禁養區養殖場關閉,提高了養殖業的準入門檻,對于規模較大、技術儲備充分的企業來說,是提升養殖業的競爭力和環保水平、擴展業務規模的好時機。大型企業能乘機磨刀霍霍、擴展版圖,但對于小型養殖戶則是競爭加劇,在這種情況下,面對新的養殖要求和新的市場環境,處于中小規模的養殖戶未來將會遭遇哪些挑戰,他們又該如何適應新環境、該怎樣轉變思路再求發展呢?
對于大多數養殖戶來講,規模小、技術實力不足是面臨的主要問題。換個思路,小戶可以成為大型養殖集團的一份子,雛鷹農牧推行的“公司+合作社+農戶”模式,養殖所需的資金、飼料、免疫、管理流程、財務等環節是由養殖集團來做,而飼養的具體環節則是由養殖戶操作。這種模式下,自主性經營似乎有所限制,不過,借助大型企業各方面規范和扶持,小戶的養殖生產體系可以快速升級,總成本也會降低,收益會穩步增加,這種“傍大戶”的養殖模式可以考慮。

通常很多人搞養殖都會把地點放在家門口,固然這種方式便于管理、監測,但是從全國的范圍規劃可以發現,換個地方搞養殖,也是可以考慮的辦法。比如廣東溫氏集團去內蒙古養豬,靠的就是東北玉米主產區的豐富資源,而且跨區養殖也能規避禁養區的問題;放寬視角進行布局,效果自然更好,“人挪活樹挪死”,眼界寬了,格局也就寬了。
對于養殖戶來說,相互抱團提升規模是更直接的辦法。目前養殖戶經營分散產生了很多困擾,如果把力量相互結合,通過合作社等模式有機梳理手頭資源,就能夠實現適度規模化經營,還可以共享經驗、提高效率、降低成本,最終實現共贏。當然,在這個過程中,各地的管理部門和行業組織積極介入和主動引導,就能更快更好地見到效果。
政策的變化,目的是引導產業升級,最終惠及所有人,及時調整、積極跟上政策的腳步,就能在變化過程中,找到更多的機遇。(張子雨)