食玉米種植產業。廣東省鮮食玉米產業的快速發展得益于政府對效益農業的高度重視，及農業種植業結構布局的優化調整。由于甜玉米優質可口、風味獨特、健康時尚，深受消費者歡迎。而且甜玉米生產周期短，甜玉米在廣東一年四季種植，周年生產供應。隨著規模和效益的不斷提高，農民種植積極性高漲，引起了當地政府的高度重視。廣東各級政府都把甜、糯玉米生產發展，作為提高糧食生產能力、優化糧食生產結構和增加農民種植效益的重要舉措來抓，將其列入農業綜合開發項目、優質旱糧示范推廣項目、產業化推進重大項目和優勢農作物重大技術集成推廣項目來扶持。廣東省科研教學單位、農業推廣部門通過多形式、多渠道積極引進廣東省較為缺少的優質、抗逆材料，每年引進的資源材料均在100份以上。通過組織科研單位協作攻關，在優質、高產、抗病和推廣適應等品種選育方面取得重大突破，先后選育出一大批品質較優、產量高且穩、抗病性較強、適應性較好的新品種。

1 選地與整地

選擇土層肥沃深厚、土質疏松、排水性和通透性好、保墑力強的田地種植玉米。深翻20～25cm，清除雜草異物，耕耙2～3遍，上松下實。有條件的田塊宜機耕機耙。玉米品種主要按照當地的氣候環境、種植制度選擇合適的玉米品種。適合韶關地區的玉米品種主要有廣甜2號、華寶1號（原名華甜1號）、正甜613（原名超甜613）、粵單2號、南玉18等品種。

2 適時播種

為保證一次性全苗和畝足夠的基本苗，每畝播種量為2kg左右。春季播種2月到4月中旬、夏播為5～6月，秋播為7月下—9月。春季播種，待春雨下透后，土壤水分達飽和狀態時，及時搶墑播種。畦寬（包溝）約1.3～1.4米，播2行，平均行距約65～70厘米，株距30厘米，每畝播種3000～3500穴，每穴播3粒（4葉時選留1苗），播種深度約3厘米，播種后及時澆足底水再蓋膜，切忌漫灌。

3 科學、合理、平衡施肥

畝施腐熟農家肥1500～2000kg、玉米專用復合肥40kg、尿素5kg、硫酸鉀5～7.5kg、硫酸鋅1kg做底肥；或腐熟農家肥1500～2000kg、普鈣35kg、尿素10kg、硫酸鉀7.5kg、硫酸鋅1kg做底肥。苗期結合中耕（4～5片展開葉）畝追施尿素15 kg作苗肥，大喇叭口期結合揭膜培土（9～10片展開葉、可見葉差6.5）畝追施尿素20～25kg做穗肥。

4 加強田間管理

4.1 苗期管理

2～3片葉進行間苗（拔除弱、病苗），4～5片葉時定苗、追施苗肥并中耕除苗，9～10片葉時追施穗肥并結合揭膜培土。地膜玉米應及時破膜引苗（防止灼傷幼苗）。特別注意后期清除殘膜，嚴禁污染，以防破壞土壤環境。化學除草。苗前使用乙莠、玉丙莠，苗后使用煙嘧莠去津等除草劑，為提高除草效果，要在保證畝用藥量的前提下，注意多噴水。

4.2 拔節期管理

生長將進入或已經進入拔節期，標志著玉米苗期結束，進入旺盛生長的穗期階段，是玉米一生中田間管理的重中之重。這個時期要做好追肥灌溉工作。首先，拔節肥施肥時期掌握在玉米6～7片展開葉，葉齡指數30%左右，時間大體在玉米播種后25天左右。追肥量根據情況靈活掌握；如果播種時已施底肥（含有N、P、K及微肥的復合肥），本次追肥可只追施氮肥（如尿素），追肥量占總追氮肥量的30%～40%；如鐵茬播種沒施底肥，應追施全部磷肥、鉀肥、微肥及30%左右的氮肥。孕穗肥：時期掌握在玉米12～13片展開葉，葉齡指數65%左右，時間一般在播后45天左右。本次追肥只追施氮肥，追肥量占總追氮肥量的60～70%。同時，注意澆好拔節水和孕穗水。

4.3 粒期管理

玉米生長將進入或已經進入花粒期，管理的重點是養根護葉，促進籽粒灌漿。首先，追攻粒肥。時間掌握在雌穗吐絲期，此期追肥僅針對有脫肥現象的地塊，一般每畝追尿素5～8公斤，無脫肥跡象免追；其次，適時灌水。天氣干旱注意澆好攻粒水，特別是雄穗開花期更不宜受旱。并做好人工去雄剪雄和輔助授粉工作。

4.4 病蟲害防治

畝用苞收170毫升加40%地虎快殺70毫升兌水50kg進行墑面噴霧防除雜草和地下害蟲；畝用70%甲基手托布津100克、50%斑安100克、50%斑必克100克兌水50kg噴霧防治灰斑病、大小斑病2～3次；畝用15%粉銹寧100克或銹菌清100克兌水50kg噴霧防治玉米銹病；用40%速滅殺丁或2.5%敵殺死乳油4000倍液在大喇叭口、抽穗、雌穗枯絲期防治玉米螟；用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液防治玉米蚜蟲；播種期、乳熟期用敵鼠鈉鹽制成毒餌布于田間地頭防治鼠害。

5 適時收獲

當青苞頂部花絲外露部分逐漸干枯變成棕黃色，籽粒內含物剛進入粘稠乳狀時，為適宜收獲期。此時籽粒口感最鮮甜、渣少、風味最好，品質最佳。

作者單位：韶關市植保植檢與種子管理站