多措并舉全面提升安全用藥水平

梁曉容

加強獸藥使用管理制度，規范獸藥使用行為，指導科學用藥。禁止使用的堅決不用，限制使用的嚴格按規定范圍和劑量使用，允許使用的嚴格執行休藥期的規定。指導好使用者按照獸藥產品的說明書來使用，避免產生因種屬差異產生不良反應，或超范圍、超限量使用引起不良后果。

一些常被使用的禁用藥品。萊克多馬胺屬于一種β-興奮劑藥物，β-興奮劑是營養重分配劑的一種，是一類結構和功能類似腎上腺素和去甲腎上腺素的苯乙醇胺類衍生物，它可以加快畜禽生長速度，降低酮體脂肪含量，提高瘦肉率。在歐盟β-興奮劑已被禁止用于家禽征長促進劑，我國在《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》中也有明文規定，但由于萊克多巴胺屬于非處方藥，且價格遠低于克倫特羅，因此其非法應用者不斷增多。克侖特羅近年來被非法添加到飼料中以提高脂肪開型動物的瘦肉率和加速動物生長，因其添加劑量是治療量的5-10倍，以至于動物體內殘留量高而給消費者帶來危害。針對禁用藥品的危害性，桐梓縣多措并舉，全面提升安全用藥水平。

1 開展專項整治行動

1.1 開展獸醫處方活動專項整治

根據《中華人民共和國動物防疫法》、《農業部辦公廳關于開展獸醫處方活動專項整治的通知》（農辦醫〔2017〕18號）相關規定要求。為進一步加強我縣獸醫處方管理，規范獸醫執業行為，促進動物診療行業健康發展，保障獸醫公共衛生安全。2017年2月22日，桐梓縣農牧局舉辦了《2017年桐梓縣獸藥飼料經營質量管理規范培訓會》，參加培訓的人員有鄉鎮獸藥飼料監管負責人，獸藥和飼料經營戶，合計159人。本次培訓強化獸藥、飼料經營環節的監督管理，規范獸藥、飼料經營質量管理，落實《 獸醫處方格式及應用規范》， 加強動物診療活動中的獸醫處方管理，促進畜牧業的健康發展。

1.2 獸藥經營質量追溯系統建設

我縣于2017年8月1日，參加遵義市農業委員會獸藥二維碼追溯系統培訓會后于2017年8月18日行文下發桐農發【2017】26號，《桐梓縣農牧局2017年獸藥經營質量追溯系統建設實施方案》，2017年8月26日，舉辦了桐梓縣獸藥飼料經營質量追溯系統建設培訓，培訓人數56人次。統一采購了30只電子掃描槍，我縣共注冊入追溯管理經營戶32家，其中省級追溯試點企業2家，新注冊登記獸藥追溯系統的有30家，在2017年10月30日前通過驗收頒證后，將上傳數據到省級追溯系統。

1.3 開展獸藥抗菌藥專項整治

2015年7月28日，我縣印發了《桐梓縣獸藥（抗菌藥）專項整治方案（2015-2019年）》，進一步加強獸用抗菌藥及其他獸藥監管，提高獸用抗菌藥科學規范使用水平，確保動物產品質量安全，我縣用五年的時間開展系統、全面的獸藥綜合治理行動，以此來督促獸藥使用者落實獸藥安全使用的規定，嚴禁超劑量、超范圍使用抗菌藥。

1.4 開展獸藥安全專項整治

印發養殖場獸藥使用行為規范宣傳資料。要求養殖企業（大場、大戶）嚴格按照產品標簽、說明書的內容在獸醫指導下合理用藥，不得超范圍、超劑量使用。使用獸藥后如發生不良反應應及時向當地獸醫主管部門報告并做好記錄。

要求養殖企業遵守農業部頒發的《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》等有關規定，在養殖過程中合法使用獸藥，不得使用假劣獸藥、過期獸藥、原料藥、人用藥及國家明令禁止的獸藥及其他化合物等。

2 強化養殖環節的監測提升安全用藥水平。

桐梓縣依據《貴州省2017年獸藥質量安全專項整治工作方案》（黔農辦發【2017】46號），采取兩大舉措加強養殖環節的抽樣監測，全面提升安全用藥水平。

2.1 加強畜產品抽樣監測。2017年以來桐梓共完成縣級自檢抽樣任務50個，完成省市畜產品送檢任務12個，其中豬肉2個，雞肉8個，雞蛋2個。經貴州省獸藥殘留監測中心檢測，豬肉磺安類藥物符合限量要求，雞肉氯霉素符合規定，恩諾沙星、環丙沙星、達氟沙星未檢出，檢測結論為合格。

2.2 開展2017年養殖環節 “瘦肉精”專項整治行動。

2.2.1 開展2017年養殖環節的食槽料抽樣監測行動。分兩個階段進行，第一階段于2017年3月7日-4月28日，在木瓜、花秋、小水、堯龍山、官倉等鄉鎮抽取食槽料30個，其中：豬食槽料11個，牛食槽料18個，羊食槽料1個。第二階段于2017年8月8日-9月14日，分別在婁山街道、高橋、花秋、官倉、新站、九壩、茅石等鄉鎮抽取食槽料40個，其中：豬食槽料26個，牛12個、羊2個。兩個階段抽取的養殖環節食槽料樣品70個，經我縣農業檢測中心用酶聯法進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”的實驗室檢測，檢測結果全部為陰性（合格）。

2.2.2 開展養殖環節商品豬、牛、羊的尿液“瘦肉精”專項檢測行動。實驗室酶聯法進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”檢測5頭次，其中牛2頭次，豬3頭次；規模場隨機接取尿液進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”快速檢測43頭次，其中：育肥豬34頭次，肉牛尿液8頭，肉羊尿液1頭次，檢測結果均為陰性（合格）。

2.2.3 抽樣送省、市獸藥飼料檢測部門檢測。2017年桐梓縣共抽取了養殖環節豬食槽料6個，牛食槽料4個，羊食槽料3個，蛋雞食槽料3個，肉雞食槽料2個，送省、市檢測部門檢測，經檢測豬、牛、羊食槽料的克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、西馬特羅等13種“瘦肉精”未檢出，檢測結論為合格。

在桐梓縣決勝脫貧攻堅的關鍵時期，通過加強畜產品及“瘦肉精”等專項整治等多項舉措來強化養殖環節的監管，加強對養殖場戶的現場培訓，講解獸藥、飼料采購及使用行為規范，提高養殖場戶使用自配飼料必須建立配料記錄和嚴格執行獸藥休藥期規定的認識，規范養殖檔案的填寫，采取多種形式宣傳畜禽安全用藥規定，引導養殖戶自覺規范獸藥使用行為，全面提升安全用藥水平，實現“防風險、保安全、促發展”的最終目標。

作者單位：貴州省桐梓縣獸藥飼料監察所