顧奇衛│文
浙江紹興市越城區城南城郊新村4幢403,312000
花粉是蜜蜂在自然狀態下獲取蛋白質的主要來源。花粉含有蛋白質、維生素、礦物質等。花粉營養成分隨粉源植物的不同存在差異,以蟲媒植物的花粉質量為好,風媒植物次之。隨著蜜蜂飼養技術的日漸成熟,花粉對蜂群繁殖的重要性為廣大養蜂者所熟知。一般,在寒冷的早春繁殖階段及在炎熱的夏季生產階段,外界無有效粉源時就得飼喂人工花粉。人工花粉的質量好壞決定了蜂群的繁殖能力,蜂群的抗逆能力和蜂群的生產能力。因此,多種新工藝、新技術在人工花粉的應用中顯得尤為重要。

油菜是我地最重要的蜜源,在油菜開花前60天我們就得繁蜂,飼喂花粉或人工代用花粉。當前還沒有代用花粉的營養物質能完全替代天然花粉,天然花粉仍是最好的蜜蜂飼料。但從經濟角度來看,我們在花粉中添加豆粉、酵母粉等高蛋白原料,盡量使其飼喂效果接近天然花粉。在春繁階段飼喂花粉和豆粉的比例應在3∶1和4∶1之間,喂兩種以上的混合花粉和僅吃一種花粉相比,前者的營養成分更豐富更適合蜜蜂幼蟲的成長,其子脾的質量更好和數量更多。在夏季零星蜜粉源和水稻玉米花期應補充人工花粉,花粉和豆粉的比例1∶3即可,這時飼喂人工花粉可以提高王漿產量和保持群勢強勢。在初秋無花期和拉拉藤花期要像春繁期一樣重視人工花粉的飼喂,花粉和豆粉的配比應在3∶1之間,這一代子脾質量很重要,它將直接關系到秋季王漿產量和茶花粉的質量。
我們都知道,用花粉脾喂蜂效果好,原因是花粉經過蜜蜂釀制的蜂糧,人工花粉仿蜜蜂的釀制,經過發酵處理能使花粉產生一些有益成分增加營養,其飼喂效果將大大提高。
對人工花粉的發酵,很多養蜂朋友不能理解,認為人工花粉現做現吃看不出什么不好。沒有發酵的人工花粉蜜蜂也能食用,但要消耗蜜蜂的體能,容易引起消化不良,在長期得不到排泄時,成蜂死亡率高。平時我們檢查蜂群時,常有花粉粒從脾上掉下來,幾乎沒看到蜜蜂吃它。在脫粉季節,掉在箱底有厚厚的一層花粉和脫下來的花粉也沒有蜜蜂吃。蜜蜂將采來的花粉放進巢房,咬碎花粉團,拌上蜜壓結實,然后讓花粉經過發酵成蜂糧。新蜂吃了這種蜂糧,大多會發育成體格健壯、壽命較長的“胖蜜蜂”。
早春單脾開繁的蜂群,開產脾灌的人工花粉要按不同的蜂量不同的需粉量,預留產卵巢房。原則上按蜂量多的少灌,蜂量少的多灌,以花粉圈來調節產卵圈。開產1周后,檢查蜂群時對花粉消耗過快的蜂群,在框梁上補喂粉條。加第一張粉脾,應在巢脾四周灌粉,中間留脾面1/2的產卵巢房。如果這張粉脾花粉灌得太多,蜜蜂一時騰不出產卵巢房,就會嚴重地影響蜂群的繁殖速度。加第二張粉脾時,就是整張灌滿花粉的。這時新蜂已經開始出房,對花粉的消耗加大,蜂王產卵也多起來。為了提高子脾的質量,減輕哺育蜂的壓力,限制蜂王的產卵量,積累工蜂的數量加整張花粉脾很有必要。在表面上看,這張粉脾減少蜂王產卵量,實際上延長越冬蜂的壽命,更有利于蜂群的發展。此后加的巢脾都是灌滿人工花粉的。在出現花粉嚴重積壓時,可以適當的加巢礎,保持蜂群的增長趨勢。
秋季是很重要的飼喂蛋白質飼料的時間節點,秋繁蜂群飼喂蛋白質飼料的作用大于春繁時的飼喂。因為決定蜂群春繁速度快慢的第一位要素是越冬蜂體內卵黃原蛋白水平的高低,第二位的要素才是蜂巢內花粉貯存的多少。在人工飼養條件下,給蜂群飼喂足夠的花粉或者人工配方飼料,是培育強壯越冬蜂群的有效方法,不僅能使蜂群貯存足夠的花粉和蜂蜜,還能顯著提高蜂群的整體營養水平,蜂王所產的卵大多能孵化為“胖蜜蜂”。
將花粉搓成粉條,放在框梁上飼喂也是一種獎飼方式。框梁上飼喂粉條,內勤蜂會大吃大喝,但早春氣候惡劣,10多天得不到排泄,蜜蜂會發生大肚病,會出現爬蜂。所以在春繁期間,人工花粉灌脾與框梁飼喂粉條互相配合能加快繁蜂速度。在夏秋蜜蜂活躍的季節,飼喂粉條方便快捷。
在現代養殖業中,畜禽飼料的配方科學合理,畜禽的料肉比和增長速度等綜合效益將會遠遠超過用單一飼喂糧食的。希望蜜蜂科研機構和廣大的養蜂朋友,能共同努力研制出優質的蜜蜂飼料,真正實現工廠化養蜂。在蜂群活躍季節,持續為蜂群補充足夠的、營養全面的蛋白質飼料,或是現代養蜂生產的一重大變革,使蜂群能像許多家禽家畜一樣,開始由自然放養轉變為真正意義上的飼養。