江有金
在化學教學中,實驗既可以激發學生學習的興趣,又可以讓學生學習獲得新知識,驗證鞏固原有知識,更加重要的是它還能讓學生學會科學的學習方法,提高科學探究的能力,實驗的這種作用是其它教育無法替代的。
很多的化學規律是從實驗中得出的,所以,在初中化學實驗教學中,親自練習,一方面提高他們的興趣,同時最重要的是培養他們的科學探索能力。例如,在“酸溶液與金屬氧化物反應”這一環節教學中,可以補充由學生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應的實驗,原料易得,實驗易做,并且現象明顯。通過這個實驗和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應實驗,更能使學生理解能與金屬氧化物反應生成鹽和水的規律,便于學生得到和掌握規律。又例如,在“堿溶液與非金屬氧化物反應”這個教學環節中,可以補充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應的實驗,先做硫在氧氣中燃燒的實驗,按要求聞氣味,再加入氫氧化鈉溶液,振蕩后再聞氣味。這個實驗,既可以讓學生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應生成鹽和水反應的規律,又可以加強環保教育,強化環保意識。借助實驗的過程,讓學生意識到環境保護的意義所在,為了降低化學實驗對環境的破壞作用,在實驗過程中,我們要學會降低或消除對環境污染的方法。讓學生從一開始就在環保理念之下開展實驗學習活動。
首先,可以強化演示實驗,演示實驗室教師在課堂之上,面向全體學生所做的公開演示活動。演示實驗要能夠培養學生的學習興趣,在演示過程中,要讓全體學生都能看得清楚,而且通過一些互動提問等方式,促進學生的專注性。必要的時候也可以讓學生上臺做演示實驗,通過公開演示,讓大家進一步的了解,在化學實驗過程中,需要注意觀察和避免的問題。
其次結合化學這門學科的教學內容,就地取材,開發一些非常實用的家庭小實驗。教學實踐表明,家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外,它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。當我第一次向學生布置家庭小實驗觀察蠟燭色態、構造及點燃時的現象,并作為家庭作業時,學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量,學生開始產生興趣,大多數學生在家里動手做了這個實驗,有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經過簡要解釋和指導后,有的同學回家又重復做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學習化學的興趣也隨之激發出來。后來,每逢做演示實驗時,學生往往會問老師:“我自己在家里能不能做?”讓學生在做家庭小實驗的過程中,及時做好記錄,形成實驗筆記,教師定期收回及時批改,將家庭小實驗的作用充分發揮出來。
另外,可以開發一些課外的實驗活動,組織一些參觀展覽,科學考察等實驗相關活動,讓學生在這些活動中能夠發現化學實驗的主題,能夠發現化學這門學科與現實生活的密切聯系。進一步的啟發學生從化學實驗的角度去解決生活中的難題。
組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外,還以做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發揮學生的特長,鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我們可以每年都來舉辦一次科技節,化學晚會列為專項內容之一。在晚會上表演節目(趣味化學實驗、化學小魔術、小游戲等)的都是化學興趣小組的成員,而觀眾大多是初中學生。這是一場獨具化學特色的晚會,是化學的實驗成就了這五光十色,異彩斑斕。學生能看到的顏色絢麗多姿,能聽到的聲音聲聲入耳,余音不散,在觀看過程中,甚至還有其他同學竊竊私語,這個現象是怎么形成的,可以用什么做出一樣的實驗效果。有的實在想不出來是怎么回事,那就帶著疑問回去看書查找資料,可以說學生們這種窮問不舍的精神發揮的非常徹底。
初中化學實驗教學開展的過程中,是建立在前人的基礎上,去重復一些實驗。在重復實驗的過程中,學生們也容易犯一些錯誤,為了讓學生更加準確的掌握好基礎知識,并且在實驗中表現出來,教師可以進一步的優化實驗的方案,讓學生對知識的掌握更加精確。這是一個不斷反思,重復修訂的過程,雖然如此,可能很多容易出現的錯誤和問題,也是必然的現象,我們會發現學生正是可以在這些錯誤當中,學習到更多有價值的內容。例如,“用5%的過氧化氫溶液加熱分解放出氧氣”實驗中,教師將提前準備好的還沒有完全熄滅的小木條放進溶液附近,發現小木條竟然又重新燃燒了起來,看到這一景象,學生們都說這很好的說明了教材的觀點和假設。不過,再重新做實驗的時候,小木條卻沒有燃燒。這就很奇怪了,可是原因又是什么呢?組織學生們分成小組討論這個原因。經過分組的探究,學生們很快就發現這與過氧化氫溶液的濃度有很重要的關系。進一步的驗證這一假設,教師就可以引導學生改進實驗的方案,用不同濃度的過氧化氫溶液,重新進行實驗。實驗的結果驗證了學生們的假設,讓學生在實驗過程中的成就感獲得了提升。當然,最為重要的是他們的科學實驗的能力獲得了提升。
總之,首先,化學實驗能力需要重點培養,教師要認真開展初中化學實驗教學,在一個個親自動手操作的實驗中提高學生的能力,練習是必不可少的過程,而且熟能生巧,在熟練精確嚴謹的基礎之上,要從學生感興趣的主題入手,從他們所熟悉的生活環境入手,設計一些化學實驗。讓學生可以在這些實驗中得到更多的能力提高。
參考文獻:
[1]張天海.淺談初中化學如何有效進行教學[J].現代農村科技.2016(06).