馮宗云, 何天祥,李達忠, 鄭順林
(1.四川農業大學,成都 溫江 611130;2.西昌學院,四川 西昌 615000;3.四川省涼山州冕寧縣農牧局,四川 冕寧 615600)
大麥為四川省高寒山區重要的作物,多用作山區人民的糧食或釀酒用原料。隨著四川高寒山區畜牧業的發展,滿足畜牧養殖業的飼草需求,特別是在冬季及早春季草地資源干枯的情況下保證牲畜的飼草需求,防止夏秋長膘,冬春掉膘,飼養效率低下的困惑,發展種草養畜,保證冬春草料供應,對于實現高寒山區畜牧業可持續發展具有重要意義。大麥具有耐寒、高產、適口性好、品質優的特點,改大麥粒用飼料為草飼料,是解決高寒山區畜牧業草料短缺的重要方法。飼草大麥的高產栽培技術是提高種植效益的重要保障。川農飼麥1號為春性中熟六棱大麥,生育期長,長勢旺,分蘗力強,適合做飼草生產。
播種前應將土地深翻、耕細耙平。播種前剔除癟粒、空粒、蟲粒,病斑粒、霉變粒,選擇粒大飽滿的種子,將種子攤曬1~2d,要均攤薄曬,經常翻動,提高種子的發芽率和發芽勢。
根據當地的氣候條件及土壤墑情,擇期于10月中旬至11月上旬播種,保證齊苗,安全越冬。為保證足夠的基本苗,達到合理密植的目的,水澆地用種量150~225kg/hm2;旱地用種量225~270kg/hm2。采用開廂撒播,要求播種溝平,深淺一致,落粒均勻,播深2.0~3.0cm。
為保證有足夠的營養促進營養生長,水澆地施純N150~145kg/hm2,純P2O5125~160kg/hm2,純K2O 30~45kg/hm2;旱地施復合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶20∶10≥45%)540~720kg/hm2。磷肥、鉀肥及2/3的氮肥以底肥的形式一次性施入。1/3氮肥及復合肥苗期及收割后結合澆水追施。
播種出苗前澆出苗水,麥苗2~3葉期分蘗水,促進分蘗。要經常澆水保持土地濕潤,促進麥苗早發快長。
出苗后到第1次收割前應施1~2次氮肥,用75kg/hm2尿素或等純氮量等硫酸銨、碳酸氫銨加水溶解釋稀后潑灑。以后每收割1次就追肥1次,提高麥草產量。
種植初期要經常除草,隨著植株的生長,雜草生長受到抑制時停止除草。
主要防治粘蟲、蚜蟲等害蟲。粘蟲可選用40%樂果乳油、蚜怕、中保蚜、滅掃利等進行防治,用藥量可按使用說明進行。防治蚜蟲選用2.5%“功夫”乳油,或3%“三連擊”乳油等藥劑進行防治。病害主要有白粉病、銹病可于發病初期用巨收、粉銹寧等藥劑根據說明書對水噴霧防治。注意藥劑防治安全期后才能收割飼喂。
當大麥苗長至30~50cm高時,即可收割。此時草質鮮嫩,適口性好,割后分蘗力強,生長快。每隔15d左右收割1次,1年收割7~9次,一般收獲鮮草90~150t/hm2。
收割后,宜當天及時追肥,以氮肥為主,采用速效肥,以利養分吸收,促進大麥草生長發育。收割時,前2~3次采用貼地平割,以促進分蘗,以后每次割青可留茬3~5cm,以增加收割次數。