基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下化工工藝學(xué)教學(xué)改革探索

武永軍，潘正高，卓 馨，史洪偉，謝 永

(宿州學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，安徽 宿州 234000)

化工工藝學(xué)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的最后一門專業(yè)課，也是綜合運(yùn)用化工原理、化工熱力學(xué)、化工分離工程、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計(jì)，化工模擬與優(yōu)化等各門課程知識的重要課程，是與化工生產(chǎn)實(shí)際緊密相關(guān)的專業(yè)課[1]。該課程具有應(yīng)用性和綜合性強(qiáng)、內(nèi)容廣而雜等特點(diǎn)[2]。主要培養(yǎng)學(xué)生掌握相關(guān)化工過程基本原理、化工工藝條件和化工流程設(shè)備等[3]。化工工藝學(xué)不僅重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐中的應(yīng)用能力，還讓本專業(yè)學(xué)生都能做到學(xué)以致用，同時，教師也要注重自身的特點(diǎn)，在學(xué)識和素質(zhì)上均要做到全面發(fā)展，這樣才能有利于課堂教學(xué)的開展，做一名合格的高校教師[4]。

本文結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和宿州學(xué)院化工專業(yè)的特點(diǎn)，就目前化工工藝學(xué)教學(xué)中存在的不足，對《化工工藝學(xué)》教學(xué)提出相應(yīng)的改革思路，圍繞課內(nèi)教學(xué)、課外教學(xué)、校內(nèi)教學(xué)、校外教學(xué)等方面進(jìn)行探索。

1 目前教學(xué)存在的問題及對策

宿州學(xué)院開設(shè)《化工工藝學(xué)》作為化學(xué)工程與工藝專業(yè)必修課程，理論教學(xué)安排在第六學(xué)期，36學(xué)時。作者經(jīng)過幾輪教學(xué)，在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如教材內(nèi)容較多，不同編著存在差異，不同作者就教材內(nèi)容的編排順序不同，講授內(nèi)容較多，很難在有限的學(xué)時內(nèi)將內(nèi)容一一講解，導(dǎo)致學(xué)生不能專注細(xì)致的就一個工藝學(xué)透，傳統(tǒng)的教學(xué)方法過于單調(diào)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)生無法理解和吃透知識點(diǎn)。針對上述問題，就新一輪培養(yǎng)方案的修訂，在不偏離教學(xué)大綱的同時，首先需要適當(dāng)增加學(xué)時數(shù)。學(xué)校還要重視《化工設(shè)計(jì)》課程的開設(shè)與教學(xué)，積極鼓勵學(xué)生參加化工設(shè)計(jì)大賽，引導(dǎo)學(xué)生做以化工設(shè)計(jì)為主題的畢業(yè)論文，引導(dǎo)教師開創(chuàng)新的教學(xué)方法。

1.1 課內(nèi)教學(xué)—課前啟發(fā)，課堂討論，課后總結(jié)

課前創(chuàng)建交流平臺，利用互聯(lián)網(wǎng)+新技術(shù)，比如建立QQ群，微信群等，在課前預(yù)習(xí)階段，提出問題，讓學(xué)生在群里討論，參閱文獻(xiàn)資料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動他們的求知欲。教師不再以講授者的身份出現(xiàn)，而要引導(dǎo)他們探究新問題，以學(xué)生為主，主動尋求解決方案，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式。

課時，帶著問題面對面討論，學(xué)生都有發(fā)言機(jī)會，在探討過程中獲得知識，不僅能活躍課堂氣氛，還能培養(yǎng)他們的思維能力。

每個學(xué)生的思維習(xí)慣不同，解決問題的角度不同，表達(dá)方式也不同，教師應(yīng)給予學(xué)生肯定，鼓勵他們勇于表達(dá)和做工作，這樣可以提高學(xué)生的自學(xué)能力，同時也培養(yǎng)了他們對化工產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念的思維能力。

課后，教師及時回顧，言簡意賅的總結(jié)課堂知識重點(diǎn)及難點(diǎn)，讓學(xué)生理清主次，這對教師的要求較高。同時，教師做好下次課的學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)任務(wù)。讓學(xué)生學(xué)會獨(dú)立工作，獨(dú)立思考，自行設(shè)計(jì)，才真正做到了學(xué)以致用。

1.2 課外教學(xué)—實(shí)物教學(xué)，對比學(xué)習(xí)，翻轉(zhuǎn)課堂

下課后，教師把真實(shí)產(chǎn)品展示給學(xué)生，結(jié)合教材講解，讓學(xué)生從感官上獲得知識，而不僅僅只限于書本上的產(chǎn)品圖片。尤其對于部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生，該方法獲得較好的教學(xué)效果，這對于教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率的提高具有重要的意義。

化工工藝學(xué)，教材內(nèi)容涉及多個工藝流程，這些工藝流程雖有不同，但是彼此之間存在聯(lián)系，對比學(xué)習(xí)，找出內(nèi)在的規(guī)律。比如一些化工產(chǎn)品的合成有多個合成路線，課堂講解有時很難把每個化工產(chǎn)品的工藝合成流程講清楚。此時教師利用對比學(xué)習(xí)，把重難點(diǎn)問題融入到一兩個非常典型的工藝流程上，然后再與其他工藝進(jìn)行對比得出結(jié)論。

現(xiàn)在社會科技技術(shù)迅猛發(fā)展，各種信息技術(shù)產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)，學(xué)生已經(jīng)擁有電腦和手機(jī)，尤其是智能手機(jī)的普及，學(xué)生可以隨時隨地查詢自己想了解的知識內(nèi)容，因此，在搭建互聯(lián)網(wǎng)+交流學(xué)習(xí)平臺的基礎(chǔ)上，教師可以將教學(xué)內(nèi)容做成視頻，以微課或MOOC形式發(fā)給學(xué)生，這樣學(xué)生不僅可以重復(fù)學(xué)習(xí)，還延長了學(xué)習(xí)時間，同時不再受空間的限制，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.3 校內(nèi)教學(xué)—虛擬仿真，講解流程，動手操作

化工仿真是結(jié)合化工與計(jì)算機(jī)的一種新型技術(shù)，以化工過程為主，并利用數(shù)學(xué)搭建模型的一種方法。宿州學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院建設(shè)多個仿真實(shí)驗(yàn)室，利用科技技術(shù)再現(xiàn)產(chǎn)品工藝流程，使化工學(xué)生更好的理解工藝知識的同時，還能熟練掌握化工產(chǎn)品的操作過程及相關(guān)技術(shù)的使用。

教師對著模擬流程講解，學(xué)生可以真切感受操作，設(shè)置數(shù)值，身臨其境。大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍛煉了學(xué)生的操作能力，加深了學(xué)生對化工設(shè)備的理解。同時，還可以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

我校化工仿真軟件中的流程圖畫面采用 DCS圖，DCS圖與工廠中控制室的實(shí)際操作畫面一致，再現(xiàn)了一個真實(shí)的化工過程，在DCS圖中顯示所有工藝參數(shù)，包括溫度、壓力、流量和液位等，學(xué)生在訓(xùn)練過程中通過操控這些數(shù)據(jù)的變化，達(dá)到對化工工藝過程的多方位思考，從而培養(yǎng)了學(xué)生從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的能力。

1.4 校外教學(xué)—實(shí)踐基地，校企合作，合格上崗

宿州學(xué)院建設(shè)校內(nèi)校外實(shí)踐基地若干，為大四學(xué)生實(shí)習(xí)見習(xí)提供了實(shí)踐教育平臺，實(shí)踐教育基地收到了良好的教學(xué)效果，學(xué)生知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，教學(xué)形式多樣，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，充分培養(yǎng)學(xué)生基本技能和創(chuàng)新能力，學(xué)生學(xué)會利用實(shí)驗(yàn)方法探索未知，學(xué)生在學(xué)校產(chǎn)出了一批高質(zhì)量的成果，學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力明顯提高，建立建全組織機(jī)構(gòu)，確保基地建設(shè)順利進(jìn)行。

校外實(shí)習(xí)基地聘請了一批實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人員作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，并根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和校外實(shí)習(xí)基地設(shè)施條件，擬定了詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，并按計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。校外實(shí)習(xí)基地共承擔(dān)了800多人次的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)，300多人次的畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)。并與部分企業(yè)簽訂了長期合作的就業(yè)協(xié)議。在校企合作過程中，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資，以行業(yè)企業(yè)為主組織生產(chǎn)和學(xué)生實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)踐基地由學(xué)校統(tǒng)籌、指導(dǎo)、評估和檢查，二級學(xué)院負(fù)責(zé)建設(shè)、使用與管理。

學(xué)生畢業(yè)之后熟悉相關(guān)化工工藝流程，并能進(jìn)行現(xiàn)場工藝工作，具有良好的學(xué)習(xí)能力及動手能力，以一個合格的化工人員走上工作崗位。用自己的真才實(shí)學(xué)為企業(yè)創(chuàng)造利潤，實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。

2 結(jié)語

分析了化工工藝學(xué)課程教學(xué)存在的問題，針對性的提出教學(xué)改革舉措，深刻體會轉(zhuǎn)變教學(xué)思維對傳統(tǒng)教師教學(xué)和當(dāng)下專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性。同時堅(jiān)信課程教學(xué)改革過程的完成，必將全面提高化工類學(xué)生的綜合能力，為社會培養(yǎng)合格的化工專業(yè)人才。

[1]董殿權(quán).化工工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索[J].山東化工,2016,45(24):128-129.

[2]蔡永偉,許俊強(qiáng),李 軍.化工工藝學(xué)課程新教學(xué)模式探究[J]化工高等教育,2016(3):64-68.

[3]潘 玲.化工工藝學(xué)教學(xué)改革探索[J].廣州化工,2017,45(4):130-131.

[4]高林曉,趙英有,郭 蒙.關(guān)于高校《化工工藝學(xué)》課堂教學(xué)方法的探索[J].廣州化工,2017,45(15):205-207.