青少年女子手球運動員運動性貧血的營養補充及效果評價*

陳 偉 鄭 鳳喬同嶺 魯文廣 張紅紅

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青少年女子手球運動員運動性貧血的營養補充及效果評價*

陳 偉1鄭 鳳2喬同嶺1魯文廣1張紅紅1

（1.蘇州市體育科學研究所，江蘇 蘇州 215131；2.蘇州市體育運動學校，江蘇 蘇州 215131）

尋找一種青少年女子手球運動員運動性貧血的營養品解決途徑。以5名出現運動性貧血的青少年女子手球運動員為研究對象，采用Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養品進行營養補充干預。在8周的營養補充干預后，運動性貧血指標均呈上升趨勢，并達到正常水平。Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養品可以有效解決青少年女子手球運動員運動性貧血問題。

青少年；運動員；運動性貧血；營養補充；效果評價

運動性貧血是指由于運動訓練或比賽造成單位容積血液中血紅蛋白濃度、紅細胞數值低于正常值的現象[1]。發生原因：1.血液稀釋。運動員在運動后即刻的血量會有不同程度的減少(大約6.5%～18%)[2]，這種血量的下降在運動后3h內表現出開始回升趨勢，完全回升后的血量比正常安靜狀態高6%～25%。2.血容量增加。血容量變化在運動之初由于液體丟失而降低, 然后出現升高，血容量增加的程度和運動強度、運動量密切相關。優秀耐力運動員的血容量增加更加明顯，并且這種血容量的變化持續到訓練結束后3～5天內，這與運動性貧血的出現時間也很吻合[3]。3.鐵代謝紊亂，即缺鐵性貧血。鐵是血紅蛋白必不可少的組成成分，它對維持血紅蛋白的特殊功能具有重要作用。鐵丟失增加、鐵攝入不足、鐵吸收障礙和運動員鐵需要量高于正常人是導致鐵代謝紊亂引起運動性貧血的重要原因。4.溶血性貧血。由于劇烈運動引起紅細胞破壞速率增加（壽命縮短），超過骨髓造血的代償能力而發生的貧血。研究表明[4]，血紅蛋白、紅細胞壓積及紅細胞平均體積3項指標下降是運動性貧血的主要特征。

運動性貧血的發生率國外報道男為3.5 %，女為7.5%；國內報道成年人4.9%, 兒童、少年為15.9%，其中以輕度占多數，青少年要多于成年人，女性較男性明顯要高[5]。以上研究表明，青少年是運動性貧血的高發人群，尤其是青少年女子運動員。手球運動是一項攻防轉換速度快，對抗激烈，進攻性強的集體項目[6]。隨著運動強度、運動量的增加，運動員出現運動性貧血的幾率也在不斷上升，嚴重影響了運動員身體機能和訓練狀態。因此，運動性貧血的防治極為重要。本研究對出現運動性貧血的青少年女子手球運動員，實施營養補充干預并進行效果評價，為運動性貧血的防治提供參考。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

5名出現運動性貧血的青少年女子手球運動員，年齡14-15歲，訓練年限3年以上。

1.2 研究方法

1.2.1血常規與生化測試

營養補充干預前，對5名運動員進行血常規與生化測試。營養補充干預后，每2周進行一次血常規與生化測試，評價干預效果，為期8周。測試指標有負荷類指標（肌酸激酶、血尿素）；三類紅血球指標（紅細胞、血紅蛋白、紅細胞壓積、平均紅細胞容積等）。測試方法：取左手無名指末梢血檢測。測試地點：蘇州市體育科學研究所。測量儀器：型號、產地，見表1。

表1 測量儀器

產品型號產地檢測項目 生化測試儀7020型日本生化指標 SYSMEXKX-2IN中國三分類血常規

運動性貧血診斷標準：血紅蛋白＜110（g/L）、紅細胞壓積＜36（%）、紅細胞平均體積＜86（fL），判定為運動性貧血[4]。

1.2.2營養品補充干預方案

采用Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養品對5名出現運動性貧血的青少年女子手球運動員進行為期8周的營養補充干預。Fe包衣型壓片糖果一天一粒，早上隨餐服用；康比特比特鐵一天三次，每次1粒隨餐服用。Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵均采自北京康比特體育科技股份有限公司。

2 結果與分析

2.1 運動性貧血診斷

如表2所示，5名運動員血紅蛋白、紅細胞壓積及紅細胞平均體積3項指標均低于正常標準，血紅蛋白＜110（g/L）、紅細胞壓積＜36（%）、紅細胞平均體積＜86（fL），判定為運動性貧血。

表2 營養干預前5名運動員血常規指標水平

姓名血紅蛋白（g/L）紅細胞壓積（%）紅細胞平均體積（fL） 陳xx10131.3070.5 王xx10228.3079.5 常xx7022.355.9 張xx8226.263.4 吳xx9730.7078.6

2.2 營養品補充干預效果評價

如圖1所示，5名運動員營養品補充干預前血紅蛋白、紅細胞壓積和紅細胞平均體積平均水平分別為90.4±13.94（g/L）、27.76±3.66（%）、69.58±10.07（fL），8周干預后分別為113.6±8.33（g/L）、36.48±2.67（%）、82.28±6.44（fL）。在8周的營養補充干預中，運動性貧血各指標均呈上升趨勢，并于8周后整體平均水平達到正常以上，效果良好。

圖1 營養品補充干預前后效果對比

3 結語

運動性貧血嚴重影響了運動員身體機能和訓練狀態，運動性貧血的防治極為重要。本文研究發現，Fe包衣型壓片糖果、康比特比特鐵兩種營養品可以有效解決青少年女子手球運動員運動性貧血的問題。

[1]叢林，朱靜華.淺談運動性貧血的防治[J].田徑，2014,8（1）:54-55.

[2]Davidson RJL, Robertson JD, Galea G , et al.Hematological changes associated with m arathon running[J].Int Spor tsM ed,1987,8:19-25.

[3]Well CL, Stern JR, Hecht LH.Hematological changes fol-lowing a mara thon race in m ale and fem ale runners.Eur JAppl Physio l,1982,48:41-49.

[4]趙杰修,田野,曹建民,等.運動性貧血機理和防治的研究及探討[J].中國運動醫學雜志,2004,23(2):208-211.

[5]Dubnov G,Constantini NW .Prevalence of iron depletion andanemia in top-level basketball players.Int J Sport Nutr Ex-erc Metab,2004, 14(1):30-37.

[6]車志紅.對手球邊鋒位置射門技術的探討[J].才智，2010,6（20）:196-197.

Nutritional Supplement and Effect Evaluation of Athletic Anemia in Young Women's Handball Players

CHEN Wei, etal.

(Suzhou Sports Science Research Institute, Suzhou 215131, Jiangsu, China)

蘇州市體育科學研究所資助。

陳偉（1990—），碩士生，研究方向：運動人體科學。