羅 革 徐世軍 黃 海
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“互聯網+”柳州健身房產業發展策略探討*
羅 革1徐世軍2黃 海2
(1.廣西科技大學鹿山學院,廣西 柳州 545000;2.廣西科技大學體育學院,廣西 柳州 545006)
分析柳州市目前健身房行業市場整體發展的概況,并對健身房的生存環境、經營現狀、存在的危機進行探討,發現表面繁華的柳州健身房市場發展已經出現瓶頸。基于此,對“互聯網+”健身聯盟服務平臺建設的運行模式和可行性進行了探索,提出以“互聯網+”為新的動力引擎,建設柳州市健身聯盟服務平臺,引導健身房發揮各自優勢展開差異化競爭的發展策略。
互聯網+;健身房產業;發展
“互聯網+”傳統經濟發展是實現中國夢的重要途徑[1]。習近平總書記指出,中國經濟發展進入新常態,需要有新動力,互聯網在這方面大有作為[2]。在貫徹十八大精神,實施“實業興市,開放強柳” 率先實現全面建成小康社會的戰略中,柳州走在了全區前列。柳州市作為一個西南工業重鎮正努力打造“智慧城市”、“綠色城市”的名片,市政府對于交通、環保、公共休閑服務場地設施等關乎民生的市政工程投入不斷加大[3]。隨著城市生態環境的改善及公共服務的提升,生活水平的普遍提高,健身房產業得到蓬勃發展。市民對于健康、健美、休閑等時尚生活的需求逐漸加大,促使健身房產業市場規模不斷擴大,市場細分不斷深入,一種特殊形式的小型健身房——健身工作室應運而生。健身工作室是特殊形式的健身房,健身房場地設施一般是“大而全”,而健身工作室整體則“小而精”見長,有自己的側重點,或側重于各種體能、塑身、瑜伽等練習,或側重于高水平理論教學等更細致、優化、個性化的服務;其投入成本不高,但對教練的要求很高,一般由3—5個經驗豐富、綜合技能較強的教練組成[4]。健身工作室的發展彌補了綜合性健身房的許多短板,對于從“供過于求”的大型健身房“溢出”的以及具有特殊需求的健身消費者來說,有了更適合的去處和更多的選擇機會,從而促使傳統的健身房產業市場供給不斷細化和多元化。健身工作室不僅緩解了傳統健身房產業市場“供過于求”的壓力,而且推動整體健身房產業規模繼續擴大,二者形成互為補充,互利共贏的關系。盡管如此,柳州市傳統的健身房產業發展依然受內、外多重因素影響,很快出現“瓶頸”現象,急需注入新的動力以及引進新的經營管理模式進行產業升級換代。而“互聯網+”傳統健身房產業的發展模式,恰恰以其先進的科學技術、龐大的信息數據支持和經營管理模式成為驅動傳統健身房產業發展新的引擎。
以柳州市城區的各類健身房為研究對象。從市中心區域抽取10家具有代表性的健身房為樣本,其中5家綜合性健身房,5家健身工作室。
健身房(健身工作室)的數量及位置分布,面積、投資、會員和教練數量、收費、課程等經營規模指標,教練員的來源、學歷、年齡等指標。
運用文獻資料法、實地考察法、問卷調查法、數理統計法對健身房的分布狀況、經營規模發展現狀及其固定教練員的綜合情況進行統計分析。
目前柳州市城區各種規模及類型性的健身房大約100家,主要聚集于市中心繁華區域,有60多家,基本覆蓋市區的各個方位,健身房的分布與服務供給能力基本上滿足了市場的需求,甚至某些區域有“供過于求”的情況。雖然分布比較集中,但對于近百萬的城區人口,龐大的商業人群流量以及市民的健身參與意識不斷提高,依然不斷吸引著社會對健身房的投資熱情,市場還是有很大的發展空間。在這種市場大環境下,健身工作室在綜合性健身房的擠壓下不但沒有顯露出頹勢,而且越來越煥發出創新性活力,甚至在一般健身房分布較少的非人口密集區也有零星分布,填補著這一區域健身市場的空白。能在激烈競爭的健身市場中與綜合性健身房分庭抗衡,毫不遜色,各自吸引著、鞏固著不同群體的健身愛好者并形成“共生”的發展局面,其市場生存活力可見一斑。
2.2.1各類健身房經營管理發展
柳州市的健身房市場成型于上世紀90年代初,近年來得到迅速發展。在柳州市經濟社會快速發展的大環境里,市民受健康、休閑生活時尚的影響,促使綜合型健身房的服務供給范圍與內容不斷擴大。業務范圍從傳統的健身向營養保健、休閑餐飲、健康咨詢、活動策劃等相關產業延伸,形成了以健身產業為基礎的龐大產業鏈,如表1所示。隨著健身消費者個性化、多元化需求的發展,健身服務市場細分加劇,健身工作室見縫插針填補了綜合型健身房供給的不足。于2000年左右,出現了大量專門針對女性健身愛好者的瑜伽館以及針對男性器械健身的小型健身館。后來逐漸拓展為減肥、舞蹈、形體、產前保健、產后恢復以及器械健身、增肌、塑身、操課、康復等男女都適用的項目。健身房規模與種類不斷擴張,使健身房產業市場進一步發展壯大。
表前5家是大型綜合型健身房,大眾型消費的三強健身房95年成立至今,具有良好的行業口碑,涵蓋中高檔消費的海倫、勁跑也有10多年的發展歷史,福克斯是新興的高檔健身房的代表,位于柳州市體育館的惠運動是新興的大眾消費代表。健身房面積、投資、都比較大,會員數量都超過1000,教練員在10多人左右,年卡收費都在1500左右。相比之下,工作室面積一般在兩三百平米左右,投資在20—60萬之間,會員一般在兩三百左右,有3-6個固定教練員。在一般工作室,教練員是男多女少,而在瑜伽工作室都是女教練。同一層次的私教課每次兩節連上共90分鐘,收費基本上形成了默契的“行規”價格:200—240元之間,有的工作室主營私教服務。而瑜伽及操課等一對多的團課收費按年卡來收取,因場地和時間等條件限制需要預約服務,提前預約即可不限次數的上課。課程設置在不同類型的健身工作室有明顯差異。
表1 市中心健身工作室經營規模調查表

名稱面積(m2)投資(萬)會員(人)教練(男/女)收費(元/次)課程 三強鴻府1800300120010(7/3)1500(年)健身、游泳、休閑餐飲 海倫鉑金店2800350130012(8/4)1500(年)健身、舞蹈、營養保健 勁跑2000200150011(8/3)1700(年)健身、舞蹈、有氧操 惠運動2000300120011(8/3)1500(年)健身、咨詢、有氧操 福克斯2500500120012(8/4)1800(年)健身、美容、活動策劃 Energy7300503005(3/2) 240拳擊、塑身、動感單車 青銳200402004(3/1)240減肥、增肌、塑身 Fighting340602403(2/1)240 減脂、增肌、塑形 紅豆瑜伽150203006(0/6)2500(年)瑜伽、操課、形體 柳玲瑜伽150204006(0/6)2500(年)瑜伽、操課、形體
2.2.2健身房教練員基本情況
目前,教練來源于體育院校專業的比例不高,相當大一部分來自于業余愛好者經過職業培訓后,轉型為教練員;還有一部分來自于舞蹈演員、藝術院校的師生等其他途徑,主要從事瑜伽、操課、形體等女性青睞的課程項目。教練的學歷整體水平不高,本科及以上的比例為57.5%,其中包括了部分在校大學生兼職的教練員,本科以下為42.5%,占較大比重。年齡較為年輕化,35歲以下是主體,占比例為75%,22歲以下的一般是在校大學生兼職教練,畢業后繼續從事商業健身便成為高學歷教練的主要來源。相比其他大城市健身事業的快速發展,柳州市健身教練的綜合素養仍需努力提升。
表2 健身工作室教練員調查表

類別總數來源學歷年齡 專業業余其他本科以下本科本科以上≤2223-35≥36 男4717201019271102611 女3313146151718169 總數8030341634442184220 比例(%)10037.542.52042.5552.522.552.525
近年來柳州市民生活水平與品質快速提升,對健身休閑的需求不斷增加,導致健身房產業市場發展過快、過熱。在新興的體育產業市場發展大環境影響下,健身房行業發展不夠成熟,自治能力缺乏,引導和監管措施不到位,社會資本大量涌入等因素影響下,柳州市健身房產業很快出現發展的“瓶頸”現象,市場從“供不應求迅”速轉化為“飽和”、甚至“供過于求”,健身房產業經營危機四伏。健身房突然關門倒閉、俱樂部之間價格戰、搶客源等不良競爭、經營者與顧客頻發經濟糾紛、服務質量和消費權益無法保障等行業亂象叢生。
起初的“供不應求”導致健身房行業的利潤率遠遠高于社會平均利潤率,大量社會資本涌入追逐高于其它行業水平的利潤率,使市場整體發展過熱而導致“泡沫經濟”出現。突出表現為投資者支付高昂的廣告、銷售成本,甚至高額聘請專業銷售團隊長期合作,透支了預期收益。如佐佑健身、銀河健身等預售年卡達3000張以上,卻被銷售團隊提取了營業額的25%左右作為提成返點,剩下的卡費難以維持會員后期所需的各種服務支出,很快關門倒閉。在正常運轉的情況下,銷售的支出約占營業額的10%,勁跑、海倫健身的幾家分店不堪重負也相繼關門。大批消費者失去預付健身消費的安全感,紛紛走上通過法律程序維權的道路,極大挫傷了市民對健身房市場的信譽以及消費熱情,阻礙了新興健身市場的健康發展。此外,每年上浮5%—10%的場地租金和用人成本是運營成本的大頭,這部分各占到40%左右,其余20%則是水電、物業、器材損耗及養護成本,能夠將這20%降至最低,就提高了利潤[5]。利潤空間進一步壓縮,可見節約成本成為健身房經營管理和盈利的重中之重。
健身房一窩蜂的上馬,由于健身市場需求的開發滯后,很快出現飽和,市場傳統的健身服務供給量短時間內出現供過于求,已經形成了無效供給。相比之下,健身工作室針對消費者的各種特殊需求紛紛發展特色項目。如TRX懸掛抗阻力訓練、尊巴、普拉提、各式瑜伽等,滿足了消費者更多個性化、多元化的時尚健身需求,提供更多優質的、有效的服務產品供給,不僅求得夾縫生存,填補大型健身房的不足,甚至擠兌大型健身房的生存空間而發展壯大。由此可見,各類健身工作室是健身市場發展成熟到一定程度的必然產物,也是市場的有益補充[6]。從服務產品的生產、供給端入手,加強健身服務產品的供給側結構性改革,去產能、減少無效供給,加強優質供給已經成為繼續推動健身房產業持續健康發展的必由之路。
若沒有強有力的連鎖店加盟做為保障,肓目投資擴大健身房規模或開分店,忽視長期扎實優質的服務,會使經營風險加大,而工作室的面積、投入一般不大,較為注重服務品質的提高,更利于工作室的啟動和自身的生存發展。但在正式營業前,很多健身房啟動提前預售,將會員預付卡費用于銷售返點、投資場地裝修、基本設施購買等方面,造成后期運行困難。課程內容老套,缺乏創新動力,缺乏新興項目的開發。教練員人才流動不暢,自由跑場的教練不多,導致很多健身房出現淡季花錢養教練,旺季人手不夠的情況,再加上各個健身房之間是競爭對手,缺乏溝通與資源共享,各自為戰,導致價格戰或搶客源等惡性競爭損害行業整體利益。有的則放棄競爭進行融合兼并,例如紅豆與柳玲瑜伽工作室的合并;海倫與勁跑之間的收購易主以及內部股東的股權變更。
學歷的高低和教練的業務水平、職業素養的相關性很高,間接代表了其所體現的商業價值與發展潛力。柳州市的健身教練員隊伍學歷水平偏低的現實狀況難以實現高素質人才推動健身市場發展的目標,如表2所示。這種專業出身的教練員比例偏低,業余教練與藝術從業者占比重較大,由于不掌握健身的專業基礎理論與動作技巧、原理將會嚴重影響授課質量以及會員健身效果。體育院校專業畢業的教練員不多,整體學歷水平不高,從業經驗不足,特別是年輕的學生兼職教練缺乏經驗,但一般報酬要求卻高,會影響到會員的健身效果和工作室的效益。勁跑、海倫等大型健身房曾雇傭在校大學生兼職教練員超過教練員隊伍的一半以上,將業余兼職當作服務隊伍的主力。由于在校生本身的特殊性質難以按照專業健身教練的管理與會員進行全身心的服務交流,服務跟蹤等,甚至服務中斷時有發生,服務的質量與效果就難以保障,長此以往就會透支健身房的服務質量與口碑。
以上這些危機背后蘊含了經營者合作共贏的訴求和消費者的多元化、個性化健身服務需求,如果引進新的動力引擎,處理得當也可以轉化為發展機遇,重新推動傳統的健身房產業換代升級。“互聯網+”傳統經濟的發展模式,恰恰迎合了處于“瓶頸”的健身房產業進一步持續健康發展的要求,也適合“大眾創業,萬眾創新”的體育產業戰略發展要求。
首先要規范行業秩序,尤其在價格競爭以及資源共享方面,由各健身房法人代表組建柳州市健身聯盟。然后推動互聯網科技在健身房產業市場的廣泛應用,構建與支付寶異曲同工的“互聯網+”健身聯盟服務平臺,在政府指導與監督下有序發展。通過“互聯網+”健身聯盟的經營形式,節約各俱樂部日常經營管理成本,承接從俱樂部剝離出來的各種銷售、培訓、宣傳廣告等職能,讓各俱樂部潛心發展優質、特色項目,避免同質化發展,實現整個健身市場的多元化發展以及共同繁榮的局面。如圖1所示,通過“互聯網+”健身聯盟服務平臺實現健身聯盟與服務終端會員之間的信息的互相溝通,實現資源共享從而節約成本,尤其是銷售、廣告宣傳成本。

圖1 “互聯網+”健身聯盟服務平臺運作模式
幫助或承接來自各個俱樂部的銷售業務。初期:各俱樂部法人自愿加盟,通過聯盟服務平臺可銷售任何一家加盟俱樂部的會員卡,節省各俱樂部的銷售支出,會員可以通過手機APP客戶端在平臺上進行交易。各健身房出售統一的健身聯盟卡(簡稱“健聯卡”),價格有所不同,通過平臺價格換算可以在任何一家俱樂部消費,實現聯盟內一卡通,打破不同俱樂部之間的價格和品牌壁壘,實現各個俱樂部的資源共享。不再擔心在各個俱樂部固定會員流失或者搶會員的現象,形成會員在聯盟內的健身房里自由流動,以滿足各自的多元化體育需求,促進教練員的合理流動,打破俱樂部間的經營管理壁壘,實現互利共贏,對于整個行業發展是革命性突破。
加強聯盟的管理與自治能力,完善“互聯網+”健身聯盟服務平臺的功能。“互聯網+”健身聯盟服務平臺的功能及經營服務內容主要包括:幫助或代替各個健身房的銷售業務;開展各個健身房之間的經營合作;提供行業發展的質量評價標準和質量保障;后備人才以及在職人員的各種培訓業務;為社會提供就業機會;各俱樂部之間或與社區聯動進行的競賽、表演和健康宣傳等商業性和公益性活動。減少行業內不良競爭,加強信息溝通和提高行業服務質量,在發展聯盟的基礎上,促進整個健身市場健康發展的前提下不斷增強各健身房的實力。
努力引導、探索健身市場需求側結構性變化,客戶個性化、高品質的健身需求,不斷推進健身市場供給側的結構性改革,向不同的顧客提供更多有效的、個性化、高品質的服務,滿足市場多元化的需求。各健身房通過“互聯網+”健身聯盟服務平臺的信息共享展開差異化競爭,不斷拓寬和豐富市場供給,共同推動健身市場的整體健康持續發展。
[1]杜富娜.“互聯網+”中國經濟發展的新引擎[J].求知,2016(8):56-58.
[2]習近平.經濟新常態要有新動力互聯網大有作為[EB/OL].
https://www.sohu.com/a/70403451_161366.2016-04-20.
[3]段超,粟桂利. 2015年柳州市政府為民辦十件實事包含民生情懷[N].柳州日報,2015-05-29.
[4]張德健.廣州市健身私教工作室發展前景研究[D].廣州體育學院,2017.
[5]許潔琳.柳州一些大型健身會所先后閉館會員利益受到沖擊[N].南國今報,2016-04-5.
[6]劉華森.西安市健身俱樂部、私人健身工作室發展與合作展望[D].西安體育學院,2016.
Discussion about the Theory of the Development of the Gym Industry in Liuzhou under the Background of “Internet +”
LUO Ge, etal.
(Lushan College, Guangxi University of Science and Technology, Liuzhou 545000, Guangxi, China )
2017年柳州市哲學社會科學規劃課題《“互聯網+”柳州健身聯盟服務平臺建設研究》(17BEL07)。
羅革(1968—),學士,副教授,研究方向:社會體育。