專家起草研討《動物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》

為了更好地推進(jìn)動物福利標(biāo)準(zhǔn)化工作，日前，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會動物福利國際合作委員會主辦、山東民和牧業(yè)股份有限公司承辦的農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草項目《動物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》研討會在山東蓬萊市成功舉辦，來自全國各地的行業(yè)專家、養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、終端采購企業(yè)以及上下游企業(yè)代表90多人參加了此次研討。

山東省畜牧業(yè)協(xié)會蛋雞分會會長張洪本到會并致辭，他表示，山東作為畜牧業(yè)大省，這次能夠有如此多的企業(yè)匯聚山東討論標(biāo)準(zhǔn)的起草，將會對行業(yè)的規(guī)范發(fā)展產(chǎn)生積極意義。與會專家就動物福利禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、檢測、認(rèn)證等技術(shù)指標(biāo)和測試方法進(jìn)行了深入討論，建議增加關(guān)鍵環(huán)節(jié)動物福利的指標(biāo)要求；重點就動物福利禽產(chǎn)品等級劃分等問題進(jìn)行討論。下一步，標(biāo)準(zhǔn)編制組將進(jìn)一步修改完善《動物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》標(biāo)準(zhǔn)草案，盡快形成征求意見稿。

《動物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》標(biāo)準(zhǔn)的起草，既符合我國國情和市場需求，又加大了對國際通用標(biāo)準(zhǔn)的采用力度，可與國際接軌，有利于突破國際貿(mào)易壁壘。此標(biāo)準(zhǔn)不只包含養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，還覆蓋完善了動物福利禽產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，可以規(guī)范動物福利食品行業(yè)的自律行為，保證動物福利產(chǎn)品及其加工副食品安全和優(yōu)質(zhì)，符合市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，填補了我國動物福利禽產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、政策的空白、缺失。標(biāo)準(zhǔn)的起草將對我國動物福利禽產(chǎn)品市場通用性規(guī)則及其制度發(fā)揮關(guān)鍵性作用；同時，也為廣大家禽生產(chǎn)企業(yè)打開一扇門。此標(biāo)準(zhǔn)對于逐步健全農(nóng)場動物福利的檢測、評價與監(jiān)管體系具有重要意義，對行業(yè)健康發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級具有積極地推動作用。

（本刊記者 劉 剛）