喝還是炒？ 茅臺已給出明確答復

王益敏 王燕平 文

股王發威，酒價也是洶涌上行。茅臺公司宣布自2018年起適當上調茅臺酒產品價格，平均上調幅度18%左右，即便如此，53度飛天茅臺酒在市場上仍是一瓶難求，業內甚至預測，這款茅臺市場價將逼近2000元。按照目前專賣店價格，簡單計算，2兩茅臺接近于1克黃金的價格，堪稱天價。

茅臺到底是該喝還是炒的？“追漲的情緒會像興奮劑一樣，刺激著各方投資者。”一位資深茅臺粉絲分析說，在“一瓶難求”的市場背景下，包括股價應該還沒有達到上限。高盛更是預計，未來十二個月，茅臺的股價有望再飆升到881元。

一天一個價

杭州國酒茅臺建國北路店里，營業員在開門營業的1個多小時里，回絕了3批前來買“53度新飛天茅臺酒”的客人。“飛天茅臺已經斷貨一個多月了，現在貨很緊俏。你要的話，等過幾天再來問問。”他說。

在杭州濱江的一家煙酒銷售店內，記者通過熟人介紹聯系到店方負責人，詢問同款飛天茅臺價格。“現在茅臺一天一個價。”這位負責人在幾分鐘后回電，報出的價格是，單瓶1800元，“現在茅臺缺貨得很，能買到就已經不錯了。”電話那頭，他似乎透露著無奈。

茅臺酒真的一瓶難求嗎？到底誰在買茅臺？真有這么多人買著單價近2000元的白酒喝嗎？事實上，近年來隨著茅臺價格飆升，一個名叫“醬吧”的圈子，吸引了很多人的目光。

醬吧，全稱百度貼吧醬香白酒吧，成員以中年男性為主，長期保持極高活躍度，每隔幾分鐘就能刷出新帖子，留言也會得到熱情而迅速的回復。

一般來說，中年男人的酒局有年輕姑娘才熱鬧，在醬吧，茅臺酒就扮演了這個角色。分享優惠信息、曬單曬貨、辨別真偽是醬吧三大日常主題。趕上電商大促時，某款好價白酒一旦被發現，男人們就會集體出征，瞬間買到沒貨為止。

他們驕傲地稱之為：醬吧出征，寸草不生。

阿棋也曾混跡于“醬吧”之中，今年不到40歲的他就職于杭州一家收入不錯的金融公司，多年來對茅臺酒的“厚愛”，讓他在兩年前開始收藏茅臺酒。“我和好幾個專賣店老板都很熟，他們一有貨就通知我，我們幾個人一起去收，不管專賣店有多少，就收多少。”阿棋毫不謙虛地表示，目前，他買到的茅臺酒已經擺滿了家里的一個小房間，“除了偶爾和朋友、家人聚餐喝一點，大部分并不打算在幾年甚至十幾年內喝掉。”

脫離喝的屬性 “炒”的成分摻雜其中

事實上，高漲的茅臺酒價格也引發市場甚至茅臺粉絲的擔憂。在酒業有關人士看來，茅臺酒已經脫離了單純“喝”的屬性，摻雜了投資的成分在里面。“就跟現在的房子一樣，買來不一定只是為了住，還為了投資和保值。”

從杭州到茅臺鎮，大約1800公里，52歲的潘毅(化名)每年都要來回好幾趟。潘毅在杭州的城西經營著一家茅臺酒專賣店，他是茅臺集團在全國范圍內的2000多名經銷商之一，而這樣的人，全浙江有80多個，杭州有20多個。

從去年下半年開始，新產的飛天茅臺漸漸“一瓶難求”，潘毅也因此被周邊的朋友質疑“故意囤貨”，或以高價私賣，謀取更大的利益。“根本不可能。”潘毅說，暫不論作為經銷商是不被允許做這樣的事，“從自身利益出發，我們也是希望能盡快出貨，回籠資金。更重要的是，我們不會因為這些小私利，而破壞茅臺酒在大眾心中的形象。”

經營茅臺10多年，在潘毅心中，茅臺酒始終如一的品質和口碑，是讓他堅持和成功的原因。“我最早做茅臺酒的包裝，后來也經營過其他品牌的酒。”潘毅說，他最終認定了茅臺酒的價值，并成為他唯一經銷的酒類品種。

1月初，潘毅又一次趕到茅臺鎮，參加茅臺集團一年一度的經銷商聯誼大會。“全國各地茅臺幾乎都是供不應求，今年開會的氛圍特別地好。”潘毅說。

然而，在這個聯誼大會后，不少經銷商又主動相約到西安開會。相比而言，這場聚會帶著一些沉重的氣氛。“我們針對的就是‘一瓶難求’的問題，因為由此會衍生很多新的問題，比如，市場混亂，故意抬價。”潘毅說，對于他們經銷商而言，這樣的情況，或許會成為今后生意上的致命傷，“炒作一旦成為泡沫，就會嚴重影響茅臺的品牌價值，長期以往，是非常不利的。”

同樣抵制囤貨加價的還有杭州的經銷商丁先生。“前段時間，許多店根本拿不到飛天茅臺酒，有的店老板就隨口報價。但據我們觀察，這兩天茅臺酒的市場行情已經有所回落。前幾天最高的時候，53度飛天茅臺賣到過1800元一瓶，現在已經回落到1650元到1700元之間。”丁先生說。目前，他們手上還沒有拿到貴州茅臺下達的2018年度的銷售計劃。

茅臺正在采取措施縮小“炒”的空間

2017年12月28日，茅臺集團董事長袁仁國在“2017年度國酒茅臺全國經銷商聯誼會”上呼吁經銷商不要推高茅臺酒市場價格，讓消費者真正喝起來；他認為，茅臺市場價格波動小、漲幅小，保持在合理區間，有利于廣大消費者，也有利于經濟發展。“基于茅臺酒是用來喝和儲存，要理智對待價格，茅臺酒不是用來炒的”。

記者聯系茅臺酒廠相關負責人，他們表示，目前，已經注意到炒賣投機行為，正在采取推動渠道扁平化，鼓勵經銷商直接面對終端客戶等措施，減少炒賣的空間。

據茅臺酒廠內部知情人士透露，他們對于目前茅臺酒的市場行為，一直心懷警惕。“經歷過2012年市場價格暴熱暴冷的教訓，我們對于終端價格的無序上漲，很緊張。”知情人士透露，前段時間酒廠發布價格平均上漲18%左右，“其實也是廠家對市場價格的引導與降溫。”

截至發稿，記者從杭州、寧波等地了解到，目前，不少專賣店已開始針對熟客進行適當放量銷售，而即使是第一次去專賣店買酒的新客，也基本保證一人能買到兩瓶。