專家企業家共議動物福利禽產品標準

近日，《動物福利通用準則·禽產品》研討會在山東蓬萊市舉行。此次研討會由中國農業國際合作促進會主辦，山東民和牧業股份有限公司承辦。來自全國各地的家禽行業專家，養殖生產企業、終端采購企業等上下游企業代表近百人參加研討。

會上，標準起草組專家代表、中國農業科學院畜牧獸醫研究所研究員顧憲紅介紹了《動物福利通用準則·禽產品》標準的立項背景、內容概要以及起草組前期開展工作的情況。專家、企業家就動物福利禽產品生產、運輸、屠宰、產品和記錄、可追溯等內容進行了深入討論，建議把握好通則和細則的區別，能夠覆蓋不同禽類動物福利共性特征，并就動物福利產品質量標準、包裝、標識、儲藏等問題進一步討論。

（以上摘編自《農民日報》）