成都市馬鈴薯機械化生產現狀與建議

桑有順，陳 濤*，淳 俊，湯云川，馮 焱，任丹華，鄭述東

(1.成都市農林科學院，成都 溫江 611130；2.四川省農機化技術推廣總站，四川 成都 610017)

成都平原是全國重要的商品糧油、蔬菜生產基地。成都市是全國馬鈴薯優勢產區和首批馬鈴薯主食化重點推進城市，位處成都平原腹心地區，介于E：102°54′～104°53′、N：30°05′～31°26′，區域熱量足、春回暖早[1]，可進行馬鈴薯周年生產和周年供應，特別冬馬鈴薯的上市時間領先于北方一作區，經濟效益顯著[2]。同時，當地地勢平坦，其平原、丘陵、山區面積分別占全市土地面積的40.1%、27.6%、32.3%，城鄉規劃力度較強，進行土地整理和集中，有利于馬鈴薯全程機械化生產。

近年來，成都市以“100萬畝糧油生產全程機械化”為工作重點，并圍繞農業供給側結構性改革推進全面全程機械化，其中馬鈴薯已實現整地、播種、植保、中耕、殺秧、收獲等主要生產環節的全程機械化。2017年9月，全市馬鈴薯生產機械化率達到37.22%，而全程機械化率不足20%。成都市農林科學院作為市農機化技術支撐單位，于本文總結2017年成都市冬馬鈴薯機械化生產示范基地的示范情況，并重點結合生產中存在的實際問題，給出合理化生產建議。

1 冬馬鈴薯機械化生產示范情況調查

1.1 地塊情況

現階段，成都市馬鈴薯生產用地多為小地塊及不規則地，機械使用主要在整地環節，而播種、中期田間管理和收獲等環節仍以人工為主。

1.2 產量水平

對成都市主要冬馬鈴薯種植區雙流、大邑、金堂、彭州等地的機械化生產示范田進行調查，平均產量為30270kg/hm2，產量水平差異較大，為20250～34620kg/hm2。。

1.3 田間保苗數

多數播種機最大播種量偏低，導致田間保苗數不足，對產量影響明顯，從田間收獲株數對應產量水平看：42000株/hm2，產量為20250kg/hm2；63000株/hm2，產量為24480kg/hm2；72000株/hm2，產量為33225kg/hm2。

1.4 播種均勻度

土地平整度及土壤細碎程度影響播種均勻度。整地質量好的田，缺窩率為3%，斷條(50cm以上)3.5個/100m；整地質量差的田(地不平整、直徑大于5cm土塊偏多)，缺窩率為5.4%，斷條(50cm以上)13.2個/100m。田間土塊石塊多還影響收獲質量，導致拾凈率降低。

1.5 施肥水平

現有的播種機最大施肥量不夠，如果施肥采用種肥1次性施肥，其施入量一般在750～1125kg/hm2。當目標產量為37500～45000kg/hm2，需肥(氮磷鉀含量45%以上)商品量應為1500kg/hm2，施肥只有通過分次施入才能達到設計需肥量。

2 成都市馬鈴薯機械化生產存在的問題與建議

2.1 田間地塊較小

成都市馬鈴薯產區有些地塊小且不規則，機械化占比低，生產成本高。

建議：針對不規則小地塊選擇小型馬鈴薯機械。將起壟、播種、噴藥一次完成,與覆膜分步進行，以免懸掛機具太多轉彎半徑大不便于作業。從長遠來看，仍需加強土地集約力度，整合田塊，發展新型農業經營主體，實現規模化和標準化生產。

2.2 缺窩斷條

成都市馬鈴薯機械化生產雖然產量達到人工種植的平均水平，但田間缺窩及斷條問題直接導致田間保苗數不足、出苗不勻，制約產量提高，造成生產資源的浪費。

建議：整地環節至關重要，深耕細作，把地整平整細，盡量除清石塊,以利于播種機起壟和播種，避免出現播種斷條。另外，機械化播種對種薯切分要求較高，切塊大小以30～50g為宜，并且盡量連結有頂端部位，形狀以菱形四面體為好，避免切成薄片，切塊用草木灰或滑石粉拌種。種薯合理切塊和拌種有利于機械化播種，減少缺窩現象。

2.3 種植密度偏低

市售馬鈴薯播種機型主要針對北方生產。北方多為一作區，生育期長，其播種密度為60000～67500株/hm2；而成都市多為二作區，生育期短，其馬鈴薯生產的合理種植密度為75000～105000株/hm2。故直接引進北方機具在本地使用達不到農藝要求，造成實際播種密度偏低且差異較大，產量和效益反而不如人工種植。

建議：根據生產實際情況選擇西南區域適用機型，或通過機具改進以滿足播種要求。

2.4 基肥投入不足

馬鈴薯是喜肥作物，且各生長時期要求不同，苗期需氮，塊莖膨大期則高需鉀肥。成都市馬鈴薯機械化生產中，由于機械問題，種肥一次性施入量不足，僅為750～1125kg/hm2，不能充分滿足馬鈴薯的生長需要，這也是目前影響馬鈴薯機械化生產產量提高的原因之一。

建議：于整地、播種和苗期分期施肥。1/4～1/3肥料于整地環節施入，以有機肥搭配化肥，播種時按機具施肥能力施入種肥，視情況于齊苗后追施氮肥、花期噴施葉面肥補鉀，也可引入功能性肥料。同時，加大機械篩選和改進的力度。

2.5 中耕培土缺位

成都市馬鈴薯多為秋、冬二季生產，生育期較短，而中耕培土、除草的人工成本高，故當地人工種植基本不進行中耕培土。本應膨大結薯的匍匐莖見光后發芽成苗致使產量下降，或地下薯塊見光導致青頭，影響經濟效益。成都市馬鈴薯機械化生產也部分承襲了該種植習慣，是因為生產者們不了解進行機械化中耕有利于提升馬鈴薯產量和商品性，增加收益。

建議：加強中期田間管理，進行1～2次機械化中耕培土、滅草。

2.6 機械化普及率待提高

成都市農林科學院作物所于2012年開展馬鈴薯機械化生產試驗，2013年成都市開展糧油生產全程機械化示范建設。截止2017年，成都市馬鈴薯生產機械化率增幅明顯，達到37.22%，但與全市主要農作物耕種收綜合機械化率71%相比，還有很大的提升空間。

建議：通過示范與培訓，引導種植者們對機械化生產的熱情和需求，定期舉辦技術宣講和農機手的實操訓練，進一步加大馬鈴薯全程機械化生產的示范和推廣力度。

參考文獻：

[1]李朝蘇,湯永祿,黃鋼,等.成都平原多熟制現狀調查與分析[J].作物雜志,2010(06):105-108.

[2]王平,屈會娟,沈學善,等.2017年四川冬春馬鈴薯示范情況及冬馬鈴薯生產建議[J].四川農業科技,2017(09):13-15.