成都平原提高秋馬鈴薯出苗質量及種薯催芽技術

鄭順林，梁衍玲，張開勤，周少猛，袁繼超

(1.四川農業大學農學院，成都 溫江 611130; 2.農業部薯類作物遺傳育種重點實驗室/成都久森農業科技有限公司，成都 新都 610500)

1 目的意義

成都平原秋馬鈴薯前作多為水稻，收后再種植秋馬鈴薯，因此秋馬鈴薯生長季節短，后期溫度下降快，溫度低，如果沒有及時結薯，就會導致減產或絕收，必須適時播種。要想能及時出苗，出壯苗，就必須保證種薯質量高，種薯播種時生理質量好，能通過休眠期，及時發芽、出苗。但秋馬鈴薯用的種薯多為高山生產的脫毒馬鈴薯，一般在7～8月收獲，而秋馬鈴薯要保證充足的生長時間，就必須適時早播，成都平原一般在8月中下旬至9月上旬，因此秋馬鈴薯種薯從收獲到種植時間只有1個多月，絕大部分品種都未有通過休眠期，因此必須對種薯進行處理，使其在播種前通過休眠期。為此制定播種前的種薯處理方案，以提高秋馬鈴薯的出苗率和出苗質量，保證秋馬鈴薯有足夠的生長時間，達到成功種植，為老百姓增產增收的目的。

2 技術方案

2.1 對于生育期短，休眠期已經通過了的品種

按照正常的播種季節，播種方法正常播種，為保證全苗及成苗質量，播種前進行曬種及消毒處理。

2.1.1 切塊 馬鈴薯塊莖一般頂部芽眼先出芽，頂芽較基部芽可增產15%～20%，稱謂頂端優勢。切塊應盡量帶頂芽。切塊上應帶有1～2個芽眼，要切成三角形，不能切成片狀。

2.1.2 種薯消毒 300～500倍高錳酸鉀液浸種20min；草木灰拌種；40%福樂馬林200倍液噴灑或浸種5min；72%農用鏈霉素1000倍液處理；72%普力克(或撲霉特)600倍液；58%甲霜靈錳鋅600～800倍液。

2.2 未有通過休眠的種薯

主要是打破休眠及催芽。催芽可以縮短出苗時間，延長生育期；減少病原侵染，達到苗全苗壯；保證齊苗，縮小株間差異。

2.2.1 溫度處理 主要適用于早熟品種或即將通過休眠的品種。有2種方法：一是將種薯貯藏在黑暗條件下，保持溫度18～25℃直至發芽；二是采取變溫處理，即先將種薯在4℃貯藏2周或2周以上，再在18～25℃溫度下貯藏直至發芽。如果3周左右還沒有發芽，則可以重新按上面的方法進行變溫處理，或者用赤霉素打破休眠。

2.2.2 赤霉素處理 采用赤霉素10mg/L，浸種20～30min或用噴霧器均勻噴濕種薯，晾干后保持在18～25℃，直至萌芽。還可以用赤霉素+2，4-D浸種，以赤霉素(2mg/L)和2，4-D(0.2mg/L)配成混合溶液浸種8h，晾干后在20℃左右條件下直至發芽。

2.2.3 熏蒸處理 采用混合的化學藥劑蘭地特熏蒸打破休眠：7份乙烯氯乙醇 + 3份1，2-二氯乙烷 + 1份四氯化碳。種薯處理前在18～20℃的高濕條件下放5～7d。放藥量為每立方米熏蒸空間放20mL，每天放1/3，共熏蒸3d。藥劑要裝在培養皿中，培養皿中間放置棉花或紗布，藥液倒在棉花或紗布上，然后迅速密封。熏蒸時溫度保持在25℃。種薯熏蒸后先通風，使氣體散盡，然后保持18～25℃直至發芽。其他切塊及消毒處理同上。

2.3 施足基肥，重視有機肥施用

秋馬鈴薯的生長季節是溫度從高到低的過程，必須抓住光熱條件較好的前期，因此應加強前期的營養管理。應重施機肥，一般將所要施用的肥料(有機肥和化肥)一次性以基肥或種肥施用，不留追肥，保證有充足的營養，促進出苗后迅速生長，建立強大的群體，為高產提供營養保障。

3 注意事項

(1)播前嚴格判斷種薯生理質量進程，然后進行分類。

(2)分類進行種薯處理。一是一定要把技術方案分發給種植戶；二是一定要告知催芽的重要作用；三是一定要督促技術執行到位。

(3)施肥時嚴謹直接施用在種薯上，防止傷薯爛種，造成缺窩缺苗，降低產量。

(4)有條件的地方可以以小整薯利用散射光提前催芽，形成壯芽后再播種，可以大大節約出苗時間，形成壯苗，且延長生長期，從而提高秋馬鈴薯的產量和質量。