◎文/霍雨佳

寒冬時節,低溫、大風等氣象因素加快了人體的熱量散失,肌膚、器官、心理就會有些不適,這就是通常說的“怕冷”。
比較起來,女性比男性更怕冷。傳統中醫認為,人之所以怕冷,是因為“陽氣喪微,氣血不足,衛陽不固,不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲”。現代醫學研究表明,女性多陽虛體質,這種體質對寒冷的耐受力差,主要是血液中甲狀腺素水平降低、鐵元素含量不足所致。科學家曾做過一個試驗:讓120人去冷水中游泳,然后對先感到冷上岸的30人和后上岸的30人進行了血液分析,結果發現,后上岸的人血液中甲狀腺素含量平均值比先上岸的高出一倍多,從而印證了陽虛體質特別怕冷的奧秘。
甲狀腺素是由碘和酪氨酸為主經甲狀腺合成分泌的激素,甲狀腺素具有產熱效應,能加速人體內組織細胞的氧化過程,增加熱量。甲狀腺素又能使人體的基礎代謝率提高,皮膚的血液循環加快,從而產生體熱抵御寒冷。如果機體長期缺碘,合成甲狀腺素的原料就會不足,御寒能力也會因此降低。鐵是制造血紅蛋白的重要原料,血紅蛋白擔負著機體氧的運輸代謝功能,若膳食中缺鐵,則易患缺鐵性貧血,致營養素得不到充分氧化,產熱不夠也易感到寒冷。
最近,醫學研究人員還發現,女人之所以比男人更怕冷,還與男女所擁有的肌肉量和“傳感器”的靈敏度有關。
男人身上的肌肉多,脂肪少,而女人身上的肌肉少,脂肪多。肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的過程中,消耗掉大量的卡路里,散發出大量的熱能,所以,相對來說,男人更加耐寒一點。另外,女人皮膚里的“傳感器”比男人靈敏,會更快地把“冷”的信息傳遞到大腦。大腦接受到這個信息之后,會立即下令新陳代謝系統加速工作,這樣,血液循環系統退守到第二道防線,即從皮膚、四肢退守到軀干。這也是氣溫低時,許多女性感到手腳冰涼的主要緣故。